Bor is mehet belé. Csak könyörgöm, nagy vastag karikákra vágjuk a hagymát, hogy még véletlenül se legyen belőle szaft, és felejtsük el az őrölt pirospaprikát ezúttal, van ebben friss, zamatos zöldpaprika is elég! " Tojásos lecso – Friss paprikából, paradicsomból az igazi Az én lecsóm Gyerekkorom óta a tojásos lecsóra esküszöm. ZAMATOS TOJÁSOS LECSÓ – ahogy Csíki Sándor főzi | Food & Wine. Legtöbbször nyár esti vacsoraként készült nálunk, a kertből frissen szedett paprikából, paradicsomból. Nem került bele semmi húsféleség, Kenyérrel ettük és én nagyon szerettem a kenyér héjával kitunkolni a maradékot nemcsak a tányérból, hanem a lábasból is. Ehhez kellett a "szottyosság". De a lecsó jó szolgálatot tett gyors ebédként a balatoni nyaralások során is. Mikor a rossz idő miatt nem tudtunk strandra menni és (végre) a szülőket is bevonva soha véget nem érő Gazdálkodj okosan party-t játszottunk, akkor a konyhabútor és a porszívó megszerzése között tartott félórás szünet épp elég volt ahhoz, hogy a tojásos lecsó elkészüljön. És bár egyetértek Cserna-Szabó András fentiekben leírt véleményével, én, ha lecsót készítek, akkor mindig tojásos lecsót készítek és nem cifrázom sokat.
Feltöltő: kricsu Kategória: Egytálételek 4659 megtekintés Elmentem! Tojásos lecsó Hozzávalók: 1 kg paprika 3-4 szem paradicsom erős paprika ízlés szerint 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna 6 db tojás só 1 kk piros paprika Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A paprikát karikára, a paradicsomot gerezdekre, a hagymát laskára vágjuk. Felkockázzuk a szalonnát és kisütjük a zsírját. Amikor majdnem kész, belerakjuk a hagymát és együtt pirítjuk. A tűzről félrehúzzuk és megszórjuk a pirospaprikával. Beletesszük a paprikát, paradicsomot megsózzuk és jól elkeverjük. Fedő nélkül, gyakran kevergetve sütjük. A mikor elkészült hozzáadjuk a felvert tojásokat. Egyszerű, és finom egytálétel. Tojásos lecsó recept. Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentes
Mossuk meg az újhagymát, vágjuk le a gyökerét és a zöldjéből annyit, amennyi még szükségesnek látszik. Vágjuk fel vékonyabb szeletekre a zöldjével együtt. Tisztítsuk meg a vöröshagymát, vágjuk le a két végén a gyökerét és a szármaradványt. Vágjuk ketté és a kereszt irányban vékonyan szeleteljük fel (nem kell apró kockára vágni). A paprikára is gondolva, megfelelő méretű lábosban hevítsünk olívaolajat és tegyük bele az apróra felvágott füstölt császárszalonnát és pirítsuk. Szalonnás-tojásos lecsó recept. Ha a szalonna megpirult, a zsírja kisült, adjuk hozzá a felvágott újhagymát. Időnként megkeverve, szokás szerint sütögessük. 3-4 perc elteltével adjuk hozzá a felvágott vöröshagymát és folytassuk a dinsztelést. Ha a hagyma már kezd üvegesedni adjuk hozzá a paprikát és kezdjük el nagyobb lángon sütni. Ekkor, ha szükségesnek látszik, adjunk még hozzá olajat. A paprikát, s általában a lecsót lehetőleg ne főzzük, mert nem egy szottyant, szétfőtt zöldségfőzeléket akarunk készíteni. A paprikát időnként átforgatjuk a sütés közben.
Végül a tojásokat egy tálba összekeverjük és a már lesütött alapra tesszük, majd lágyra sütjük.
Bögrés zabpelyhes - csokis keksz Hozzávalók - 2 bögre őrölt zabpehely - 1, 5 bögre kókuszreszelék - 2 bögre liszt - 1 bögre cukor - 2 bögr… | Food, Desserts, Sweets
A belek ultrahangvizsgálata a gáztartalom miatt technikailag korlátozott, néhány betegség felismerésére hagyatkozunk. Az emlékév keretében dokumentumfilmet is forgatnak majd Czibor Zoltánról, amelyet Komárom díszpolgára, Koltay Gábor rendez, és elkészül a futballista egész alakos köztéri szobra, Csák Attila szobrászművész munkája. Napi hírek hvg
Ez pár perces művelet, majd hagyjuk kihűlni. A kész, már langyosra hűlt sütin egyenletesen eloszlatjuk a mázat. Picit várunk…. és már kínálhatjuk, fogyaszthatjuk is. :)) Csokis süti Tovább gazdagíthatjuk a csokis sütit pl. meggyel, vagy darált dióval ízlés szerint. Torta alap is lehet a tésztája. Többféle kakaós piskóta recept bővebben>>