2015. aug 25. 21:33 #töltött paprika #gyors 139377_2 A nyárvég legnagyobb ajándéka a sok finom paprika. Főleg, ha rengeteg embernek készítesz töltött paprikát. Így paradicsom befőzéskor pedig a szósz elkészítési idejével is rengeteget spórolhatsz. Mutatom én hogy készítem! Tény azért készült egy hatalmas lábas töltött paprikám, mert paradicsomlé befőzése idején a legegyszerűbb ezt a fincsi egytálételt összerakni. Hozzávalók 2 főre de sok napra: 5-6 paprika 35-40 dkg darált hús 10 dkg rizs 2 tojás (el is hagyható) 1 nagy hagyma só, bors, csepp pirospaprika esetleg idényfűszer- most bazsalikomot tettem bele 2 evőkanál cukor ( én most nem használtam, mert savanykásabbra akartam készíteni az ételt) 1 kevés zsír Tettünk el sok paradicsomivólevet és fűszeres paradicsomlét télire. Ekkor maradt úgy 1 liternyi. Ez lesz most a töltött paprikám paradicsom alapja. Van benne tehát hagyma, zeller, só szóval nagyon ízletes. Gyors töltött paprika - Íme a receptje! - Blikk Rúzs. Első lépésként a rizst félpuhára főzöm. természetesen lehet nyers rizzsel is készíteni a töltött paprikát.
Főtt krumplival tálalom Hasonló receptek
Akkor viszont figyelni kell a töltésnél, és nem szabad szorosra tömni a paprikákat. Muszáj helyet hagyni a dagadó rizsnek is. A darált húst jól befűszerezem a sóval, borssal, pirospaprikával. A kihűlt rizst is belekeverem és tojást is teszek bele. (Van aki tojás nélkül készíti, úgy is jó lesz) Jól összegyúrom egyenletes masszává. Aki akar itt tegyen bele zöldfűszert, én most kevés bazsalikomot szórtam bele. Nagyon harmonikus lesz a gombócok és a szósz íze így. A paprikákat kicsumázom, és máris beletöltöm a masszát. Egyszerű töltött paprika | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. Most jöhet a felkockázott hagyma! A zsíradékban átpirítom és ráöntöm a paradicsomlét. Most kerüljön bele a cukor is. Egyet rottyan és mehetnek bele a betöltött paprikák. Eljött az ideje, hogy vizes kézzel a maradék húsos masszából gombócokat alakítsak. Ezek is sorban belekerülnek a szószba. Ekkor érdemes a burgonyát is kifőzni, ha főtt krumplikockákkal akarjuk majd paprikáinkat kínálni. Gyakorlatilag 20 perc elég ahhoz, hogy elkészüljön töltött paprikánk. Azt imádom benne, hogy újra és újra melegítve mindig lenyűgöző ízkombinációt ad ez a hamisítatlan nyári egytálétel.
Utána eresszük át egy tésztaszűrőn, majd a hagyományos vagy a receptben leírt módon készítsük el. A paradicsomos mártást ízesíthetjük zellerrel, friss bazsalikommal, pár szem szegfűszeggel, készíthetjük rántással vagy anélkül, de ízlés szerint akár édes-savanyú is lehet. A töltelékhez válasszunk inkább gömbölyűbb végű paprikát, sokkal könnyebb lesz a kerekded formákba lazán beletölteni a húsos-rizses masszát, mint a keskenyebb, hegyes végűbe. Vigyázzunk arra, hogy a paprika ne feszüljön a sok tölteléktől, mert a főzés ideje alatt a rizs és a hús is magába szívja a levet, megduzzad, megnő. S ha túl szorosan töltöttük a paprikát, akkor szétrepedhet. A klasszikus töltelék darált húsból, rizsből, tojásból, fűszerekből készül. Persze rengeteg variációval találkozhatunk a zsírszegény pulykahúsos és halas tölteléktől a vegáig. Csak egyszerűen: töltött kápia paprika - Dívány. A darált húst legjobb otthon ledarálni, így biztos friss, s magunk választhatjuk ki a tölteléknek való, szép darab húst. A töltelék alapanyagáról megoszlanak a vélemények.
