Összeállítása miatt sokkal tovább fogyasztható volt, mint a hozzá hasonló sütemények, melynek receptjére mindenki kíváncsi volt. Saját üzletében árulta először, a pontos hozzávalókról, mértékekről pedig kevesen tudtak. Hiába próbálkoztak sokan, az eredeti dobostorta volt az etalon a szakmában. Dobos torta krém eredeti recept 3. Az eredeti receptet saját maga adta át végül a Fővárosi Cukrász és Mézeskalácsos Ipartestületnek 1906-ban, majd ezután visszavonult a híres mestercukrász.
Gyorsan kell dolgozni mert a karamell hamar megkeményedik!! Ameddig még nem keményedett meg a karamellel locsolt piskóta 20 részre vágjuk, és így illesztjük a torta tetejére körbe. (Egyes későbbi recept szerint a cukormáz alá vékony baracklekvár réteg kerül. ) –––––– Forrás: Éliás Tibor és Szántó András: Dobos C. József emlékkönyv (Szentendre, 1985) Megjegyzések: 1 lat = 1, 7 dkg, És ennél a receptnél kiemelten fontos, hogy ne használjunk margarint VAJ helyett!!!!!! És ha tehetjük, használjunk házi vajat! A klasszikus 6 lapos dobostorta receptje - Recept | Femina. És a recept, a mai mértékegységekkel: 6 db, külön megsütött vékony piskótalapra lesz szükség. Hozzávalók: 6 tojás szétválasztva 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 3, 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A tojás sárgáját fehéredésig keverünk 5 dkg cukorral, majd felverjük a fehérjét, és belekeverjük a maradék cukrot. Spatulával óvatosan összeforgatjuk a sárgájával: először csak a fehérje felét keverjük bele, hogy fellazítsuk a masszát, majd a többit, így kevésbé törik össze a hab. Beleszitáljuk a lisztet, és hozzákeverjük az olvasztott, de nem forró vajat.
Dobostorta az eredeti recept alapján - YouTube
Vadász Összes aktív szűrés törlése Méret Színtípus Szín Készleten Újdonság Kifutó Márka Ár Tól-ig Nem Túra Lesvadászat Szabás Vízlepergető Szélálló Tüskevédelem Láthatósági Átfordítható Sztreccs Légáteresztő Hőszigetelő Halk Béléssel rendelkezik Tartós Szagmentes Gyorsan száradó Környezetbarát Álca minta Fűthető Anyag Polár felső Külső anyag 88% poliészter, 12% poliamid.
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.
G-Loft Supreme 40g/m2: 100% poliészter Belső anyag 88% poliamid, 12% elasztán Külső betét 57% poliamid, 33% poliészter, 10% elasztán 80 találat Oldalanként: Rendezés: