Mit nevezünk gyorsan felszívódó szénhidrátnak? Azokat a cukrokat, amiket ha elfogyasztunk, hirtelen emelkedik a vércukor szint. A vércukor emelkedése jelet küld a hasnyálmirigynek, és kiáramlik az inzulin. Mivel hirtelen az emelkedés, így nagyobb mennyiségű inzulin jut a véráramba, ami gyorsan eltünteti a cukrot, de az inzulin még nem bomlik el, így leesik a vércukorszint. Mi következik ebből? Inzulinrezisztencia lovaknál. Éhesek leszünk, nagyon és hirtelen ismét eszünk egy kis gyorsan felszívódó szénhidrátot. Ezzel még semmi baj nem lenne, ha a tartósan magas inzulin szint nem okozna hosszú távon elváltozásokat a szervezetben. Az Inzulin tartós magas szintje előbb-utóbb inzulin rezisztenciát alakít ki, ami azt jelenti hogy nem képes a sejt reagálni az inzulinra, és nem tudja bejuttatni a cukrot a sejtekbe, így a sejt nem jut megfelelő táplálékhoz, valamint az emelkedett vércukor szinten valahogy úrrá kell lenni, ezért az inzulin zsírt épít a cukorból. Az inzulin egy zsírépítő hormon. Elkezdődik a hízás, de nem akárhogyan hanem a hasi zsír jelenik meg.
Így azonban szinte olyan, mintha cukrot adnának a lónak. Az egyszerű cukrok nagyon gyorsan felszívódnak, sokszor már a vékonybél kezdeti szakaszán, és mikor megjelennek a vérben, annak megnő a vércukor szintje. Amelyik takarmány ezt gyorsan megteszi, annak mondják, hogy magas a glikémiás index-sze (GI). A gyorsan felszívódó szénhidrátok növelhetik a nők szívkockázatát - Habostorta.hu. A vércukor növekedésére azonnal hormonális változások indulnak el. Az inzulinszint ingadozása megterhelő a ló számára idegileg is. A "zabos ló" nem a zabtól ideges és hiperaktív (majd később levert), hanem a "cukorfröccstől", amihez az hidrotermikusan feltárt gabonákból, a melaszos nyalókákból, jutalomfalatokból, abrakféleségekből vagy a sarjfűből jut hozzá. Ma már tudjuk, hogy a zsírszövet gyulladáskeltő anyagokat termel és vonz magához. Feltételezik, hogy ezek a gyulladáskeltő anyagok, illetve azok is, melyek a beleken át szívódnak fel, hatással vannak a betegségre, ugyanúgy, ahogy a megemelkedett stresszhormon (kortizol) szint és a nem természetes szezonális hatások (téli istállózott tartás, tavaszi napfényhiány).
Sabina Sieri és munkatársai 47 749 felnőttet, ezen belül 15 171 férfit és 32 578 nőt kérdeztek ki felmérésükben. Az elemzésben 4-4 csoportra osztották a résztvevőket az elfogyasztott szénhidrát mennyisége alapján. A felső negyedbe tartozó, legtöbb szénhidrátot fogyasztó nőknél nagyjából kétszeres volt a szívbetegség kockázata azokhoz képest, akik a legkevesebbet ették, vagyis az alsó negyedbe tartoztak. Amikor a szénhidrátokat tovább csoportosították alacsony és magas glikémiás indexű kategóriákba, a különbség még nagyobbnak mutatkozott. Az étrendjük alapján a legnagyobb glikémiás terhelést vállaló nők csoportjában a szívbetegség kockázata 2, 24-szer volt nagyobb, mint a legkisebb terhelésű nők csoportjában. A férfiaknál ilyen összefüggés nem jelentkezett. A nemek közötti különbséget a szakemberek azzal magyarázzák, hogy a nők és a férfiak eltérő módon bontják le a cukrokat és a zsírokat, és azok felszívódása is különböző. Forrás: Életmódcentrum
Ajánlott irodalom: Dr Mark Hyman 10-day detox diet című könyve.
(Természetesen erősen függ a sütőtől a sütési idő, alsó-felső sütésen 60 perc alatt gyönyörűen megemelkedett és megsült, de előfordulhat, hogy eltérő sütési időt tapasztaltok majd. ) Miután megsültek a túró rudis batyuk, vegyük ki őket a sütőből és hagyjuk langyosra hűlni. Az étcsoki bevonat nem kötelező, én kíváncsi voltam, hogy mutatnak, ha bevonom a táskákat teljesen, de jó ötlet lehet csupán pár cseppnyi vagy sugárnyi csokoládéöntet is rajtuk. A csokis bevonathoz két tippem van: Olvasszunk gőz fölött fél tábla étcsokoládét és 1 evőkanál kókuszolajat. Keverjük egyneművé és csorgassuk a túró rudis táskákra. Szintén gőz fölött olvasszunk össze 2 ek kókuszolajat 2 púpozott evőkanál sovány kakaóporral és némi édesítőszerrel, és az így kapott masszát öntsük a péksütire. Mindkét esetben érdemes hűtőbe téve megvárni, míg megdermed a csoki. Diétás túró rudis táska házi kakaós-leveles tésztából | Peak girl. Remélem tetszik nektek a recept és szívesen megsütitek majd. Ha kérdésetek lenne a lisztek cserélhetőségével, alapanyag -választással, formázással vagy további sütési tippekkel kapcsolatban, elértek itt kommentben, vagy Instagramon @kriszta_ftns néven.
Egészséges alapanyag, fogyókúrázóknak is kiváló A túró tejből készül, méghozzá a tejfehérje, másnéven kazein kicsapásával, általában tehén-, kecske-, és juhtejből készül. Koncentráltan tartalmazza a tej fehérjéit és ásványi anyagait, így igazán értékes tápanyagforrás, rengeteg kalciumot tartalmaz. Választhatunk a zsíros, vagy sovány változat közül attól függően, hogy diétánk mit enged meg. Nem árt tudni, hogy a tehéntúró alacsonyabb energia- és zsírtartalmú, mint a juhtúró, így ha ez fontos számodra, érdemes azt választanod. 3 isteni édesség túróból, amit fogyokúra alatt is fogyaszthatsz második oldal. Túrórudi, az igazi magyar kedvenc A túrórudit senkinek sem kell bemutatni, gyerekkorunk egyik legnagyobb kedvence. Mivel a bolti változatok kalória- és szénhidráttartalma igen magas, érdemes házilag elkészíteni, hogy biztosan ellenőrizhesd a hozzávalókat és a cukortartalmát. Nem elég, hogy tökéletes diétás finomság, de a család többi tagja, a gyerekek is fogyaszthatják, ráadásul biztosan odáig is lesznek érte! Diétás túrórudi házilag: 50 dkg túró 1 db citrom reszelt héja 1 vaníliarúd kikapart magjai 20 g zselatin tetszés szerinti édesítőszer (nagyjából 10 evőkanál cukornak megfelelő) kb.
Fedezze fel a rusztikus és rágós textúrát ezzel a túrós sajttal a túrós sajtban. Ínyenc és családi desszert megosztásra! Túrós sütemény vörös gyümölcsökkel Őszintén szólva el kell ismernem, hogy nem vagyok nagy rajongója a sajttortáknak, amelyeket leggyakrabban utálatosnak tartok egy oldalával… Hagyományos speculoos sajttorta Sajttorta speculoosokkal, túróval és mascarponével. Nagymama citromos sajttorta Házi amerikai sajttorta Az igazi New York-i sajttorta. Testépítés - étrend, edzés, kiegészítők - Superfitt. Sós sajttorta Sós sütemény krémsajttal és babahagymával. Túrós sajttorta Nagyon ínyenc sajttorta. Málna sajttorta Gyümölcsös sajttorta. A főzés szezonban könnyű 750 g-mal! Fedezze fel a szezonális konyhának szánt 750 g-os szakaszt, és válassza velünk együtt az egyszerű, ízletes, gazdaságos és felelősségteljesebb ételeket. 750 g a Facebookon Felzaklatja! Twitter 750 gramm Pinterest ikonra Pinterest 750 gramm Facebook ikonra Facebook 750 gramm Youtube ikonra Youtube 750 gramm Instagram ikonra Instagram 750 gramm Ról ről Kapcsolatba lépni Hírlevél Értesítések Kereskedelmi Toborzás Jogi nyilatkozat CGU processzor CGV A személyes adatok védelme Cookie-k Kezelje a sütiket Füstölt mell receptek Legjobb besorolású receptek Tőkehal receptek Legjobb receptek Legjobb koleszterin receptek Főzés receptek tizenéveseknek Legjobb receptek A legjobb értékelésű halreceptek Court Bouillon-ban
A csirkét megtisztítjuk, és vízben feltesszük főzni, bezöldségeljük, fűszerezzük, mintha húslevest készítenénk. A megfőtt csirkét kivesszük a levesből, a levest leszűrjük. A csirkét kicsontozzuk, és a lével együtt turmixgépben pürésítjük. Világos vajas rántást készítünk, a csirkelével felengedjük, és kiforraljuk, ha szükséges, utánízesítjük. A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a darát, a vajat és a tojást, jól eldolgozzuk, pihentetjük, és tálalás előtt apró gombócokat formálva a levesbe főzzük.
Ha vegetáriánus vagy (persze nem mindegy, hogy ennek melyik változatát tudhatod magadénak), nehezebb dolgod van mind tömegnövelés, mind diéta terén. Még akkor is, ha bizonyos kompromisszumokat kötsz, és mondjuk fogyasztasz tojást és/vagy tejtermékeket. A testépítés és az erősportok művelői igénylik a legtöbb fehérjét, melynek optimális forrása mióta világ a világ, a hús. Miért lesz az ember vegetáriánus? Bár nem elítélendő életforma a vegetarianizmus, mégsem tekinthető természetesnek. Nézzük csak meg az ember fogazatát! Zápfogaink a mindenevő állatokra jellemző úgynevezett gumós zápfogak. Gyomor- és bélrendszerünk nincs annyira összetett, mint egy növényevő állaté, de bonyolultabb a ragadozókénál. Biológiailag tehát bizonyítható, az ember se nem növényi, se nem kizárólag állati eredetű táplálék fogyasztására lett kalibrálva. A vegetáriánus életmód akár születésünktől fogva ránk ragadhat, a helytelen neveltetés hatására, de erre az útra térhetünk bizonyos népszerű sztereotípiák hatására is.
Örömteli sütögetést! Túró rudi sütemény 5843 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek diétás túrós, túró rudi sütemény, túrós táska About Latest Posts Antal Krisztina Antal Kriszta vagyok, 10 éve kezdtem el komolyabban foglalkozni a sportolással, egészséges táplálkozással. 4 éve dolgozom az egyetemi tanulmányaim mellett fitness edzőként. A kezdetek kezdetén a spinracing jelentette a nagy szerelmet és belépőt a csoportos fitness órák világába, ami olyannyira magával ragadott, hogy végül elvégeztem a spinracing oktatói tanfolyamot, hogy edzőként dolgozhassak, majd testépítés-fitness edzői oklevelet szereztem. Idővel olyannyira megszerettem ezt az életvitelt és mindazt a pozitív változást, amit az életembe hozott, hogy mára a legkedvesebb hobbimmá vált; nem telik el úgy nap, hogy ne sportolnék, ne olvasnám el a legújabb hozzáférhető tanulmányokat az egészséges életvitellel és táplálkozással kapcsolatban, vagy ne próbálnék ki egy újabb fitness receptet. Emellett a konyhában évek óta kitartóan kísérletezem új, alternatív alapanyagokkal (kedvenceim pl.