Luca napi népszokások by Balázs Juliánna
Készítéséhez kilencféle fát (kökényt, borókát, jávorfát, körtét, somot, jegenyefenyőt, akácot, csert és rózsafát) kellett használni, s karácsonyig el kellett készülnie. Mivel a lucaszék lassan készült, minden nap csak egy műveletet lehetett rajta elvégezni, innen ered a mondás is, miszerint "Lassan készül mint a Luca széke". Luca széke, mely december 13-tól készült és december 24-én az éjféli misén a szék készítője a székre ülve szembesült azzal, hogy kik is a közösség boszorkányai. Luca napi szokások babonák 3. A szék készítője magával vitte a széket december 24-én az éjféli misére, s ekkor a székre ráülvén megláthatta, hogy a gyülekezet tagjai közül kik a boszorkányok. Miután a szék készítője a boszorkákat felismerte, gyorsan szaladnia kellett, s maga mögé mákot szórva biztosítania, hogy leleplezett üldözője ne érjen a nyomába. Az otthon már biztonságot nyújtott, de a lucaszéket mindenképpen el kellett égetni. Luca-napi búzaültetés és Luca kalendáriuma Luca napjához köthető a búzaültetés. Ezen a napon kis tálkába búzát szórt a háziasszony, amit karácsony napjáig öntözgetett, s minél magasabbra hajtott ki, s minél jobban kizöldült addigra, annál bővebb termést jósoltak a következő esztendőre.
Úgy vélték ugyanis, hogy amilyen az első nap, olyan lesz az eljövendő év első hónapja, amilyen a második nap, olyan a második hónap és így tovább.
Luca napján ill. Körkép.sk - Luca-napi babonák, népszokások és hiedelmek. éjszakáján amennyiben csillagos volt az ég, jó termést reméltek a következő évben. Az állatok védelme érdekében az ólak ajtajára keresztet rajzoltak, és hamut szórtak a kapuk elé, hogy a banyák ne tudják átlépni otthonuk küszöbét. Sokan a seprűket is elzárták ilyenkor, nehogy a boszorkányok ellopják őket, és azon repkedjenek A nap első látogatója alapján megpróbáltak az állatszaporulatra következtetni: ha férfi lépett a házba, akkor bikával, ha pedig nő, akkor a hiedelem szerint üszővel gyarapodott a jószágok állománya.
A vőlegény azonban nem nyugodott bele a döntésbe, ezért a fejedelemnél feljelentette a lányt keresztény hite miatt. Ő mindent megkísérelt, hogy Luciát visszatérítse pogány hitéhez, de hiába. Luca napi szokások babonák 4. Még ötven igavonó barommal sem tudta elvitetni a lányt a bordélyházba, hogy ártatlanságában megszégyenítse, majd olajjal és szurokkal öntötték le, de a tűz sem fogott Lucián. Végül elvágták a torkát, de addig nem halt meg, míg imádságát be nem fejezte. Lucia mellett hazánkban élt egy másik legenda is, ami az ősi hiedelemvilágból származó boszorkány ártó, rontó nőalakja, az úgynevezett Luca-asszony volt.
Eredetileg Szent Lúcia vértanú szentünknek az ünnepe, amit más európai országokban nagyon jellegzetes külsőségek között tartanak meg. Itáliában nagyon fontos volt a kultusza, a svédeknél a mai napig is beöltöztetnek egy fehér ruhás szép szőke kislányt, koronát tesznek a fejére gyertyákból és így vezetik körbe a templomban vagy a településen és ez egy nagyon magasztos ünnepség. Na most ehhez képest a mi Lucánk bevarrja a tyúkoknak a fenekét. Népszokások, babonák ‒ Szék, bárszék, relax fotel, thonet szék, irodai forgószék a Székkirálytól!. " Ezen a jeles napon nem szabadott szőni, fonni és varrni sem, mivel akkor nem tojnának a tyúkok. Hazánkban a Luca-naphoz köthető legtöbb praktika a tyúkok termékenységéhez köthető, ezért volt jellemző például a női dologtiltás is. Az asszonyoknak ezen a napon nem volt ajánlott elhagyni a házat, sem pedig dolgozni. Luca-napján nyugodtan, egy helyben kellett ülniük, hogy a kotlós is így üljön majd a tojáson. Gyanó Szilvia – néprajzkutató, Balatoni Múzeum, Keszthely: "Nem szabad semmit kiadni a házból, mert az szerencsétlenség, amit kiadunk, az olyan, mintha a szerencsénket adnánk ki.
Belsejébe mécsest, gyertyát volt szokás helyezni. A búza zöldje az adventi remény beteljesülését, fénye a Megváltó érkezését volt hivatott hirdetni, maga a búza pedig az élő kenyeret, Jézust jelképezte. A Luca-napi búza A Luca naptól karácsonyig terjedő időszakban időjárásjóslásra alkalmas praktikákat űztek, ennek a tizenkét napnak az időjárásából következtettek ugyanis az elkövetkező egy évre. Úgy vélték, hogy amilyen az első nap, olyan lesz az eljövendő év első hónapja, amilyen a második nap, olyan a második hónap és így tovább. Ezt nevezik Luca kalendáriumának. Luca-napi kotyolás A termékenység bebiztosításában szerencsésen besegítettek a Luca-napi alakoskodók/kotyolók, akik házról-házra járva mondták termékenységvarázsló rigmusaikat. A kotyolásnak nevezett szokás segítette az eljövendő bő termést és a jószágok megfelelő szaporulatát. Luca-napi népszokások. Luca-napi kotyolás: a fiúk a szalmán térdelve mondják köszöntőjüket A kotyolók – akik a néphagyomány szerint fiúk voltak – lopott szalmát vagy fadarabot vittek magukkal, s arra térdepelve mondták el a köszöntőjüket.
(főétel) Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 1/2 kg krumpli, só, olaj, őrölt pirospaprika, 2-3 ek liszt, Elkészítés: A kelkáposzta főzelék gyerekkorom réme volt. Persze most már szeretem, de amikor harcolok a gyerekekkel, hogy megegyék, nincs elfogadható érvem mellette. Marad az "ezt eszed, nincs más" mindent felülíró hatalma. Persze eszembe jut mennyire utáltam ezt is gyerekkormomban. Egy évben egyszer azért mindenképpen ott a helye az asztalon. A kelkáposztát összedarabolom és a meghámozott és kockára vágott krumplit lábosba teszem és felöntöm vízzel. Hozzáadok 2-3 mokkás kanál sót. 25-30 percig kis lángon főzöm. Kelkáposztafőzelék - Nagyon finom, nem tudok vele betelni! :) - Ketkes.com. Ha a krumpli megpuhult, paprikás rántással berántom. A paprikás rántást úgy készítem, hogy egy kis lábasba kb 1/2 dl olajat teszek, majd hozzáadok 4 evőkanál lisztet. Kis lángon, folyamatos kevergetés mellett enyhén megpirítom. Amint kész, lehúzom a tűzről, és 1 ek őrölt pirospaprikát adok hozzá. Jól összekeverem, és visszateszem a tűzre és folyamatos kevergetés mellett annyi vizet adok hozzá, hogy sűrű folyós állaga legyen.
A krumplit feltesszük főni, kb. 1/2 l vízben, a sóval és a köménymaggal. Ha felforrt, hozzáadjuk a kelkáposztát és a fokhagymát és lefedve kb. 10-15 perc alatt puhára főzzük. A lisztet elkeverjük kb. 2 dl vízben és a kész főzeléket ezzel habarjuk be. Receptkönyvben: 150 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 11 Össznézettség: 78476 Feltöltés dátuma: 2008. június 18. Ajánló Bundáskenyérrel nagyon finom. Tudom, hogy nem mindenki rajong ezért a főzelékért... Klasszikus kelkáposzta főzelék rántással | Recept Parádé. de én igen! Hozzászólások (8) Törölt felhasználó 2008-06-21 14:08:21 Köszönöm hogy válogathatok a receptekböl. 2009-08-02 10:50:08 Mivel en is oda vagyok a kelkaposzta fozelekert, sokszor egy kicsit modositva, ugyanis en a krumplit felig megfozom, csak azutan teszem bele a nem kell bele habaras, vagy rantas, ki mivel szereti, mivel a krumpli jobban szetfo es vagyok is nyugodtan ehetik. 2009-08-22 03:12:50 tejfölös habarással is lehet csinálni? köszönöm 2009-08-24 20:00:09 szia Kira! mifelénk nem szokták. nem tudom miért, hisz a frankfurti levesben is van tejföl... mégis ezt a f?
A kelkáposztát lehetőleg fedő nélkül főzzük, és ne felejtsünk el a vízhez egy kávéskanál szódabikarbónát adni, hogy megtartsa gyönyörű színét. 10-15 perc hőkezelés elegendő, nem érdemes túlfőzni. Ízletes és dekoratív A kelkáposzta alkalmas saláták, köretek, főzelékek és önálló főételek készítésére is. Klasszikus téli fogásunk a frankfurti leves az elmaradhatatlan virslivel. Készülhet azonban krém- vagy zöldséglevesként is a kelkáposzta, dúsíthatjuk vele a burgonyakrémlevest is. A rakott kel közkedvelt egytálétel. Számos variációja ismert, de nemcsak rizzsel, hanem kölessel vagy bulgurral, sőt lasagnelapokkal is rétegezhetjük. Darált hús helyett többféle sajttal is ki lehet próbálni. A kelkáposzta-főzeléket hagyományosan magyaros rántással készítjük, de tejfölösen vagy paradicsomosan is érdemes megkóstolni. Pirítva gondolhatunk köretként is a kelre, de nyersen, salátaként is megállja a helyét pl. almával vagy céklával keverve. A bor, a hagyma, a parmezán jól illik hozzá, így bátran elkészíthető rizottónak.
Az alapfelület legyen szilárd, tiszta, zsaluzóolajtól, cementlétôl, sókivirágzástól mentes. Keverés Az esztrichhabarcsot kézzel vagy géppel (szabadesésu vagy folyamatos) lehet megkeverni. Zsákos anyagnál kb. 5 l vízre van szükség zsákonként (40 kg). Felhordás A felhordás a betonozási munkák általános szabályai szerint történjen. A vastagság beállításához használjunk esztrich profilt (Baumit Vakolóprofil 1275). Megjegyzés A felület és a levegô hômérséklete +5 °C-nál magasabb legyen. Csak tiszta pl. vezetékes vizet használjunk. A huzatot, közvetlen napsugárzást, valamint az idô elôtti kiszáradást el kell kerülni (utókezelés). Ajánlott esztrichvastagságok:. Alapfelületre közvetlenül felhordott esztrich vastagsága: min. 30 mm. (Amennyiben a kellô tapadás nem biztosított, tapadóiszap használata javasolt. Még nem tudod, mi az a puer vagy az oolong, vagy hogy miért isszák a kínaiak ilyen röhejesen pici csészéből a teákat. Nem baj, Tamás elmondja, megmutatja. Tamás az élelmiszerkémiától a gyártástechnológiákig, a teaszertartástól a teakóstolásig minden témában tud.