A Felső-Tisza-vidék páratlanul értékes látványosságai közé tartozik a Bátorligeti-ősláp, a jégkorszaki maradványnövényekkel benőtt Bábtava és az ukrán-magyar határon álló, 219 méter magas, vulkanikus Kaszonyi-hegy. Ez a varázslatos világ nem csak természeti kincsekben, de műemlékekben is kiemelkedő gazdagságot mutat. Ennek egyik oka a vidék szezonális elszigeteltségében keresendő: a mélyebben fekvő területeket a Tisza szabályozása előtt tavasztól őszig víz borította, az ártéri ingovány pedig remek védelmet biztosított a megszálló hadak ellen. Így gond nélkül tudták megőrizni többek között Szabolcs honfoglalás kori földvárának sáncait, Csaroda 13. Örökségtúra a Felső-Tisza-vidéken - Örökségtúra. századi református imaházát, melyet különleges freskói után mosolygó szentek templomának is neveznek, a tákosi mezítlábas Notre Dame-ot, a nyírbátori református templom hatalmas, késő gótikus épületét, valamint a reneszánsz stílusban épített vajai és Pácini-várkastélyokat. Végül, de nem utolsósorban, a Nyírség újabb nevezetességei között mindenképpen meg kell említeni Túristvándi 250 éves vízimalmát, a Luby-kastélyt és az előtte elterülő rózsakertet.
Ha nem itt fejezzük be napi szakaszunkat, akkor menjünk tovább a Bocskai-, majd Rákóczi utcán a település központjáig, ahol balra fordulva, majd a körforgalomnál a Vár utcát követve érünk el a Kisvárdai várhoz, illetve a mellette lévő strandfürdőhöz, Kéktúra-szakaszunk végpontjához. Kisvárdán két kéktúra bélyegző van: az egyik a vasútállomáson, a másik a belvárosban a strandfürdő mellett található. Ha itt szeretnénk befejezni a utunkat, s vonattal utazunk el a városból, akkor célszerű az állomáson pecsételni. Ha folytatjuk az Alföld felfedezését Kisvárdán keresztül, akkor nem érdemes az állomásra letérni.
Az első segédlelkész Kupár Lajos volt, aki mintegy fél évig látta el a szolgálatot. 1922 nyarán megérkezett a településre Árkosy István. Ekkor gyűjtés is indult, a prédikáló körutakon az év végéig 84 ezer korona gyűlt össze. 32 civil munkatárs indult útnak, hogy templomra, parókiára gyűjtsön. Közben az Országos Földrendező Bizottságtól 1900 négyszögöl telket is kapott a közösség, a mai nyírbátori vasútállomás mögött. Árkosy Istvánt 1924-ben pappá szentelték, majd szervezőlelkésszé nevezték ki. Nagy vita volt: hol kezdődjön meg az építés? Végül a kapott telket eladták. 1927-ben állami támogatással épült fel az iskola és a tanítói lakás a mai helyén. Itt alakították ki a 16×6 méteres iskolakápolnát is, amelyhez 1928-ban 530 kilós harangot vásárolt a közösség. A kápolna egyre szűkebb lett, így 1932 áprilisában letették a mai templom alapkövét. Az akkori Görögkatolikus Szemle így számolt be erről: "Legcsodálatosabb az egészben az volt, hogy nemcsak a görögkatolikusok adakoztak. Reformátusok, zsidók egyaránt kivették részüket.
Helyezzük a megpuhult sajtot deszkára, hagyjuk egy-két percet állni még a fóliában. Csomagoljuk ki, ellenőrizzük az állagát. Ha úgy tapasztaljuk, hogy már nem folyik, de még könnyen formázható akkor vizezett sodrófával nyújtsuk ki kb. fél centi vastagra, úgy hogy a későbbiekben piskótaszerűen könnyen, repedés mentesen fel tudjuk tekerni. A formázás folyamán ügyeljünk arra, hogy szabályos téglalap formára nyújtsuk a sajtot. Ha esetleg törik a nyújtás során, akkor vagy már nagyon kihűlt, vagy mégsem olvadt meg a forró vízben minden része, ebben az esetben a mikrohullámú sütő pár másodperc alatt csodákra képes. Kenjük az elkészített masszát a formázott, kinyújtott sajtra, majd piskótaszerűen tekerjük fel, a tekercs végeit nyomkodjuk össze. Csomagoljuk be folpackba és tegyük a hűtőbe merevedni. Egyszerű sajttekercs recept idag. Rézsútosan szeletelve kínáljuk. A tölteléket illetően a kreativitásunkat ne fogjuk vissza! Lehet a massza egy egyszerű tehéntúróból vagy juhtúróból készült kőrözött, vagy egy krémsajtos, vegyes zöldséges keményre főzött besamel mártás, illetve bármilyen összetételű krém kreáció.
Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan nagyon gyakran fogom készíteni, mert rendkívül gyorsan, rendkívül kiadós és látványos sajttekercseket készíthetünk. Sajttekercs * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Remélem Nektek is kedvetekre való lesz, én ezzel szeretnék Nektek vidám húsvétot kívánni… Hozzávalók: – 40 dkg trappista vagy edámi sajt – 4 tömlős natúr sajtkrém – 20 dkg vaj – 20 dkg szeletelt sonka (lehetőleg szögletes) – só, bors ízlés szerint Elkészítése: 1. Egy nagyobb fazékba két-három liter vizet felteszünk forrni. 2. A sajtot egy nejlonzacskóba tesszük, amit jól bekötözünk, majd mikor a víz már forr, akkor beletesszük körülbelül húsz percre, és hagyjuk forrni. 3. Míg a sajt olvadozik, addig gyorsan összekeverjük a tömlős sajtokat a felpuhított vajjal, és ízlés szerinti sóval, borssal.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Kiseszti Egy adagban 4 adagban 100g-ban 15% Fehérje 3% Szénhidrát 37% Zsír 179 kcal 35 kcal 93 kcal 191 kcal 1 kcal 2 kcal 0 kcal Összesen 680 Kcal 714 kcal 140 kcal 372 kcal 717 kcal 764 kcal 4 kcal 8 kcal 2719 82 kcal 16 kcal 43 kcal 83 kcal 88 kcal 313 45% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Lut-zea Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 25. 2 g Összesen 62. 5 g Telített zsírsav 24 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 322 mg Ásványi anyagok Összesen 1413. 4 g Cink 3 mg Szelén 26 mg Kálcium 410 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 381 mg Nátrium 567 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 4. Sonkás sajttekercs recept. 7 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 74. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 406 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 62 micro K vitamin: 95 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 44 micro Kolin: 190 mg Retinol - A vitamin: 378 micro α-karotin 0 micro β-karotin 336 micro β-crypt 6 micro Likopin 0 micro Lut-zea 525 micro Összesen 100.
Energia 420 kcal Összes Zsír 33, 6 g Koleszterin 326 mg Szénhidrát 6, 3 g Cukor 1, 6 g Fehérje 24, 6 g
Köszönjük a finom receptet és a szép fotóhoz is gratulálok. Jó étvágyat és sok sikert mindenkinek a recepthez! Üdv. mamacica 2010-12-01 11:39:57 Bocsánat, még egy megjegyzés: el? re is el lehet készíteni, mert mélyh? t? be is sokáig eláll, szobah? mérsékleten felengedve isteni. mamacica 2010-12-02 09:25:29 Kedves Mamacica! Köszönöm az ötletet, én is kipróbálom micróban. Sajnos lefagyasztani még sosem tudtam, mert nagyon gyorsan elfogy. Mandzsi 2011-04-02 17:51:00 Sziasztok! Tegnap este elkészí pöpi lett és nagyon egyszer? megcsinálni. Bekerült a repertoáromba. Egyszerű sajttekercs recept na. Köszönöm a receptet! 2011-04-08 10:12:06 Kedves Mandzsi! Örülök, hogy sikerült, minden jót kívánok Neked! TraRita 2011-05-14 09:11:10 Elkészítettem és nagyon finom! Köszi a receptet! Üdv: Rita 2011-06-30 09:25:24 Kedves Rita! Örülök, hogy ízlett. Ücika Hókifli 2011-12-31 09:07:56 Ne haragudj, ma este készíteném el, de bár logikusan elgondolva tudom hogy a sajtkrémes töltelékhez kell, de a leírásban mégsem szerepel, hogy mi lesz a tojás sorsa a lereszelésen kívül.
Nem most készítettem, de meg szerettem volna osztani veletek, mert közeleg a karácsony és szerintem ott is megállja a helyét. Sajttekercs (a tekercs hosszától függően, a megadott mennyiségek eltérhetnek! ) Hozzávalók: kb. 16-20 szelet lapka sajt, kb 20 dkg reszelt sajt (bármilyen jól olvadó), 2db tömlős sajt, 16-20 szelet sonka, 10 dkg margarin, 5-6 tojás, 1 stár, 1csokor petrezselyemzöld apróra vágva, só+bors ízlés szerint. Elkészítés A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, a sütőt előmelegítjük. Sajttekercs egyszerűen, nem is gondoltam, hogy ez ilyen finom lesz! - Egyszerű Gyors Receptek. Egy gáztepsit sütőpapírral leterítünk, vékonyan lekenjük olajjal, lerakjuk rá a lapkasajtot (4×4-es négyzet vagy 5×4 es téglalap alakban) úgy, hogy picit (2-3 mm-nyire) fedjék egymást. Reszeljünk rá sajtot és 5-6 percre rakjuk sütőbe, amíg összeolvad, majd pedig hűtsük ki. A tojások sárgáját villával összetörjük, a fehérjét apró kockákra vágjuk. A sárgájához adjuk a margarint, mustárt, sót és jól összedolgozzuk. A fehérjéhez adjuk a tömlős sajtot, sót, borsot, p. zöldet és jól elkeverjük. A tepsiről sütőpapírostul lehúzzuk a sajtot, rákenjük a tojásfehérjés krémet, erre jön a sonka szép sorban, erre pedig a sárga krém.
Hát ez valami elképesztően finom lett, ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz! Hozzávalók: 12 szelet sajt (nem ömlesztett! ) 10 dkg reszelt sajt 1 tömlős sajt (bármilyen ízű, 100 g) 10 dkg vaj 8 szelet gépsonka 5 tojás 1 tk mustár 1 csokor petrezselyemlevél apróra vágva só, bors ízlés szerint Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. Egy gáztepsibe sütőpapírt terítünk, majd kevés olajjal megkenjük (így sokkal könnyebben le fog jönni a sütőpapírról). A szeletelt sajtot beletesszük úgy, hogy fedjék egymást. Egyszerű sajttekercs recept logga in. Rászórjuk a reszelt sajtot. Betoljuk a sütőbe és kb 3-4 perc alatt összeolvasztjuk az egészet, majd kihűtjük. A tojásokat elvágjuk és a sárgákat egy edénybe tesszük. A fehérjéket apróra összevágjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a puha vajat, mustárt, sót és jól összetörjük, keverjük az egészet. A fehérjékhez hozzáadjuk a tömlős sajtot, sót, borsot, aprított petrezselymet és jól összekeverjük az egészet. A tepsiről lehúzzuk a sütőpapírral együtt a sajtot, majd 3/4-ére rákenjük a tojásfehérjés krémet.