Szárított paradicsom, hozzávalók: paradicsom, só, olvaolaj, napraforgóolaj, zöldfűszerek, chili, fokhagyma 1. A paradicsomokat megmosom, félbevágom, a magokat kiszedem belőlük 2. Sütőpapírral/alufóliával letakart sütőtepsibe szép tömören, egymás mellé lerakosgatom őket, megsózom a tetejüket. (gyakorlatilag ez az a mozzanat, amely a magyar receptekben nem található meg. Én ezt hiányoltam mert 1. a só tartósít, 2. segít a száradásban. Amúgy az olasz piacokon vett aszalt paradicsomok, mind erőteljesen sózottak) 3. 90 fokos sütőbe helyezem tíz órára aszalódni. Az első 5-6 óra látszólag történés nélkül zajlik. A vége felé gyorsul fel nagyon a száradás, ilyenkor nem árt figyelni, hol tart a dolog. 4. Hogyan készítsünk sűrített tejet egy üvegedénybe, ha puha csomagolásban van?. Jól szellőző helyen megvárom amíg kihűlnek a paradicsomok, és ízlés szerinti fűszeres olajkeverékbe (fele oliva, fele napraforgó) teszem. A biztonság kedvéért hűtőben tartom. Bazsalikomos paradicsomszósz, hozzávalók: 12 kg paradicsom, 3 nagy fej hagyma, 1 csokor zeller, 1 csokor bazsalikom, 6 gerezd fokhagyma, só, bors 1.
Cukkinis mac and cheese Megúszós verzió, hiszen a sütés kimarad! Ricottás-bazsalikomos tagliatelle Brutál bazsalikomos, brutál krémes! Céklás-uborkás quinoasaláta buggyantott tojással Izgalomból ebben a receptben se lesz hiány! Nyári zöldséges lasagne A legnyáriasabb lasagne Ütős kis sali
Felvéve: 13 éve, 10 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 10 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2008. augusztus 29. 10:32:15 | Egyszerű alapanyagok, kevés konyhai jártasság és minimális türelem kell csupán ahhoz, hogy egy igen ízletes, egészen hétköznapi ételt készítsünk. Az első lépések Engedjük tele melegvízzel a lábosunkat, majd gyújtsuk be a tűzhelyet és helyezzük rá. Töltött paprika csípős paradicsomszósszal | Nosalty. Adjunk két kanál sót és egy pici olajat is a vízbe, így jobb íze lesz a tésztának és a kevésbé is ragad össze. A már forrásban lévő vízbe öntsük bele a tésztát, és keverjük is meg kicsit, hogy minden szem egyenként megfőhessen. Hogy meggyorsítsuk kicsit a folyamatot, a lábos fedőjét is feltehetjük - vigyázzunk, mert így azonban könnyen kifuthat a víz! Amint puhára főztük a tésztát, kellő óvatossággal leönthetjük róla a forró vizet. Alapanyagok előkészítése Miközben a tésztánk elvan magában, előkészíthetjük a további összetevőket. Tisztítsuk meg és vágjuk apró darabokra a hagymákat, illetve a fokhagymákat. Ügyeljünk arra, hogy a nem szükséges részek nehogy belekeveredjenek leendő vacsoránkba.
Ínyencek reszelhetnek a tetejére egy nagy adag sajtot is, ami ha rásül, megkoronázza az ebédet! Statisztika Megtekintések száma: 10379 Hozzászólások: 6 - Kedvencek között: 10 - Más oldalon: 0 Értékelések: 10
2016. dec 28. 11:45 #sertés #sajt #szilveszter Sültkrumplival is tálalhatjuk! /Fotó: Northfoto Mára már hagyomány, hogy szilveszter estéjén virslivel és pezsgővel búcsúztatjuk az évet. Azonban egy babona sem tiltja, hogy felturbózzuk egy kicsit az ételünket, nem igaz? Ez az újragondolt virslis receptünk lesz a következő évek tuti befutója a családnál! Íme, a mi szilveszteri receptünk! Hozzávalók: 10 szelet sertéskaraj, 2 pár virsli, 1 fej vöröshagyma, 3 dl tejföl, 30 dkg gomba, 1 doboz sűrített paradicsom, 20 dkg sajt, só, bors, olaj Elkészítése: Zöldségeket is fogyaszthatunk mellé! /Fotó: Northfoto A sertéskarajt kiklopfoljuk, de ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl vékony! Sóval, borssal befűszerezzük, majd lisztben megforgatjuk, és forró olajban hirtelen átsütjük. Felkarikázzuk a virslit és megforgatjuk az olajban. Klasszikus paradicsomos húsgombóc recept | Femcafe. A húst tepsibe rakjuk, hagyva köztük egy kis helyet, rászórjuk a sült virslit. Olajban megfonnyasztunk 1 fej óvatosan felaprított vöröshagymát, beletesszük a felszeletelt gombát, és tovább pároljuk.
Te, sokoldalú őzgerinc! Ekkor az őzgerincformára már nem lesz szükségünk. Ha a bacon kellően aranybarnára sült, akkor kivehetjük a csirkeroládot a sütőből. Néhány perces hűtési idő után az ételünk tálalható és fogyasztható. Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával 1. Mi ezúttal sült édesburgonyával tálaltuk, de tökéletesen illik hozzá bármilyen köret. Elkészült a csirkemell őzgerincformában. Jó étvágyat! 🙂 Kipróbáltad a receptet és ízlett a végeredmény? Akkor lájkolj és kövess minket, hogy elsőként értesülhess a következő cikkeinkről és receptjeinkről!
Az Interneten terjed egy recept egy bacon szalonnával fedett ételről, aminek fotói valósággal ellepték a receptes oldalakat és a róla készült képek irtó jól néznek ki!!! Az étel alapja a sajt és a csirkemell, ebből lesz a finom sajtos csirkemell. A legolcsóbb verzió az alábbiakban olvasható, de a kísérletező kedvűek már számtalan verzióját elkészítették. Mi legközelebb megpróbáljuk petrezselyemmel is, bár ez így tökéletes, ahogy van! Ha nincs őzgerincforma otthon, egy kis méretű tepsiben is el lehet készíteni az ételt! Frissen a sütőből kivéve és felvágva lazábbnak tűnik, de hűtés után gyönyörűen összeáll a "tekercsünk"! Már ha marad belőle a hűtőszekrény számára is! ;) Hozzávalók 1 őzgerincformához: fél kg csirkemell 50 dkg szeletelt bacon szalonna (2 csomag) 40 dkg trappista sajt 6 ek liszt 6 ek tejföl 6 tojás feketebors A baconos sajtos csirkemell elkészítése: A csirkemellet megmossuk, kockákra vágjuk, majd borssal fűszerezzük. Őzgerincformában sült sajtos csirkemell recept. A sajtot lereszeljük. A lisztet, a tojást és a tejfölt, valamint a lereszelt sajt felét jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a husit is.
Nagyon szeretem hidegfelvágottnak is ezt a csürkét. (Melegen is, mert nagyon laktatós, legalább 8 embert megetet egy adag, persze körettel) Ez is Szilveszterre készült. Középre sajtkockákat tettem szőlőszemekkel. Recept Anditól. Aki nem járt még a honlapján, érdemes benézni, rengeteg kipróbált receptet tud ajánlani. Beírom ide is, amúgy olyan régi lemez, szerintem már mindenki ismeri... Ha hidegfelvágottnak szánom nem szórom meg sajttal a tetejét, csak tejföllel kenem meg. Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás Elkészítés: 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával w. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát.