Budapest ragu készítése recipe Budapest ragu készítése crock pot Budapest ragu készítése song Videó készítése Szeretettel köszöntelek a Micimackó és barátai közösségi oldalán! Csatlakozz te is közösségünkhöz Helló Ismerős Idegen! Barangolj az oldalunkon, tölts fel képeket, mesélj történeteket. Változz át velünk együtt. Ezt találod a közösségünkben: Képek - 30 db Videók - 5 db Blogbejegyzések - 21 db Fórumtémák - 2 db Linkek - 11 db Üdvözlettel, Micimackó és barátai vezetője Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt: Bejelentkezés A jelszavadat elküldtük a megadott email címre. Vezetőváltás Ennek a közösségnek jelenleg nincs vezetője, de minden tartalom, funkció továbbra is elérhető. Régebbi hírek Húsvét Kellemes Húsvéti Ünnepeket! hatterkepek-macis_25 Ezen a képen kívül még 5 videót, 28 képet, 19 blogbejegyzést találsz a közösségben. Jó böngészést! maci Ezen a képen kívül még 5 videót, 27 képet, 19 blogbejegyzést találsz a közösségben. Jó böngészést! Húsvét [Törölt felhasználó] DlDVb2 wvlsjpvmyeig, [url=okxfmhpygrcj.
A Budapest ragu hozzávalói: 1, 8 kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fûszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg zöldpaprika 15 dkg paradicsom 10 dkg zöldborsó 5 adag párolt rizs 5 adag rácsos burgonya A Budapest ragu elkészítési módja: Pörkölt alapot készítünk, amelyhez egy kevés paradicsompürét, sót, apróra darabolt sertéscsontot adunk, és lassan fõzzük. Fél óra múlva a csontokat kiemeljük. A pörköltlét szitán áttörjük. A kockákra vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kockákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, gombát és a szárnyasmájat. A Budapest-ragu jelleget adó anyagait állandó keverés közben gyorsan lepirítjuk. Ha szükséges, a pörköltlevet beforraljuk. A pörköltlevet a raguhoz öntjük. Sóval ízesítjük és jól összeforraljuk. Kategória: Egytálételek receptjei A budapest ragu elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A paradicsomlé adja meg a ragu ragacsos, édeskés, vöröses alapját, amelynek kóstoltán az ember csak néma elragadtatással néz hol a tányérra, hol az égre, jelezve, hogy itten szavak már nincsenek, és az az étel megérdemli, hogy feltálalják magának a "feljebbvalónak" is. © Marton Lvente Recept Hozzávalók: Soffrito 2 vöröshagyma 5-6 szál zeller 3-4 sárgarépát 1-2 fehérrépa (inkább pasztinák kellene, de az ritkán fordul elő) Ezeket a zöldségeket aprítsunk 3 milliméteres darabokra. Nem kell minden kockát megmérni, a szigorú szám csak azért szerepel, hogy sugalljuk: nagyon apróra kell vágni. Így a zöldség teljesen belefő majd a mártásba. Ragu 80 dkg marhahús, felkockázva 1 gerezd fokhagyma 1 liter sűrű paradicsomlé (passata) oregánó, bazsalikom só, bors, olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon forgassuk - pároljuk a felaprózott zöldségeket, dobjuk rá a marhahúst (felsál, stefánia), pirítsuk együtt 4-5 percig nagy lángon. Mehet hozzá a felaprított fokhagyma, amivel további 1 percig még sütjük, aztán öntsük az egészhez a paradicsompassatát.
1:10 hagyjál főzni! Mariann után Kati is a pulton keresztül kerülte ki a pánikgombot, így bent tölthetett a konyhában 30 másodpercet. Bár szerette volna pótolni a hiányzó alapanyagokat, csak a tej jutott eszébe, így gyorsan visszamászott a pultba. 2:25 hagyjál főzni! Kati jól érezte magát, bár úgy érzi, kicsit szétestek, ugyanis nagyon sokféle dolgot kellett egyszerre csinálni. Az ikrek mindent össze-vissza csináltak, de annak örülnek, hogy nem üres tányért küldtek Pierre-nek. 3:00 hagyjál főzni! A főzés alapból nem egyszerű művelet, de ha még konyhai robotgépeket is kell használni, az alaposan megnehezíti a dolgot. Az étel elkészítése közben Karcsi megismerkedett a húsdarálóval, az aprítóval, Imi pedig a botmixerrel, bár a fiúk korábban sosem használtak hasonló eszközöket. hagyjál főzni!