Kincskereső kisködmön A kötelező olvasmányoktól mindig ódzkodnak a gyerekek. Olvasni KELL, feladatok vannak, tiszta borzasztóság. De ha azt akarjuk, hogy mégis a mi /tanítók/ akarata győzzön, ki kell találni valami érdekesebb, divatosabb módszert. Engem a most nagyon trendi scrapbook albumok inspiráltak, hogy valami hasonló módon vezessük az olvasónaplót. Többlet munka az biztos. Olvasás-irodalom - 4. osztály | Sulinet Tudásbázis. Minden órára beragasztani a zsebecskét, fénymásolni, kivágni, beletenni a kérdéseket, közben ellenőrizni az előző órai munkákat. Este TV nézés közben állandóan vágtam a csomagoló papírokból a zsebeket, dekornak valókat. Kinyomtattam képeket régi tárgyakról, azt is beletettem. pl: sarkantyús csizma, mézeskalács szív stb. De másnap, amikor kinyitották a gyerekek, nagyon jó volt látni az örömüket, a kíváncsiságot, és azt, hogy nem a munkát látták benne, hanem továbbgondolták és ők is alkottak. Sokszor visszakérték szünetben, vagy szabadidejükben és csinálták. A Kincskereső kisködmönt sokan nem választják a régi szövegezés miatt.
Kincskereső kisködmön című művének feldolgozása múzeumi óra keretében - YouTube
A kötelező olvasmányok feldolgozása, sőt akár elolvastatása is kihívás a pedagógus számára. Mint korábbi bejegyzésemben írtam már, ezeket mindig az osztályban, helyben teljesítették diákjaim. Így minden mozzanatának részese voltam én is. A feldolgozás módja, mikéntje - hiába volt ugyanaz a könyv - minden osztályban másként történt meg. A gyerekekhez igazítottam. Erősségeikhez, szintjükhöz, ahhoz, hogy mi volt számukra fontos. Ez csak egyik módja. Egy olyan feldolgozás, amely a fejezeteket képekben, és egy rövidebb, vagy hosszabb mondattal foglalta össze. Az osztály egyik nagy erőssége a képi megjelenítési mód volt. Ezért úgy gondoltam felajánlom számukra, hogy "dia filmesítsük" a regényt. Magyar nyelv és irodalom, 4. osztály, 83. óra, Házi olvasmány feldolgozása: Kincskereső kisködmön | Távoktatás magyar nyelven |. Minden gyerek - egy kép-egy mondat - hozzájárulásával. Először ehhez persze körbe ültünk és átbeszéltük, hogy kinek mi volt a legmélyebb élménye, mire emlékszik úgy, hogy "látta is maga előtt" az eseményt? Voltak ugyan egybeesések, de ilyen esetben mindig sikerült valahogy megtalálni a megoldást. Valaki mindig felajánlott egy másik "képet" az élményéből.
Nyomtatható kis képek gyerekek részére. Színezők a feladatlapokhoz. Nyomtatható kincskereső diploma az értékeléshez. Egy mintaoldal, és egy melléklet hozzá a tanítónak: Mit tartalmaz a csomag? A fent bemutatott részletes anyagot 57 oldalon PDF formátumban, A/4-es méretben. 1db 34 diából álló PPT -t szemléltető képekkel, a részekhez igazítva. 1db 11 diából álló PPT-t a regényből készült film és rajzfilm néhány jelenetéből, amit az összefoglalásnál jól fel lehet használni. Kincskereső kisködmön című művének feldolgozása múzeumi óra keretében - YouTube. ________________________________________ Megrendelés: e-mail címen. Ár: 2000 Ft. A Vuk feldolgozásáról itt lehet többet megtudni.
Nálunk a 4. a-sok és tavaly a 4. c-sek is egyöntetűen azt mondták, hogy: " De kár, hogy vége! " Hát ezért volt érdemes. Néhány kép a munkájukból: