Elkészítése: A burgonyát lereszeljük, összekeverjük tojással, sóval és galuskát készítünk belőle. Forró vízben kifőzzük, közben egy fej apróra vágott hagymát megpirítunk és rádobjuk a savanyú káposztát, majd köménnyel megpároljuk. Savanyú káposztás sztrapacska – Közösségi Receptek. Ha kifőtt a nokedli egy jénaiba terítjük a felét, majd túrót morzsolunk rá. Erre jön egy kis pirított szalonna, majd a savanyú káposzta és a maradék nokedli. A tetejére öntjük a tejfölt és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje nem pirul meg.
Hozzáadtam a lereszelt káposztát, sóztam, borsoztam. Először nagy, majd kis lángon, lefedve megpirítottam. Amíg a káposzta pirult, megmostam, meghámoztam a krumplit, és szintén finomra reszeltem. A zsírt meg a kissé felvert tojásokat hozzáadtam, ízesítettem sóval, és annyi liszttel dolgoztam össze, hogy kemény galuskatésztát kapjak. (A sztrapacska azon kevés étel közé tartozik, amit mindenképpen zsírral szoktam készíteni, szerintem sokkal jobb íze van így a galuskatésztának. ) Nagy lábasban vizet forraltam, sóztam, majd beleszaggattam és megfőztem a krumplis galuskát (ezt a mennyiséget kétszerre szaggattam és főztem ki). Savanyú káposztás sztrapacska témájú cikkek | Femina. A kifőtt tésztát leszűrtem, majd beleforgattam a pirult káposztáyütt még egyszer összepirítottam, és már tálaltam is. Forrás: Káposztás sztrapacska
1 g Összesen 130. 3 g Telített zsírsav 56 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 200 mg Összesen 9576. 9 g Cink 654 mg Szelén 54 mg Kálcium 494 mg Vas 507 mg Magnézium 170 mg Foszfor 1083 mg Nátrium 6567 mg Réz 26 mg Mangán 22 mg Összesen 186. 8 g Cukor 20 mg Élelmi rost 16 mg Összesen 779. 1 g A vitamin (RAE): 222 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 98 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 30 micro Tiamin - B1 vitamin: 63 mg Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 138 micro Kolin: 112 mg Retinol - A vitamin: 215 micro α-karotin 8 micro β-karotin 60 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 507 micro Összesen 5. 5 g Összesen 9. Juhtúrós sztrapacska sült savanyú káposztával – gourmania.hu. 8 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 15 mg Összesen 722 g Cink 49 mg Szelén 4 mg Kálcium 37 mg Vas 38 mg Magnézium 13 mg Foszfor 82 mg Nátrium 495 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 14. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 58.
Barackos-túrós papucs nagyon kevés munkával: leveles tésztából készítve villámgyorsan megvan Rengeteg áramot használnak a magyarok: csúcsot döntött a fogyasztás Csuja Imre lánya 4. gyermekét várja színész férjével: 13 év lesz a korkülönbség a kicsi és nagy között Házi kovász élesztő nélkül: ezzel még finomabb lesz az otthon sütött kenyér
Én 6 db nagy krumpliból szoktam készíteni, és a gépi reszelőmmel 5 perc alatt kész. Ha nekikezdtünk szaggatni a masszát, és úgy látjuk túlságosan szétfől, akkor kevés lisztet tettünk bele, így pótoljuk. A tojás keménnyé teszi a sztrapit, ezért nem szoktam beletenni, a rétesliszt viszont azért jó hozzá, mert még lágyabbá teszi. Ha valaki kevésnek véli a túrót vagy káposztát, tegyen még hozzá. Hozzászólások (5) mézecske74 2012-02-10 14:57:31 Szia Iluska! Lenne 1-kéedésem? mennyi az a túró? 0, 5 vagy 1kg? köszönöm a választ. Üdv és szép napot. Alexandra 2012-02-10 15:28:21 Kedves Mézecske74! Savanyú kaposztas sztrapacska . Az 1 csomag túró az 250 gramm azaz 25 dkg. De lehet kapni 50 dkg-ás csomagban is!! 2012-02-10 15:31:14 Üdv mézecske! Egy csomag az 25 dkg-os szokott lenni, de ha esetleg túrósabban szeretitek, akkor tehetsz rá többet is. Jó f? zést neked!! 2012-02-10 16:00:13 Köszi és bocsi az elírást de Szandra19 már kijavított nem néztem a dk-á a grammott Törölt felhasználó 2012-02-10 20:12:57 Sziasztok! A sztrapacska az egyik kedvenc ételem.
