Kolozsvári rakott káposzta recept - YouTube
ELŐKÉSZÍTÉS: 1 óra – SÜTÉS: 30 perc – Kockára vágunk 10 dkg szalonnát, kipirítjuk, megdinszteljük benne a felvágott vöröshagymát, majd a zúzott fokhagymát is. Meghintjük őrölt pirospaprikával. Rögtön öntünk rá egy deci vizet. Rárakjuk a savanyú káposztát, és többször megkeverve addig pároljuk, míg meg nem puhul (20-25 perc). Ha szükséges, kis vizet önthetünk még alá. Kolozsvari rakott kaposzta recept. A másik hagymát egy evőkanál zsíron üvegesre sütjük, megszórjuk őrölt köménnyel, pirospaprikával, rádobjuk a húst, és kevergetve megsütjük. Összekeverjük az előfőzött rizzsel, szükség szerint fűszerezzük sóval és borssal. Kizsírozunk egy tepsit, és összerakjuk a káposztát: alulra tesszük a paprikás párolt káposzta harmadát, arra rásimítjuk a rizses darált hús felét. Kirakjuk a tetejét felkarikázott kolbásszal. Aztán mindezt megismételjük. A tetejére kerül a maradék káposzta, arra pedig a kakastaréjra vágott 10 dkg szalonna és a maradék kolbász. 190-200 fokos sütőben jól összesütjük. Kenyeret és tejfölt adunk mellé.
Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, időnként pótoljuk alatta a vizet. A megmaradt zsiradékon megfonnyasztjuk a másik apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, meghintjük pirospaprikával, beleforgatjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet aláöntve fedő alatt puhára pároljuk. Egy tepsit vagy hőálló edényt fagyos zsírral kikenünk, elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Kolozsvári rakott káposzta recept | Mindmegette.hu. Az edény aljára tesszük a káposzta egyharmad részét, rásimítjuk a rizs, majd a hús felét, rákerülnek a kolbászkarikák és a kisülő zsír fele. Újabb káposztaréteg következik, amit meglocsolunk tejföllel, újra rizs és a hús másik fele, a maradék kolbász és zsírja, amit befedünk az utolsó réteg káposztával. A tetejét bőven meglocsoljuk a maradék tejföllel, megszórjuk őrölt borssal és pirospaprikával. Sütőben 180°C-on kb 3/4-1 óra alatt készre sütjük.
A tetejét bőven meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk pirospaprikával. Előmelegített sütőben 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Hát az biztos, hogy nem egy diétás kaja, de azért például én is megeszem, nem mondom, hogy naponta, de egyszer-kétszer egy évben biztosan! Ha pár napot hidegen áll, még finomabb lesz! Hozzávalók 60 dkg savanyú káposzta, 12 dkg rizs, 40 dkg kövér sertéshús (tarja vagy dagadó), 3 dkg vöröshagyma, késhegynyi bors, 10 dkg zsír, 4 dl tejfel, 15 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, kávéskanálnyi édes fűszerpaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízben gyorsan átmossuk. Kolozsvári rakott káposzta | Vidék Íze. 5 dkg zsírt megolvasztunk, beletesszük a finom kockára vágott füstölt szalonnát és kevergetve, félig megpirítjuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, öntünk rá 1-2 dl füstöltlevet (ha nincs, ugyanannyi forró vizet) ás lefedve, néha megkevergetve, puhára pároljuk. A rizst megszemeljük, gyorsan megmossuk, lecsurgatjuk (legjobb sűrű szűrőben, folyó vízzel mosni), 1 dkg olvasztott zsírban felhevítve, 1, 5 dl forró vizet öntünk rá, enyhén megsózzuk és lefedve, keverés nélkül, igen mérsékelt tűzön pároljuk, amíg duzzadás közben a vizet felvette.
Szólj hozzá | kategória: ajánló, animáció, Star Wars: The Clone Wars Ma. 13:55. AXN Black. Star wars a klónok háborúja 6 évad 13 rész. Star Wars: Clone Wars – 6×01-02 Tegnap kiment a fejemből, elnézést, viszont az AXN Black nem csak ma, de még holnap is megismétli szerencsére. Ez egy különleges évad, The Lost Missions néven lehet ismert, és itthon még sosem ment magyarul. Anno amikor a Disney megvette a Lucasfilmet, rengeteg addigi történetet (könyveket főleg) semmissé tettek, és elkaszálták a Clone Wars-t is. Viszont addigra már kész volt az évad egy része. Ezt először csak német Super RTL adta le, és végül Amerikában csak a Netflixen át volt megnézhető. Szóval mostoha részek, először szinkronnal, ma nemsokára.
Ep. 4 Parancsok Fives meghallgatást kér Palpatine főkancellártól. De a helyzet gyorsan megváltozik, amikor azzal vádolják, hogy megtámadta a kancellárt, és Coruscant mélyébe kell menekülnie, miközben klóntársai üldözik. Ep. 5 Egy régi barát Miközben Padmé Amidala a Scipióra utazik hogy tárgyaljon a Bankár Klánnal, egy régi barátja, Rush Clovis megkéri, hogy segítsen feltárni a Bankár Klán korrupcióját. Eközben a fejvadász Embóval is meg kell küzdeniük, hogy megszökjenek a bolygóról a terhelő információkkal. Ep. 6 Clovis lázadása Visszatérve a Coruscantra, Clovis – a Köztársaság ismert árulója – kétes ügyletet köt, amivel a Bankár Klán élére kerül. Anakin Clovis iránti növekvő bizalmatlansága és gyűlölete próbára teszi kapcsolatát Padméval. Ep. 7 Krízis a szívben Rush Clovis üzlete a szeparatistákkal visszaüt, és elhozza a háborút Scipio bankvilágára. Ep. 8 Az eltűnt, 1. Emlékeztető: Star Wars: A klónok háborúja 6. évad - Sorozatjunkie. rész Bardotta békés világát egy ősi prófécia fenyegeti, legfőbb spirituális vezetői eltűntek. Bardotta uralkodója Júlia királynő segítséget kér a szenátusban legmegbízhatóbb barátjától, Jar Jar Binkstől.
Ep. Star Wars: A klónok háborúja 5. évad - Sorozat.Eu. 12 Végzet Yoda hagyja, hogy az Erő vezesse, és a galaxis szívébe utazik egy ősi világra, amely az Erő és a midi-chloránok egyik forrása. Nehéz megpróbáltatásokkal néz szembe, amelyeket az öt papnő irányít, akik a halhatatlanság titkának ismerői. Ep. 13 Az áldozat Sok fárasztó próba után Yoda a Moraband ősi Sith-világára utazik, ahol szembe kell néznie egy ősi gonosszal, aki eltökélte, hogy uralja a galaxist.