Hozzávalók • 1 kg csirkecomb A bundához: • 1 dl olaj • 2 kiskanál só • 3 csipet bors • 1 ujjnyi darab gyömbér • 1 kis fej zeller fele • 1 kis fej paradicsom • 1 kiskanál őrölt kömény • 1 késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés módja 1. A csirkecombokat fél órán keresztül főzzük. 2. Míg a csirkecombok főnek, a szószhoz való alapanyagokat és fűszereket összeturmixoljuk. 3. Ha megfőtt a csirke, tepsibe rakjuk, majd megkenjük az összeturmixolt szósszal. 5. Ezt követően fél deci vizet öntünk a csirke alá, majd 190 fokon előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá! A leírásban szereplő A legfinomabb sült csirkecomb recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Pulykasaslik színes zöldségekkel sütve: könnyű és nagyon finom nyári fogás - Recept | Femina. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( sült csirkecomb, sült csirke) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
Ha rápörögtél a csirkecombra, itt van még néhány Street Kitchen recept: Fitt csirkés székelykáposzta Piri-piri csirkecomb gránátalmás bulgurral Tépett csirkecomb babsalátával
A citromos, joghurtos grillpác fantasztikusan jót tesz a csirkemellnek. Minél tovább áll a joghurtban, annál szaftosabb lesz, a citromlé pedig fellazítja a rostokat, ami szintén megóvja a kiszáradástól. Egy kevés mustár ebbe a keverékbe sem árt, a zöldfűszerek használatának pedig csak a fantáziád szabhat határt. Az itt megadott mérték fél kiló csirkemellfiléhez elegendő. Grillpác csirkemellhez Hozzávalók 4 személyre 15 dkg görög joghurt 2 teáskanál fokhagymapor 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál mustár 0. 5 kk bazsalikom 0. 5 kk oregánó 0. Sült csirkecomb receptions. 5 kk kakukkfű 0. 5 kk tárkony 0. 5 citrom leve só Elkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 60 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd nagyobb, vastag szeletekre, és sózd be. A joghurtot keverd össze a citromlével, az olajjal, a mustárral és a fűszerekkel, és forgasd meg benne a húst. Hagyd állni benne legalább egy órát, hogy az ízek kellően lejussanak a hús belsejébe, és legyen idejük a rostoknak felpuhulni. A pihentetési idő leteltével helyezd a húst forró grillrácsra, és vastagságtól függően oldalanként öt-hét perc alatt süsd ropogósra.
5 g Összesen 99 g Telített zsírsav 25 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g Koleszterin 484 mg Összesen 1580. 2 g Cink 8 mg Szelén 97 mg Kálcium 86 mg Vas 4 mg Magnézium 104 mg Foszfor 839 mg Nátrium 441 mg Összesen 8 g Összesen 378. 6 g A vitamin (RAE): 146 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 13 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 25 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 221 mg Retinol - A vitamin: 146 micro β-karotin 1 micro Lut-zea 477 micro Összesen 8. 1 g Összesen 9. Sült csirkecomb receptek. 3 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 45 mg Összesen 148. 2 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 8 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 79 mg Nátrium 41 mg Összesen 0. 8 g Összesen 35. 5 g A vitamin (RAE): 14 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 2 micro Kolin: 21 mg Retinol - A vitamin: 14 micro Lut-zea 45 micro Elkészítés A csirkecombot megmosás után a bőre alatt kicsit bevagdossuk, és beletömködjük a fokhagymákat.
Erre a néphit szerint azért van szükség, mert ilyenkor hazalátogatnak a holtak, elhagyják nyughelyüket. De az senkinek nem jó, ha a lelkek nem tudnak békében nyugodni, így a sírokon gyújtott gyertyák fénye segít újra visszatalálni a sírba és nem kísértenek, nem nyugtalanítják az élőket. A gyertyaláng Krisztus jelképe, aki életét adta az emberekért, hogy elhozza nekik a megváltás fényét. Az Alföldön és a Vajdaságban a család minden tagja meggyújt egy gyertyát és a hiedelem szerint, akié a legelőször leég, az fog meghalni leghamarabb. Az égő gyertyát nem szabad más sírra áttenni, mert annak a halottnak a bűne, adóssága, bánata, akinek a sírjáról elvették, átszáll a másik lelkére. Mindenszentek, halottak napja, halloween - ezeket kell tudnod róluk. A gyertyagyújtás a leginkább magyar szokás: az etnográfusok szerint a környékbeli népek, köztük a szlovákok is magyar hatásra vették át. A hagyományok áradnak, ahogy más szokások hatnak ránk, a mi szokásaink is hatnak más népekre. Épp ezért a legfontosabb inkább az, hogy méltó módon emlékezzünk szeretteinkre, halottainkra ezen az ünnepen.
Ők azok a hívek, akiknek még szembe kell nézniük a tisztítótűzzel azért, hogy a Paradicsomba jussanak. A holtakért való imádkozás szokása 998-ban kezdődött Franciaországban és a XIV. században vált általánossá. Halottak napja viszont nem munkaszüneti nap. Lélekharang A Dunántúl egyes vidékein, ahol a falvakban külön harangláb volt, az emberek ezen a napon összegyűltek reggel a haranglábnál, s sorban álltak, hogy egymás után egyenként maguk húzzák meg a harangot. Jóformán egész nap sorban álltak, hogy úgymond "verset harangozzanak", méghozzá mindenki annyit, ahány halottja volt. Amíg várakoztak, csendben imádkoztak holtaikért. A halottak estéjé n az elhunytak emlékezetére országszerte egy, esetleg két óráig szólnak a harangok. Mindenszentek halottak napja különbség. A tápéi hagyomány szerint ez idő alatt nyugszanak, megpihennek, nem szenvednek a lelkek a tisztítóhelyen. Ez a jámbor hiedelem már a középkor európai legendavilágában felbukkan, először Damiani Szent Péter említi (az 1072-ben elhunyt egyháztanítót, vallási reformert Dante a Paradicsom legmagasabb szférájába helyezve ábrázolta, mint Assisi Szent Ferenc elődjét).
Egyes helyeken "halottrétest" sütnek, amit az ablakba tesznek ezen a napon. Más helyeken a vacsoránál eggyel több terítéket tesznek fel, mely mellé annyi villát tesznek, ahány halottja van a háznak. Göcsejben a család otthonában éjszakára terítenek az elhunyt hozzátartozók számára. Az ételt azután koldusoknak, szegényeknek ajándékozzák, esetleg maguk költik el. Erdélyben is táplálják a holtakat: az elkészített vacsorát összecsomagolták, és kivitték a temetőbe a sírra, majd ott hagyták. November elejétől szorult be általában a gulya, a csürhe, a ménes és a csorda az istállókba. Mindenszentek halottak napa valley. Megkezdődött a takarmányozás. Azonban se mindenszentek, se halottak napján nem volt szabad dolgozni. Régen egyes vidékeken egész hétre munkatilalom vonatkozott. Ugyanis az ekkortájt végzett munka megzavarhatja a holtak nyugalmát. Így nem volt szabad mosni, meszelni, a földeken dolgozni, mert mindez bajt hozott a házra az akkori hiedelem szerint. Gyertyagyújtás Halottak napján ma is szokás a sírokat feldíszíteni, megtisztítani és gyertyát is gyújtani az eltávozott lelkekért.