Gyanús puhaság, a húsba beleszúrt, majd kihúzott kötőtű rossz szaga, átragasztott címke, nagyon alacsony ár - ezek a jelek mind rossz minőségű sonkára utalnak. A fogyasztóvédők és a Hússzövetség tanácsait követve már a boltban kiderülhet, hogy a húsvéti étellel valami nincs rendben, de a blokkot mindenképp érdemes megőrizni. A Magyar Húsiparosok Szövetsége arra számít, hogy a húsvéti ünnepek előtt körülbelül 4 ezer tonna húsárut, sonkát értékesítenek a magyar cégek. Bár az ünnepi ételeket a napokban kiemelten ellenőrzik az állat-egészségügyi hatóság munkatársai, a fogyasztóvédők szerint a vásárlónak nem árt megfogadni néhány jó tanácsot, ha nem akar csalódni a húsvéti sonkában. Dömölki Lívia, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület élelmiszer-biztonsági szakértője szerint a legfontosabb, hogy precízen el kell olvasni a címkét. Romlott sonka jelei noknel. A lejárati időt mindig meg kell nézni, a fogyasztóvédők például idén láttak olyan sonkát, amelynek április másodikán, tehát még húsvét előtt lejár a szavatossága.
Reflux jelei Ritmus | Ehető még, vagy dobjam ki?! Meddig állnak el a fagyasztóban az ételek? | Kárpá Patai Anna is felnőtt. Hatalmas dudái lettek - Utcazaj Purhabból készített egy 300 milliós luxus autót - megmutatjuk, hogy csinálta - Utcazaj A húsvéti asztalról nem hiányozhat a sonka, persze nem mindegy, hogy milyet választasz. Vásárlás során mindig érdemes időt szakítani arra, hogy alaposan szemügyre vedd, így elkerülheted, hogy silány minőségű landoljon a kosaradban. Meddig ehető és tárolható a húsvéti sonka? | Mindmegette.hu. Az akciós ajánlatok ugyanis igencsak megtévesztőek lehetnek, és könnyen előfordulhat, hogy olyan húst szerzel be, aminek köze sincs a klasszikus, valóban finom húsvéti sonkához. Eláruljuk, honnan ismerheted fel, ha rossz minőségű. A rossz minőségű sonka jelei Húsvét közeledtével egyre több az olyan sonka, mely nem a több hónapos érlelésnek köszönheti elsőre vonzó, de alaposabban szemügyre véve már korántsem bizalomgerjesztő állagát. Sokkal inkább a víz és a különböző ízfokozók gondoskodnak erről. Ha teheted, kerüld a kötözött sonkát, de amennyiben mégis emellett döntesz, ügyelj arra, hogy olyat válassz, ami nem engedett levet a csomagolásban.
Emellett azt érdemes nézni, hogy a pácsón és a cukron kívül feltüntetnek-e egyéb adalékanyagokat is. Ha igen, jobb más termék után nézni. Címkét azonban nem mindig ragasztanak a sonkára, ilyenkor a rossz minőség többnyire csak akkor lepleződik le, ha a terméket már hazavitte a vásárló. Otthon viszont már egy egyszerű tesztből kiderülhet, ha baj van a hússal. Dömölki az tanácsolta: a csontos parasztsonkába célszerű beleszúrni egy kötőtűt ott, ahol a forgója van. Ha kihúzás után a tűnek kellemes sonkaillata van, nyugodtan el lehet fogyasztani az ételt, de ha a tű rossz szagú, az a nem megfelelő minőségű hús jele. "Aki sonkát vesz, az tegye el a blokkot, mert a bosszúságon ugyan nem segít semmi, de a pénzét visszakaphatja" - mondta az [origo]-nak az élelmiszer-biztonsági szakértő. Miből látod, hogy a sonka rossz? – Lighthouse. A vásárlás helyszínén a kötőtűs módszert nem lehet alkalmazni, de a húst azért általában kézbe szabad venni. Dömölki szerint ha a sonka nagyon könnyen összenyomható, az azt jelenti, hogy vizes a termék, tehát nem jó minőségű.
Egy nagyon olcsó termék szinte kizárt, hogy jó minőségű - véli Berczik Attila, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkára. Berczik azt javasolja a kisebb pénzű vásárlóknak, hogy inkább kevesebb, de drágább, jó sonkát vegyenek. Az Országos Fogyasztóvédelmi egyesület munkatársa szerint viszont a drágaság önmagában már nem garancia semmire. Dömölki attól tart, hogy régi tanácsuk, miszerint kerülni kell a gyanúsan olcsó termékeket, idén már nem nagyon lesz használható, mert a kereskedők is megtanulták a leckét. Nem akarják elriasztani a vevőket a túl nagy akciókkal, s így a gyengébb minőségű sonkát is drágábban adják. A Hússzövetség ügyvezető titkára is felhívta a figyelmet a címke megvizsgálására. Akciósan árulták? Így ismerd fel a romlott húst alig látható jelek alapján - Gyerek | Femina. Szerinte nem szabad megvenni olyan terméket, amelyen látszik, hogy átragasztották a címkét. "Keressék a gyártó nevét, a magyar gyártók többsége ugyanis megtalálható, számon kérhető, vállalják a felelősséget" - fogalmazott Berczik. Hozzátette, hogy érdemes ismert, bevált helyen vásárolni és távol maradni az alkalmi piacokon árult, házilagosan, kétes módszerekkel előállított termékektől.
A színváltozás nagyon árulkodó jel, ha bármi gyanúsat tapasztalsz a csirkehúson, semmiképp se fogyaszd el vagy főzd meg, irány a kuka! +1 Visszatérő kérdés, meg kell-e mosni a nyers csirkehúst, mielőtt felhasználjuk. Anyáink úgy tanították, hogy ezt a lépést kihagyni nem lehet, mert ezzel lemossuk a kórokozókat a nyers húsról. Annak ellenére, hogy a nyers hús valóban melegágya lehet például a szalmonella baktériumoknak, a sima folyóvíz ezzel semmit nem tud kezdeni, sőt, a leöblítéssel szanaszét spriccelhetjük a baktériumokat a mosogatóban és környékén, tovább élelmiszer-biztonsági kockázatoknak kitéve magunkat. Romlott sonka jelei az. Az egészséges, friss csirkehúst nem kell megmosni! Ezeket olvastad már? Gasztro A legjobb tippek IR-barát ebédekhez Az IR-étrend egyik legélvezetesebb része az ebéd, mert ebben a napszakban rengeteg alapanyag engedélyezett, és jó hír, hogy ezek szuperül kombinálhatóak! Országh Kitti 9 nagyon egyszerű és finom édesburgonyás étel Az édesburgonyát nem csak olajban lehet megsütni köretnek, rengeteg finom és gyors elkészítési módja van, ráadásul irtó finom mindegyik!
Ki ne örülne annak, ha teli bevásárlókosárral is a pénzénél maradhat? Persze hogy mindenki, ám az akciós árukkal nem árt az óvatosság. Különösen igaz ez azokra a termékekre, amelyek, ha lejárt a szavatosságuk, megbetegíthetik a családot. Ilyenek például a különböző húsfélék. Szerencsére a romlott húson észrevehető, szemmel látható jelek vannak, amelyek figyelmeztetnek. Részben ezért is érdemes kerülni az előre pácolt húsokat, hiszen azoknak a színe, az illata, a tapintása már nem ellenőrizhető otthon a fűszeres, színes pác miatt. Az alábbi képeken olyan jeleket láthatsz, amelyek arra utalnak, hogy a hús, amit vettél, romlott. Nézd meg őket, és ne dőlj be a rossz szándékú akcióknak, a romlott hús a felnőttekre is, de a gyerekek szervezetére kiváltképp veszélyt jelent! Légy gyanakvó, ha a darált húsban, amelyet vettél, nemcsak piros, de barnásan elszíneződött részek is vannak. Romlott sonka jelei a labon. Ez jelentheti ugyan azt is, hogy a darált hús egyik része olyan húsból van, amely huzamosabb ideig érintkezett levegővel, és azzal reakcióba lépett, míg a másik nem, ám az is lehet, hogy a barnás rész romlásnak indult.
Formában vagy bélben hőkezelt sonkák Különböző átmérőjű bélbe vagy formába töltött készítmények tartoznak ide. Húspépbe ágyazott, legalább 15 mm-es-egybefüggő pácolt húsmozaikokat tartalmazó, főzéssel vagy füstölés utáni főzéssel, illetve sütéssel készült termékek. A húsmozaik pácolt ín nélküli marhahús, íntalanított és zsírtalanított baromfihús, ín és kötőszöveti hártya nélküli sertéshús lehet. A hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 55 százalék. Állománya nem lehet túl puha, túl kemény, gyengén főtt vagy rágós. Ügyelj, hogy a csomagolt termék ne legyen sérült, szennyezett, vagy zsírkiválásos. Forrás: Berényi Mariann – ötvenentú
A mai napon 82 éves korában meghalt Aradszky László felesége, Éva. A tragikus hírt fia osztotta meg az Origóval. " Megrendülten tudatom, hogy Édesanyám, Aradszky Lászlóné életének 82. évében ma örökre elment " – írta a lapnak Aradszky Zsolt, aki a Honvéd Kórház orvosainak is köszönetet mondott professzionalitásukért, humanizmusukért és türelmükért. A temetéséről később intézkednek. Aradszky László és Éva 1970-ben házasodtak össze, két gyerekük született, és a táncdalénekes 2017. október 8-i haláláig boldogságban együtt éltek – írták az Origo cikkében.
Az énekes családja hétfőn tudatta, hogy Aradszky László október 8-án elhunyt az otthonában. Fotó: MTI Aradszky élettelen testére felesége talált rá, aki most zokogva mesélt a Borsnak a pillanatról, amikor rájött, hogy férje örökre elment. "Egyszerűen nem tudom felfogni, hogy itthagyott! Nem volt semmi jele annak, hogy el akarna menni. Dolgozott sokat, épp most lett volna három napja, hogy pihenjen. És akkor az első napon elmegy. Tévét néztünk vasárnap este. Külön szobában, mert mást néztünk. Este tíz körül bementem hozzá, hogy hogy tetszik neki a TV2 Sztárban sztár című műsora, és azt láttam, nagyon furcsa pózban van. A lábai a földön voltak, papucsban, a feje pedig hátrabillenve. Odaléptem hozzá, hogy felébresszem, de láttam, hogy nyitva van a szeme… akkor már elment. Laci boldog volt. Az utolsó percig boldog. Szerette, hogy szerették. Csodálatos élete volt, én tudom, és azt is, hogy szép halált halt, de azért még maradhatott volna velem egy kicsit... " ( Bors)
Majka emberére talált, amikor Sztárban sztár leszek! legutóbbi műsorában Galambos Lajcsit választotta egyik fricskája céltáblájául. Lajcsi azonnal visszavágott, mégpedig ott, ahol a énekesnek a legjobban fájhat: Dundika táncos múltjára tett egy csípős megjegyzést. Az egyik versenyző, Szakács Szilvi Aradszky László: Isten veled, édes Piroskám cimű dalát adta elő. Bár a produkció hibátlan volt, a maszk mégis Majka beszólós énjét hozta elő: "Örülök, hogy visszajött Lagzi Lajcsi dáridós hangulata a műsorba, ami nem is baj, mert pont egy hete volt az óraátállítás, így nagyon aktuális" – célzott Lajcsi évek óta húzódó perére az énekes-rapper, aki egyébként nemrég jelentette be, hogy visszavonul a képernyőtől. Lajcsi ugyan nem követi a műsort, de Majka nem éppen barátságos beszólásáról azért értesült, majds a Borson keresztül – Majka egy érzékeny pontját érintve – vissza is vágott a kéretlen poénért: "Mivel Majka felesége, Dundika táncosként sokáig volt állandó szereplője a műsoromnak, a Dáridónak, így közvetlen információi lehetnek rólam.