Franciasaláta mirelit zöldségből récepteur Franciasaláta - Nagyon nagyon jó recept, hatalmas sikere volt! - Finom ételek, olcsó receptek Francia salata mirelit zöldségből recept salad Közzétette: on 2013. július 13., szombat, 07:41 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm.
Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük. Weboldal: Az ecetes uborkát a zöldségnél apróbb kockára vágjuk; az almát megmossuk, vékonyan meghámozzuk és a kicsavart citrom belsejével dörzsölgetve, egyenletes apró kockára felvágjuk. Az egész felvágott anyagot citromlével, egy kis sóval, borssal, cukorral meghintjük, óvatos rázogatással összekeverjük és 40-45 percig hűvös helyen pihentetjük, hogy az ízek átérjenek benne. Ezalatt elkészítjük a tartármártást és a franciasaláta anyagával összekeverjük. Amennyiben a franciasalátát valamilyen hideg étel (pl. töltött tojás, sonka stb. ) alapjául készítjük, célszerű a tartárba 1 dl olvasztott aszpikot vagy 1/2 dkg oldott zselatint szűrni, hogy az alakját megtartsa. Ha salátaként fogyasztjuk, egy üvegtálat megmosott, leszárított friss salátalevelekkel koszorú alakban kirakunk, erre kúpalakban elrendezzük a franciasalátát, egy kis meghagyott tartár– mártással bevonjuk és finomra vágott zöldpetrezselyemmel vagy sonkával megszórjuk.
Keverd hozzá a zöldségeket és fűszerezd ízlésed szerint. A franciasaláta akkor a legfinomabb, ha áll néhány órát, így az ízeknek van idejük összeérni. Krumplisaláta Sok családnál a karácsonyi asztal elengedhetetlen fogása a klasszikusan elkészített, hagymás-majonézes krumplisaláta. De nem kizárólag ünnepi fogás, bármikor elkészítheted sültek vagy akár halak mellé. A legjobb akkor lesz, ha hagysz neki néhány órát a hűtőben. 1 kg burgonya 3 fej lilahagyma 2 dl majonéz 5 dl tejföl 1 evőkanál mustár kevés cukor A burgonyát héjában főzd meg, kb. 15-20 perc alatt. Fontos, hogy ne főjön szét, hiszen utána fel kell majd vágnod. A megfőtt burgonyákat karikázd fel. Karikázd fel a lilahagymákat is. A majonézt, a tejfölt és a mustárt alaposan keverd össze. Add hozzá a fűszereket, a cukrot és a citromlevet. Egy tálba fektesd le a burgonya karikákat, szórd rájuk a lilahagymát, öntsd rá a mártást és alaposan forgasd össze. Zöld saláta Friss zöldekből készül és az öntete sem tartalmaz hízlaló összetevőket, ezért ha figyelsz az alakodra, ezt a salátát akár mindennap elkészítheted magadnak.
Ezután ráöntöttem az előre elkészített majonézes öntetet, és óvatosan összekevertem, hogy ne törjem össze a tésztát. Hűtőbe rakva még másnap is finom, ha marad belőle. 447megtekintés Ki ne emlékezne a régi jó menzás finomfőzelékre?! Ha reprodukálni szeretnéd, hát itt a recept hozzá! ;) 35 perc 57 fotós komment 1 evőkanál petrezselyemzöld 3 csapott evőkanál kristálycukor 5 csapott evőkanál búzaliszt (BL55) A zöldségeket megtisztítjuk, a répát karikára, a karalábét pedig kis hasábokra vágjuk. Én mirelitet vettem. Találtam olyan franciasaláta mixet, amiben pont ezek voltak. Kevés vajat felolvasztunk egy lábasban, hogy kicsit elkezdjen forrni. Megforgatjuk benne az összevágott zöldségeket és megforgatjuk. Majd vizet öntünk rá, és fedő alatt 5-6 percig pároljuk. Megsózzuk, és ha nagyon elfőtt a víz, pótoljuk annyira, hogy épp ellepje a zöldségeket, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ezalatt elkészítjük a besamelt egy kis lábasban. Felolvasztjuk a vajat hogy kissé forrjon, rászórjuk a lisztet, gyorsan csomómentesre keverjük, és habzásig melegítjük.
Bármilyen zöld leveles zöldségből, akár vegyesen is készítheted. Használhatsz hozzá fejes salátát, rukkolát, céklalevelet, jégsalátát, bébispenótot, fodros kelt. Mivel az öntetben lévő ecettől a levelek megfonnyadnak, közvetlenül fogyasztás előtt öntsd csak rá a salátára. 2-3 marék zöld leveles zöldség 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet vagy fehérborecet 1 kisebb gerezd fokhagyma összezúzva A leveles zöldségeket alaposan mosd meg, majd itasd le róluk a vizet vagy salátacentrifugával szárítsd meg őket. Ha ezt a lépést kihagyod, az öntet nem tud kellően rátapadni a levelekre. Az olajat és az ecetet alaposan keverd össze, a legjobb, ha egy kis üvegben összerázod. Add hozzá az összezúzott fokhagymát, sózd, borsozd. Tejfölös uborkasaláta A klasszikus ételek mellé klasszikus saláta dukál, és ez a tejfölös uborkasaláta. A gyermekkori nyarak zamata köszön vissza ebben a salátában, amit igazán nem telik sok időbe elkészíteni. 1 kígyóuborka 1 doboz tejföl 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ecet 2 evőkanál víz 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor pirospaprika ízlés szerint Az uborkát szeleteld vékonyra, a legjobb, ha legyalulod.
Az igazi halászlének a titka bárhol is készüljön az országban az, hogy többféle halból készül és ha lehet szabad tűzön vasbográcsban... A fiatalok szerelmi élete és veszélyei 2011-09-10 Kapcsolatok... a legjelentősebb haladást. Az értelemre hatva talán megmagyarázható az is, hogy minden életkornak megvannak a maga örömei, és a tizenéveseknek a nemi életen kívül sok más lehetőségük is van az... Halászlé illata Baja város felett Gasztronómia... módon készült halászlé az igazi. Lúdláb torta - Gasztromankó receptek. Öregektől, gyerekekig a bajai ember nem tud elképzelni egy hetet halászlé nélkül. A bajai módra készült halászlé a világ legegyszerűbb, leggyorsabb módon készült, legfinomabb halászléje.... Érdekel a cikk folytatása? »
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 12-15 perc alatt süssük készre. (én légkeverésnél 150 fokon, 12 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki teljesen. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a rumot, és a felkockázott puha vajat, majd keverjük jó habosra. A pudingport keverjük simára a tejjel, majd állandó keverés mellett főzzük sűrűre. A tűzről levéve, rögtön adjuk hozzá az apróra tördelt csokoládét, majd addig keverjük még felolvad, és a massza teljesen kihűl. Ezután állandó keverés mellett, apránként adjuk hozzá a vajas keverékhez, majd keverjük simára. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd fakanállal, óvatosan keverjük össze a krémmel. A sütőpapírral kibélelt tortaformába helyezzük vissza a teljesen kihűlt tésztát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a krém felét. Ezután ízlés szerint rakjuk ki a meggyszemekkel, majd szintén egyenletesen kanalazzuk rá a maradék krémet. Ezután pár órára helyezzük be a hűtőbe (v. Lúdláb torta az igazi | Life Fórum - Part 18. tegyük hideg helyre) hogy a krém kellően megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
Lúdláb torta Lúdláb torta csokoládés vajkrémmel egyszerűen elkészíthető, mert így nem kell a csokoládé készítéssel időt tölteni. Azt viszont érdemes figyelembe venni, hogy a megvásárolt krém íze meghatározza a végeredményt. Már az 1950-es években is igazi finomságnak számított, és azóta is őrzi cukrászdai kínálatokban a helyét. Hirdetés Hozzávalók 3 db tojás, 6 dkg cukor, 8 dkg liszt, 50 dkg csokoládés vajkrém, 10 dkg rumos meggy, 10 dkg őrölt dióbél, 10 dkg étcsokoládé. Lúdláb torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Lúdláb torta Séfbabér Elkészítés A 3 db tojást feltörjük és szétválasztjuk, a fehérjéket és a sárgáját külön tálba tesszük. A sárgájákat a 8 dkg cukorral kikeverjük, a fehérjéket kemény habbá felverjük. Amennyiben rendelkezésre áll egy robotgéb az felgyorsítja, megkönnyíti a folyamatokat. Tessék használni! Amíg a robotgép a fehérjén dolgozik, könnyen elkeverhetjük a a cukrot a tojássárgájával. Szokás szerint a kész habot, óvatosan a kézi habverőnk segítségével elegyítjük a cukros tojás sárgákkal és bele szitáljuk a 8 dkg lisztet, összekeverjük.
Elkészítés: 1. A piskótalapokhoz valókat habosra keverjük, majd kivajazott, kilisztezett torataformába öntjük és megsütjük. Ha megsült, kihűtjük és kettévágjuk. 2. A krémhez a tejből, a lisztből, a cukorból és a vaníliás cukorból krémet főzünk. A margarint a kakaóval puhára keverjük, majd a kihűlt krémhez keverjük. 3. Félreteszünk a krémből annyit, amennyi a torta bevonásához elég, a meggyből pedig a díszítéshez. A maradék krémbe belekeverjük a meggyet. Igazi lúdláb torta de. 4. A meggyes krémet a két lap közé kenjük, majd a sima krémmel bevonjuk a tortát kívülről, végül díszítjük.
Lúdláb torta Hozzávalók: 1 kakaós piskótalap 8 dl tejszín 20+5 dkg étcsokoládé fél dl rum 2 evőkanál porcukor 1 bögre magozott meggy A krémhez minimum 60%-os kakaótartalmú csokoládét használj. A tejszínt kezdd el melegíteni, tördelj bele 20 dkg csokoládét, tedd bele a cukrot, majd ha elolvadt és kihűlt, tedd a hűtőbe, és hagyd ott legalább egy éjszakát. Készítsd el a piskótalapot, ha nem bajlódsz vele, és készen vetted, akkor láss neki a krémnek. A csokoládés tejszínt verd fel habverővel, legalább tíz percen keresztül. A krém a pihentetésnek köszönhetően magától össze fog állni. Félúton tedd bele a rumot is. A végén pedig az alaposan lecsepegtetett meggyet is forgasd bele. Igazi lúdláb torta holandesa. Tepsiben sült császárhús Közalkalmazotti kedvezmény autóvásárlás 2015 cpanel
Ezt a masszát 20 szeletes torta formában, előmelegített sütőben kisütjük. Az 50 dkg csokoládé vajba belekeverjük az őrölt diót. Amikor a tészta kihűlt egyenletesen rákenjük a diós csokikrémet. Szépen eligazgatjuk. Ezt követően ebbe belenyomkodjuk a 10 dkg rumos meggyet. Ami nem más, mint a magjaitól eltávolított, rumban áztatott megy. Mi magunk is készíthetjük, a sütést megelőző nap beáztathatjuk. A csoki krémet is lehet házilag készíteni, viszont akkor időigényesebb lesz. Az így töltelékkel bevont tortát hűtőben téve kidermesztjük. A 10 dkg étcsokoládét felolvasztjuk. Hogyan is? Egy tálba vizet forralunk és erre fedő helyet egy kisebb hő álló tálat teszünk, abba pedig darabokra tördeljük a csokoládét, és így felolvasztjuk. Testhőmérsékletre hűlni hagyjuk. Míg képlékeny a tortánkat vele bevonjuk. Használjuk a vizes kés módszert, mert ettől szép fényes lesz a felülete. Díszítés egyénileg. Amikor megdermed, szeletelhetjük. Igazi lúdláb torta de bolacha. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz.