A napokban volt egy kis időm, ezért visszaolvasgattam az eltelt bő három hónap írásait, és meg is lepődtem, hogy leveses cikket, receptet még nem tettem fel. Érdekes, hiszen kifejezetten leveses vagyok, a lencse meg amúgy is az egyik kedvencem, ráadásul éppen most kívántam meg egy jó forró levest, így nem kellett sokáig agyalni azon, hogy mi lesz a soron következő bejegyzés. A lencse hagyományos évezredes kultúrnövény, nagyon régi alapanyag. Hagyományosan téli ételnek tarjuk, azt hiszem, mindenki ismeri például a szilveszteri, újévi lencsefogyasztás babona jellegét. Közép-Európában már a kőkorszak idején termesztették, jelenleg Európa déli, dél-keleti részein, főleg a Földközi-tenger mentén fekvő országokban termesztik nagy mennyiségben. Az emberiség mindennapjaihoz több mint 11000 éve hozzá tartozik, és 8000 éve termesztjük is. Erre utalnak a III. Ramszesz fáraó sírjában talált jelenetek is, amelyekről úgy vélik, a lencse termesztését és elkészítését ábrázolják. HírekPlusz - Napi Recept - Zöldséges lencseleves füstölt hússal. Nem véletlen az sem, hogy a Bibliában a Teremtés könyvének 25. részében is megemlítik: Ézsau egy tál lencséért adta el Jákobnak elsőszülöttségi jogát.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Zöldséges lencseleves füstölt hússal Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Mindamellett, hogy finom és egészséges, a hiedelem szerint a lencseleves fogyasztása még pénzbőséget is hozhat így év elején! Hozzávalók 25 dkg lencse, 2 db sárgarépa, 2 db fehérrépa, 1 fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, babérlevél, őrölt feketebors, ételízesítő, 40 dkg sertéslapocka, 20 dkg házi füstölt sonka, 1 szelet füstölt szalonna, zellerzöld, petrezselyemzöld, majoranna, pirospaprika, zöldpaprika, tejföl és liszt a habaráshoz, só Elkészítés Az átmosott lencsét a kockára vágott húsokkal, szalonnával, apróra vágott hagymával, fokhagymával, babérlevéllel feltesszük főni. Közben meghámozzuk, felszeleteljük a zöldségeket, majd azokat is hozzáadjuk a zellerzölddel, ételízesítővel, zöldpaprikával együtt. Mikor a lencse megpuhult, a hús megfőtt, hozzáadjuk a majorannát, őrölt borsot, őrölt pirospaprikát és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Végül behabarjuk, és csipetkét főzünk bele. Ízlés szerint sózzuk. Borajánló: Nachbil Chardonnay Barrique 2011 / száraz
Ezután adjuk hozzá a sütőport, és így folyamatos keveréket kapunk. Szuszpendáljuk a habverővel, és adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, felváltva a szitált lisztre. Öntsük a bélelt sütőlapra. Süssük 180 fokon 40 percig, majd vegyük le 160 fokra, és folytassuk további 10/15 percig, ellenőrizzük a sütést egy kötőtűvel. Megjegyzés: A görög joghurt helyettesíthető natúr joghurttal. Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár Eljárások: áztatás, darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, passzírozás, áttörés, préselés, sütés, szűrés, törés Adag: 6 főre A tálaláshoz: Elkészítés: 1. A lencsét átválogatjuk, alaposan megmossuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, és a csirkeleves-alappal felöntjük. A tört és egészben hagyott fokhagymát, a szalonnakockákat, a paradicsomot és a hagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, s ha kell, utánasózzuk. Lefedve, kis lángon kb. 45 perc alatt puhára főzzük. 2. Ekkor a burgonyát is a levesbe keverjük, és még kb.
A füstölt húst vagy csontot előre főni tesszük, mert a lencse hamarabb megpuhul, mint a füstölt hús. A beáztatott lencsét hideg vízzel főni tesszük a finomra vágott hagymával együtt, felforrástól kezdve egyenletesen, lassan forraljuk. Aki kedveli, egy kis babérlevelet is tehet hozzá. Amikor a lencse félpuha, hozzáadjuk a füstölt hús levét, ha ez nincs, sózzuk meg a lencsét, egy kávéskanál mustárral is fűszerezhetjük. Ízlés szerint zöldségekkel is dúsíthatjuk a levest. Cukorral pirított rózsaszínű rántással sűrítjük, tejfölre tálaljuk, enyhén savanyítjuk. Melegen, és sok-sok szeretettel kínáljuk! Szitáljuk a lisztet a keményítővel. kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Válasszuk le a sárgáját a fehérjétől. Keverjük a tojásfehérjét egy kanál cukorral, amelyet az egészből vettünk, és tegyük félre. Keverjük össze a vajat a cukorral, amíg szép keveréket nem kapunk, adjunk hozzá egy-egy sárgáját, és adjunk hozzá minden egyes hozzáadáshoz időt, és adjuk hozzá a citromhéjat. Mindig habverővel adjuk hozzá a joghurtot.
Perfekt Igen, szeretném ajánlani a terméket. Előnyök Képminőség, hangzás minősége, Ffelszereltség Jó választás volt, ennyi pénzért szerintem kiváló vétel. A képe gyönyörű, hangzása kiváló (mélyek is kellően erősek, nincs dobozhangja), el van látva kellő mennyiségű okosfunkcióval, Mindennel meg vagyok elégedve. A termék hibátlanul érkezett, gondosan be volt csomagolva, gyorsan kiszállították. Kérjük, hogy segítsen más vásárlóknak azzal, hogy értékeli a hozzászólást! Hasznos volt ez az értékelés? Igen Nem 3 vásárlóból 3 találta hasznosnak ezt a hozzászólást. Red Friday akcióban Hátrányok "Sokgombos" távirányító Red Friday akcióban vettem a TV-t egy rokonomnak, a 30 éves katódsugárcsöveset cseréltük erre. Berényi Miklós, azaz Szőke Zoltán kétségkívül a 23 évet megélt Barátok közt sorozat kultikus alakja. A Berényi Kft. vezére 1998 októbere óta volt szereplője az RTL Klub produkciójának, de két éve ősszel elköszönt a produkciótól. A sorozat holnap, azaz szombaton véget ér. Szőke Zoltán a Fókusz nak elmondta, hogy az utolsó részre visszatér Berényi Miklós.
Örömmel fogadták a stábtagok, és szerinte meglepő dolgokra lehet majd számítani. 23 évet éltem meg a Barátok köztben, ami egészen elképesztő. Az ember, amikor önmagát nézi vissza, az olyan, mint egy időutazás – mondta a műsorban, majd hozzátette: érzelmileg megérintette a forgatás. Nagyon nehezek voltak a forgatás utolsó napjai, hiszen rengeteg közös jelenetet forgattunk együtt. Sokféle érzés kavargott bennünk, de át kellett lendülni a forgatáson, és végül elégedettek voltunk. Hogy júliára talála így köszöne neki elemzés Kunszt józsef katolikus általános iskola akasztó Egy fagyott virág teljes film Nemzeti turisztikai adat szolgáltató központ elektronikus felülete Szűcs judit mondd mit tegyek hogy érezd dalszöveg
Hozzászólás Név Email Honlap A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Berényi Miklós, azaz Szőke Zoltán kétségkívül a 23 évet megélt Barátok közt sorozat kultikus alakja. A Berényi Kft. vezére 1998 októbere óta volt szereplője az RTL Klub produkciójának, de két éve ősszel elköszönt a produkciótól. A sorozat holnap, azaz szombaton véget ér. Szőke Zoltán a Fókusz nak elmondta, hogy az utolsó részre visszatér Berényi Miklós. Örömmel fogadták a stábtagok, és szerinte meglepő dolgokra lehet majd számítani. 23 évet éltem meg a Barátok köztben, ami egészen elképesztő. Az ember, amikor önmagát nézi vissza, az olyan, mint egy időutazás – mondta a műsorban, majd hozzátette: érzelmileg megérintette a forgatás. Nagyon nehezek voltak a forgatás utolsó napjai, hiszen rengeteg közös jelenetet forgattunk együtt. Sokféle érzés kavargott bennünk, de át kellett lendülni a forgatáson, és végül elégedettek voltunk. 1x05 Suspicion (Gyan) Hozzfznivald van?