(X) FRISS HÍREK 20:02 19:34 19:06 19:03 Duna hull recept andi konyhája 2018 Duna hull recept andi konyhája 4 Duna hull recept andi konyhája 3 Duna hull recept andi konyhája film Krémes sütik Juditka konyhája: ~ BARACKOS DUNA HULLÁM ~ Opel astra g xenon fényszóró Régi tervem ezt a süteményt elkészíteni. Körülbelül öt évvel ezelőtt készítettem el először, de akkor sajnos nem lett túl jó a végeredmény. Ezért aztán kicsit féltem tőle azóta is. Egy ideje nézegetem Jutkánál, hogy milyen szépre sikerült neki, és azon tűnődtem, hogy nem létezik, hogy ne tudjam én is elkészíteni. Így rávettem magam, és elkészítettem 🙂 És nagyon örülök neki, mert nagyon finom lett és imádom ezt a süteményt. Duna hullám szelet Hozzávalók a tésztához: 37, 5 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál kakaópor, 2-3 evőkanál tej, 2 evőkanálnyi mandulalapocska, 1 csomag sütőpor, 25 dkg finomliszt 7 db tojás, 25 dkg kristálycukor, a töltelékhez: 1 nagy üveg meggybefőtt, a tetejére: 2 tojás sárgája, 15 dkg vaj/margarin, 2 csomag vaníliás cukor, 6 evőkanál cukor, 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor, a csokoládémázhoz: 20 dkg csokoládé (fele tej és fele étcsokoládé), 3 evőkanál olaj.
A maradék tejet tegyük fel melegedni, majd állandó keverés mellett öntsük hozzá a pudingos keveréket. Ezután kevergetve, pár perc alatt főzzük sűrűre, majd hűtsük ki egészen. A margarint kezdjük el kikeverni egy kevés, teljesen kihűlt pudinggal, majd állandó keverés mellett, apránként adagoljuk hozzá a többi pudingos masszát is. Ezután a pudingos krémet egyenletesen kenjük rá a teljesen kihűlt tészta tetejére. 2016. feb 8. 18:30 #Duna hullám süti 147232_2 Már többször is meg csináltam, ez az egyik kedvenc sütink. Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 25 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 18 dkg kristálycukor csipet só 3 csapott teáskanál sütőpor kb. 8-10 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum (ennek híján tej) 80 dkg kimagozott meggy vagy meggybefőtt a krémhez: 5-6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 4 evőkanál citromlé a tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A meggybefőttet lecsöpögtetjük. (Nyáron, ha friss meggyel készítjük, megmossuk, kimagozzuk, egy evőkanál cukorral összekeverjük, lecsöpögtetjük.
A tojások sárgáját a cukorralés a vízzel habos keverjük, majd hozzáadjukaz olajat. Pár perc keverés utánmár nem géppel, fakanállal keverjükbele a sütőporos lisztet, és a csipet sóval keményre vert tojásfehérjét, amiből 1 nagy evőkanállal meghagyunka kakaóshoz. Zsírozott, lisztezettnagyobb tepsibe öntjüka tészta felét, a másik felébe tesszüka kakaót, elkeverjük, éslazán hozzákeverjük a félretetttojásfehérjét. Ráterítjüka világos tésztára, és rárakjuka lecsepegtetett meggyet. Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig (tűpróba) sütjük, majd hűlni hagyjuk. A pudingport elkeverjük a cukorral és a meggybefőtt levével (3 dl), és sűrűre főzzük. A margarint kikeverjüka porcukorral, és a kihűlt pudingos krémmel elkeverjügkenjükvele a kihűlt tésztát. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Alapos kikeverés után a krémre simítjuk. Hűvös helyen hagyjukmegszikkadni, majd hűtőbe tesszük. Forró vízben melegített, és papírtörlővel megtörölt meleg késsel szeleteljük. Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy.