Bár meggyes pitét bármikor készíthetsz, akkor az igazi, ha a gyümölcsök frissen, ropogósan kerülnek a tésztába. Ez az omlós, egyszerre fanyar és édes finomság visszahozza a gyermekkori desszertek emlékét. A tésztát minél gyorsabban állítsd össze, hogy a kéz melegétől ne olvadjon meg a vaj. Már sütés közben olyan finom vaníliás, fahéjas illat lengi be a lakást, hogy alig bírod kivárni, míg legalább langyosra hűl. Meggyes pudingos suri cruise. Ha teheted, kínálj hozzá vaníliafagyit. Meggyes pite Hozzávalók: A tésztához 40 dkg finomliszt 25 dkg vaj 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojássárga 1-2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor fél citrom A töltelékhez 1 kg magozott meggy 5 evőkanál cukor 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál fahéj Tetejére: 1 tojás Elkészítés ideje: 50 perc, pihentetés: 30 perc A tésztához keverd el a lisztet a sütőporral. Morzsold össze a vajjal, majd dolgozd össze a liszttel, a tojássárgájával, a kétféle cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tejföllel. Gyorsan gyúrj belőle ruganyos tésztát, és válaszd egy kisebb és egy nagyobb részre.
Elkészítése: Egy 32*26 cm-es tepsi (tál, amink van) alját kitesszük kekszekkel. Nekem ebbe a tepsibe pont elfértek a kekszek, mégpedig 18. 5 dl tejet elkezdünk forralni. Közben a vaníliás pudingport a cukorral és 1 dl tejjel csomómentesre keverjük. Ha forr a tej, hozzáöntjük és besűrítjük a krémet. Hozzádobjuk a vajat és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad benne. Ha kész, az egészet óvatosan (hogy a kekszek ne csúszkáljanak el) rákanalazzuk/öntjük a kekszekre. Mehet félre, jöhet a meggy. Az enyém fagyasztott volt, még félig jeges állapotban bedobtam az aprítóba és megjárattam párszor, hogy ne legyenek túl nagy darabok benne. (Ez a mozzanat elhagyható, de könnyebb dolgoznunk vele, ha picit apróbb. ) Ezután egy lábasba öntöttem és 1 dl vízzel elkezdtem melegíteni. Kata a Konyhában: Pudingos-meggyes sütemény. Hozzáadtam a cukrot (ezt a végén is pótolhatjuk, kóstoljuk meg, hogy mennyire savanyú) és amikor már forrt, akkor 1 dl vizet 1 púpos evőkanál pudingporral csomómentesre kevertem, majd ezzel besűrítettem a meggyszószt is.
Nehézség: Közepes print Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál só 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 2 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelékhez: 8 dl meggylé 5 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor (főzős) fahéj 2 l magozott, lecsepegtetett meggy(Lehet, hogy több volt az enyém! De az igazi receptben 1. l. szerepel, de az szerintem, csak mutatóban van:D) A tetejére: 1 tojás A tepsi kenéséhez: olaj vagy margarin, én sütőpapírt használtam! Elkészítés: A töltelékkel kezdjük, hogy legyen ideje langyosra hűlni. Meggyes pudingos siti web. A meggyléből (lehet a befőtt leve, lehet dobozos gyümölcslé is) Én a lecsepegett meggylevéből, ami közel 1 l. volt. készítettem! A cukorral és a pudingporral krémet főzünk, teszünk bele fahéjat ízlés szerint, majd belekeverjük a meggyet. Ha cukrozott a meggy, már pedig akkor jobban adja a levét, akkor a pudingba nem teszek cukrot! Félretesszük hűlni. A lisztet a sütőporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt (akkor jó, ha nem ragad a kezünkre, szépen összeáll a tészta).
A tejjel és a cukorral sűrű vaníliapudingot főzünk, hozzákeverjük a tejfölt és rásimítjuk a tésztára. Rászórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. Mikor készen van, a meggyléből és a tortazseléből, folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a sűrű zselatint és még a meleg süteményre öntjük. Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk. Sütés hőfoka: 180 °C Tepsi mérete: 32x24 Sütés ideje: 25 perc Receptkönyvben: 247 Tegnapi nézettség: 21 7 napos nézettség: 342 Össznézettség: 59395 Feltöltés dátuma: 2012. november 04. Édesanya készítette ezt a finomságon. Pudingos-meggyes sütemény Kattikától | Nosalty. Mindenkinek nagyon ízlett, a recept a sütigyár oldaláról van. Hozzászólások (2) Zsófi 2012-11-05 21:42:44 mekkora a tepsi, amiben ezt szoktad csinálni? (ezt úgy általában jó volna, ha odaírnád a receptekhez - nekünk els? próbálkozóknak sokat segítene:)) és a 2 cs zselatinpor az a kis tasakot jelenti? csak mert kapható akkorában is, mint egy puding:D 2012-11-13 12:48:50 24x32-es a tepsi és 2 kis csomag zselatinpor:) 2012-11-13 13:02:27 Kösziii!
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Hozzávalók Tészta 50 dkg liszt 2 db tojás 1 kk só 18 dkg cukor 2 cs vaniliáscukor 25 dkg margarin 2 ek tejföl 1 cs sütőpor Töltelék: 1 üveg meggybefőtt 1. 5 csomag vaniliás pudingpor "főzős" 200 ml tej 15 dkg cukor Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések A liszthez adjuk a sót, a cukrot, a vaniliáscukrot, a sütőport és összekavarjuk. Belemorzsoljuk a margarint és hozzáadjuk a tejfölt és a tojásokat. Jól bedagasztjuk, szép könnyű, de nem ragacsos tésztát kell hogy kapjunk, félretesszük pihenni. Addig elkészítjük a tölteléket: a meggyléhez adjuk a tejet, beleszórjuk a vaniliapudingport és a cukrokat, összakavarjuk és folyamatos kevergetés mellett sűrű krémet főzünk, majd belekavarjuk a meggyet. Meggyes pudingos suit gundam. A tésztát kettéosztjuk, az egyiket kinyújtjuk (ne legyen vékony) és a kikent pite tortaformába helyezzük úgy, hogy a szélét is befedje a tészta, ráöntjük a tölteléket, majd a másik tésztát is kinyújtjuk és ráhelyezzük. A felesleget leszedjük.
Összefőztem és máris tehettem a vaníliás rétegre. Elegyengettem, majd gyorsan kitettem a tetejét is a kekszekkel. Hagyjuk szoba hőmérsékletűre hűlni, majd mehet a hűtőbe! Néhány órát hagyjuk, hogy összeálljon és a keksz is kellően megpuhuljon. Szeletelve kínáljuk. Isteni finom, jól néz ki, és nem sok időt vett el a napunkból! Tipp: A sütivel kapcsolatban, szeretném leírni, hogy a meggy, amikor besűrítjük a pudingporral és újra forr, már akkor sűrűsödik. Nem szabad, hogy híg legyen. Ha híg, akkor elképzelhető, hogy kevés volt a pudingpor, vagy szimplán a meggyünk több levet eresztett ki. Ha nem sűrűsödik, akkor adjatok hozzá még pudingport (mindig egy kis folyadékkal keverjük ki előbb!!! ), és sűrítsétek tovább. Ezzel elkerülhető, hogy szétfolyjon a süti tetején. Nézd meg videón is:
Kultúra - Egri István színművész és családja Magyarország, Budapest, Budapest Budapest, 1974. február 20. Egri István színművész (k) és családja. Felesége Náray Teri (j2) színművésznő, lánya Márta (b) színművésznő, veje Székhelyi József színész, kisebbik lánya, Kati színművészeti főiskolai hallgató. MTI Fotó: Keleti Éva Egri István (1905-1980) kiváló művész színész, rendező. Egri Márta (1950 -) Jászai-díjas (1993) színművész. Egri Kati (1953 -) Jászai-díjas (1985) színművész. Náray Teri (1916-1995) színművész. Egri márta rendelés miskolc. Székhelyi József (1946 -) Jászai-díjas (1984) színművész, rendező, a Fészek Klub alelnöke. Készítette: Keleti Éva Tulajdonos: MTI Zrt. Fotóarchívum Azonosító: MTI-FOTO-871975 Fájlnév: ICC: Nem található Model: Nikon SUPER COOLSCAN 9000 ED Személyek: Székhelyi József, Egri István, Náray Teri, Egri Kati, Egri Márta Bővített licensz 15 000 HUF Üzleti célú felhasználás egyes esetei Sajtó célú felhasználás Kiállítás Alap licensz (letöltés) 2 000 HUF Választható vásznak: Bővebben Bézs, Replace Premium Fehér, Replace PE 260 Választható méretek: Választható papírok: Bővebben Matt, Solvent PPG230 Fényes, Solvent PPG230 Fényes, Teccophoto PHG260, Prémium Extra fényes, Teccophoto PL285, Prémium Választható méretek:
Ne hagyjuk elveszíteni a jövőnket.
37, 39, 42-46. 40. 45, 47, 54- 56/b. Hevesi S. tér: 1-3. Holló u. : 1-15, 2-12. 17, 14, 16. Huszár u. : 7-9, 2-10. Hutyra F. : 9-15, 8-10, 3-7, 4, 6, 12-16, 18 István u. : 10-20. 1-17, 4-8. 22-30. 31, 37-39. 41-53, 32-44. 55. 27, 29, 33, 35. 3 Izabella u. : 1-3/b 5-9, 2-18, 11, 13, 21, 23. 25-29, 26-38. 31-37., 40, 42. Jobbágy u. : 1-15. 2-48. Jósika u. : 1, 3, 5, 7-29, 8-16. 18-30. 2-6, 31, Károly krt. : 1-3/c. 5-9, 13-25. Kazinczy F. : 1-15, 35-55, 2-8, 40-54. 17-33, 57, 22-38, 56. Kertész u. : 1-17, 2-22. 19-31, 24-36. 33-43, 38-50. Király u. : 1/a-11. 21-31. 33-45, 61-67. 47, 49, 51-59. 69-83. 85-97. 99-105., 92. Kisdiófa u. : 15, 18. 3-13, 2-16. Klauzál tér: 1-4. 14-16. 5-13. Klauzál u. : 1, 3, 7-11, 2-6, 10, 14-22. 13-35, 24-36. Dr. Egri Réka Márta e.v., Budapest (+36 20 465 0140). Kürt u. : 1-15, 8. 4, 6, 10-16. Lövölde tér: 1, 2, 2/a, 7. 4 Madách I. tér: 1-7. A beteg lakhelyére vagy tartózkodási helyére történő kiszállások zökkenőmentességét ügyeleti gépkocsival biztosítjuk. Az ügyeleti gépkocsi felszereltsége lényegében megegyezik egy orvosi rendelő felszereltségével.
60. Liptay Márta Háziorvos, Budapest, Klauzál u. Marosvári Márta Háziorvos, Budapest, Hevesi tér 1. Méder Éva Háziorvos, Budapest, 525. tér 1.