A bodza virágát májusban, júniusban gyűjtjük, a virágszedésre a délelőtti órák a legalkalmasabbak, amikor a harmat már felszáradt. A virágot az elágazások tövénél szedjük le, ha lehet, ollóval, késsel vágjuk, valamint az is fontos, hogy jól szellőző kosárba gyűjtsük őket, ne pedig műanyag zacskóba, mert abban bepállik. Honnan szedjük a hagyományos bodzaszörp alapanyagai? Top 11 szuper süti cukor nélkül | Nosalty. Lehetőleg olyan bodzabokrot válasszunk, ami nem forgalmas autóutak közvetlen közelében van, mert azokon a virágokon több a por és a károsanyag-lerakódás. A bodza jótékony hatásai Az olyan bodzakészítmények, mint a bodzaszörp nem csak finomak, hanem gyógyhatással is rendelkeznek. A bodza egy köptető, vízhajtó, széklethajtó növény, ami jó hatással van az emésztésre és a veseműködésre, ezáltal tisztítja a vért, serkenti az izzadást és csillapítja a lázat is. Olyan anyukáknak is ajánlják a bodzafogyasztást, akiknek kevés a teje. Nyugodtan kúrálhatjuk vele magunkat betegség idején, mert természetes hatóanyagokat tartalmaz; akár bodzaszörp, akár bodzatea készül belőle, nagyon finom.
A bodzavirágokat átvizsgáljuk, a zöld részektől megtisztítva tálba tesszük a felkarikázott citrommal. Vigyázzunk, az ernyős virágok ne essenek darabokra! Annyi kézmeleg vízzel öntjük fel, hogy a virágokat ellepje. Minimum egy, de akár több éjszakán át áztatjuk, lefedve. 2. A bodzalevet az áztatás után leszűrjük. ½ l vízből és ½ kg cukorból szirupot főzünk. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a bodzaléhez. 3. A végén hozzáadjuk a citromsavat és üvegekbe zárjuk. A bodzaszörp sűrítmény hozzávalói · 40-50 db bodzavirág · 16 db citrom · 12 liter víz · 20 dkg citromsav · 8 kg cukor · kevés nátrium-benzoát Bodzaszörp sűrítmény recept 1. Bodzaszörp egészségesen cukor nélkül | Fitt Nők blog | Fitt Nők blog. A bodzavirágot a vízbe áztatjuk, mellé tesszük a felkarikázott citromot, és körülbelül 3 napig állni hagyjuk. Naponta kétszer-háromszor keverjük meg, a citromot is kinyomkodhatjuk. 2. A 3 nap letelte után szűrjük le a lét, facsarjuk kimajd tegyük bele a cukrot, a citromsavat és a nátrium-benzoátot. Amíg fel nem oldódtak benne, állni hagyjuk, néha megkeverjük. 3. Üvegekbe töltjük, a tetejére tehetünk egy késhegynyi nátrium-benzoátot, majd zárjuk le.
A bodza szerencsére vadon terem, annyit szedhetsz belőle, amennyit csak szeretnél, hogy aztán frissítő szörpöt készíthess belőle. Májustól kezdve bodzától roskadoznak az ágak, amelyek csak arra várnak, hogy leszedd és feldolgozd őket. Arra figyelj, hogy lehetőleg ne forgalmas út mellől szedd a virágot, és ne is legyen bogaras, tetves, hiszen nem szabad majd átmosni, mert akkor pont a virágpor, és így az íz veszik el. Egyáltalán nem kell hozzá előképzettség vagy tudás, nagyon egyszerűen tudsz belőle szörpöt készíteni, amit aztán jéghidegen, citrommal ízesítve ihatsz forró napokon. Ha kész a bodzaszörp, akkor akár piskótatésztába is keverheted. A bodzaszörphöz csak egy nagy, 5 literes befőttesüvegre és kicsi türelemre lesz szükséged, de munkád nem sok lesz vele. Házi bodzaszörp Hozzávalók 6 adaghoz 16 darab bodzavirág (a szára nélkül) 5 liter víz 1. 5 darab biocitrom 450 gramm cukor 1. 5 evőkanál méz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 3 nap Elkészítés: A bodzavirágokat nem szabad megmosni, ugyanis a virágpor ízesíti meg a szörpöt, de szabadítsuk meg az esetleg koszos, bogaras részektől.
A citromot kifacsarjuk vagy meghámozzuk, felkarikázzuk. (Ha biocitrommal van dolgunk, akkor egy alapos mosás is elegendő, nem kell hámozni. ) Ha felforrt a szirup, hozzáadjuk a citromot, a virágokat és jól belenyomkodjuk, elkeverjük. Lefedve állni hagyjuk 3-4 napig, közben időnként megkeverjük. A virágokat, citromot szedjük ki szűrőbe az edény fölött, alaposan nyomkodjuk ki. Érdemes megkóstolni, ha keveselnénk a citromot, kevés citromsavval még javíthatunk rajta. Ezután jön a dunszt, ami nem nagy kunszt. 😀 Választhatunk, hogy nedves vagy száraz dunsztot alkalmazunk. Ha szárazat, akkor az érlelést követően felforraljuk az egészet, és még forrón, szűrőn keresztül üvegekbe merjük, lezárjuk. A fedők csírátlanítása végett 5 percre fejre állítjuk őket. Ezután szorosan egymás mellé pakolva (akár be is tekerhetjük plédbe, konyharuhába) hagyjuk lassan kihűlni. Ha nedves dunsztot alkalmazunk, akkor az érlelés után üvegekbe szűrjük (ne legyen teljesen tele, 1-2 ujjnyi maradjon a nyakától) és egy nagy, konyharuhával bélelt fazékba állítjuk őket.
Összekeverjük. Fél-egy napig érleljük. Utána leszűrjük, és hűtőben tároljuk, mert könnyen megbuggyanhat, főleg akkor, ha pl. mézzel készíted, de ha cukorral, akkor biztos. Bodzabokor a kertünk végén … távol az út porától Megjegyzés: Bodzát csak olyan helyről szedjél, ahol nem szennyezi az autók kipufogó füstje, tehát ne forgalmas utak mellől. Így a bodzavirágot nem kell lemosni, ami fontos, hiszen ha bő csapvízzel előtte lefolyatod, akkor az értékes és finom kis virágpora lemosódik. Mindig figyelj oda, hogy egészséges bodzát szedj, ne legyen tetves. Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.
Hamarosan indul a befőzési szezon, akinek van kedve és lehetősége engedi, télire megtölti a kamra polcait mindenféle finomsággal - befőttekkel, savanyúval és persze szörpökkel. Májusban az egyik nagy kedvencem, a bodza is virágzásnak indul, azok, akik hozzám hasonlóan kedvelik a bodza különleges, erőteljes ízét, felhasználhatják sütemények, saláták, tea vagy szörp elkészítéséhez. A bodza C-vitamin tartalma magas, természetes energiaforrás, alkalmas lázcsillapításra, ismert vízhajtó hatásáról, emésztési panaszokkal küzdőknek is ajánlott a fogyasztása, valamint megfázás esetén is hasznát vehetjük. Sőt, mivel fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő, külsőleg borogatásként is használhatjuk sebekre, duzzanatokra. A bodza májusban virágzik, hazánkban őshonos, utak mentén, árokpartok, patakpartok, erdő szélén, kertekben szedhető, ma már bodzaültetvényeket is találni, ha pedig szerencsénk van, szezonjában piacon is hozzájuthatunk. Ha a szedése mellett döntenénk, sose szedjük forgalmas utak mellől, mert hiába mossuk meg alaposan, a virágra rakódott szennyeződést nem tudjuk tökéletesen eltávolítani.
Kézitáska: a nélkülözhetetlen kiegészítő A 13. és a 16. század között övre csatolható bőrerszényt hordtak maguknál a férfiak, a nők pedig a szoknyájuk alatt, a derekukra erősítve rejtették el az értékeiket tartalmazó szütyőket. Ahogyan a ruhák egyre kisebbek és szűkebbek lettek, és a derékvonal egyre feljebb csúszott, más megoldásra volt szükség. A 18. század végén, a 19. század elején megjelent a mai kézitáska őse. Ez eleinte nagyon hasonlított a ruha alá rejtett elődeire, csak éppen pántja volt. Márkás táska, válltáska akciós áron - Trendmaker.hu outlet w. Majd a helyét átvették a sokkal praktikusabb táskák, amik strapabíróbb anyagokból készültek, ráadásul sokkal több minden fért el bennünk. Tulajdonképpen kisméretű bőröndök voltak. A kézitáska az 1920-as évekre nélkülözhetetlen kiegészítő, minden nő ruhatárának fontos darabja lett, amiből persze ma sem árt, ha több is van a gyűjteményünkben, hogy kedvünk szerint válogathassunk közülük az alkalomhoz illően. Kézitáska vagy válltáska? Válltáska vagy kézitáska? A jó hír az, hogy nem feltétlenül kell választanod, a Deichmann Online Shopjában ugyanis a kézitáskák többségéhez jár egy levehető, állítható vállpánt is.
A fenti kategóriában találjuk a webshop által forgalmazott összes márkát. Itt a táskák márka alapján és nem fazonjuk alapján vannak kategorizálva. Külön csoportokban találjuk eredeti Olasz bőr, Italiano táskáinkat, Karen táskáinkat, NOBO táskáinkat és David Jones táskáinkat. Mind a négy márka megbízható, minőségi termékeket készít, bátran ajánlom mindegyik táskát, hosszú távon, biztosít remek megjelenést mindenki számára.