Egytálétel Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 1 300 Ft Meg is rendelheted azonnal! Káposztás sztrapacska házhoz szállítással: 2 660 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 80 dkg burgonya 30 dkg finomliszt 2 darab tojás só 40 dkg savanyú káposzta olaj Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés A sztrapacská hoz, hámozzuk meg a burgonyákat, majd reszeljük le. Keverjük össze a felvert tojással, a liszttel és sóval, majd ha szükséges, higítsuk annyi vízzel, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. Forraljunk enyhén sós vízet, majd ha nokedliszaggatóval szaggassuk bele a sztrapacs ka tésztát, és főzzük meg őket. Ha feljönnek a víz felszínére, onnantól még 1-2 percig főzzük, majd szűrjük le, és tegyük félre. A káposzta levét nyomkodjuk ki, majd kevés olajon pirítsuk meg. Aki szereti, hagyhatja kicsit ropogósan is. Végül keverjük össze a sztrapacskát a káposztával.
A sztrapacska szlovák eredetű tésztaétel, melynek tésztája leginkább a nokedlihez hasonlít, annyi különbséggel, hogy krumplit is tartalmaz. Erre a krumplis tésztára savanyú káposztát és húst téve készül el a sztrapacska. Sokan viszont így nevezik a juhtúrós galuskát is, amelyben savanyú káposzta helyett juhtúrót, hús helyett pedig sült szalonnakockát tesznek a tésztára. Nálunk is gyakran készül juhtúrós galuska (persze sztrapacska néven), még gyakrabban a káposztás változat, viszont nem savanyú, hanem pirított fejes káposzta kerül a finom krumplis galuskatésztára. Nagyon finom, laktató étel. Sok sikert hozzá! Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál olaj, 2 csapott evőkanál cukor, 1 fej vöröshagyma, őrölt bors, só, 80 dkg burgonya, 3 dkg zsír, 2 tojás kb. 50 dkg finomliszt Elkészítése: A káposzta külső, foltos leveleit eltávolítottam, majd negyedekre vágtam. Eltávolítottam a torzsáját, és a káposztadarabokat apróra nagy lábasban az olajon világosbarnára karamellizáltam a cukrot, majd megfuttattam rajta a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát.
Ezek voltak a május legizgalmasabb új sörei 2020-06-01 | 06:09 Magazin Öt fantasztikus sör, amelyek májusban jelentek meg. Van közöttük két nemzetközi kollab és egy olyan típus, amit eddig senki nem csinált még itthon. Évek óta megbízhatóan érkező, klasszikus májusi sör is bekerült a sorba, no meg egy egészen új próbálkozás, egy hazy láger is. Rizmajer söröző nyílik a József körúton 2016-05-28 | 07:18 Hírek A Blaha Lujza térnél nyílik meg a tervek szerint valamikor ősszel a Rizmajer Kézműves Sörház első belvárosi sörözője. Rizmajer Sörfőzde Sörfőzdék A csepeli Rizmajer Sörfőzde mintegy két évtizede gyárt kézműves söröket, amelyek különleges, egyedi ízvilágát, valamint minőségét a hagyományos, "konzervatív" sörfőző eljárások épp úgy meghatározzák, mint a legújabb technológiák és az innovatív eszközök, berendezések alkalmazása.
Rizmajer Kézműves Sörház Rizmajer Kézműves Sörház Budapest - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! Rizmajer söröző bahá'u Blaha Söröző Budapest - Élménytérkép VIII. kerület - Józsefváros | Rizmajer Kézműves Sörház - Blaha A 23 évvel ezelőtt alapított Rizmajer Kézműves Sörfőzde igazi fogalomnak számít Csepelen: hiába a félreeső helyszín, sokan még a város másik feléből is elzarándokolnak hozzájuk. Adta magát a kérdés, hogy ha ilyen népszerűek, miért nem nyitnak sörözőt a belvárosban is. Nos, ennek most jött el az ideje: a Nagykörúton, a Blaha Lujza tértől 1 percre alakítottak át egy volt ruhaüzletet. Az ajtón belépve nem tűnik tágasnak a hely, de ez csak a látszat. Ugyanis a kisebb első helyiségből nyílik egy másik, ahonnan lépcső vezet a pincébe és az emeletre is. A teljes befogadóképesség nem kevesebb, mint 160 fő, de ezzel együtt sem árt előre asztalt foglalni: múlt hétvégén úgy volt abszolút telt ház, hogy még csak tesztüzemben működtek. A mostani, hivatalos nyitóhétvégére is már napokkal ezelőtt betelt majdnem minden hely.
Szeretne megjelenni ebben a találati listában? TÖLTSE fel online, és küldje be programját! A nevezéshez, előzetes regisztrációhoz, bejelentkezéshez, asztalfoglaláshoz, szállásfoglaláshoz, ajánlatkéréshez, jegyvásárláshoz, közvetlen információkéréshez, kapcsolatfelvételhez szükséges elérhetőségeket régebbi és új megjelenéseihez is megrendelheti. Bővebb információért keresse szerkesztőség ünket! Programot töltök fel