Kedves Nézőink! Strandos lángos receptjét készítettük el, rögzítettük kamerával. Hogyan készül a gyors legfinomabb lángos tészta? Hozzávalók: 50 deka liszt 4 deka élesztő 3 deciliter víz egy mokkáskanál só egy kevés cukor --------------- Honlap: Facebook:
Elkészítése: A tejben fakanállal elkeverem az élesztőt, tojást és sót. Ezután a lisztet is hozzá elkészült, kissé lágy masszát nagyméretű nylon zacskóba öntöm és lazán megkötöm a nylon száját, hogy maradjon hely a tasakban a kelő tésztának. Hűtőben tárolom. Másnaptól süthető. Olajozott kézzel csípek a masszából megfelelő méretű adagot, amit széthúzogatva forró olajban mindkét oldalán megsütök. Hűtőben kelesztett lángos | Hello Tesco. Ízlés szerinti ízesítéssel fogyasztható. Azért olajozott kézzel formázom a lángosokat, mert így nem ragad a kézre a massza. A nyers lángos tészta hűtőben 1hétig is eltartható, így mindig csak annyit sütünk belőle, amennyit elfogyasztunk.
Annyi tejet adagolok hozzá, hogy összeálljon, és kemény tésztát kapjak. Megkelesztem, majd olajos kézzel kb lapostányér nagyságúra nyújtom, közben forgatom, hogy egyenletesen kerek legyen. Forró olajba teszem, többször átforgatva sütöm. Fokhagymás tejföllel megkenem, majd sajttal megszórom. Nagyon finom, és laktató ez a fajta lángos. pont a lényeg maradt le:DD [link] Én ezt szoktam elkészíteni, a recept is írja hogy akár 1 hétig is lehet hűtőben tárolni, én a tárolást még nem próbáltam, ha lángost sütök itt lóg az egész család anyustól, nagyszülőstől:) Hidegen kelesztett lángos:65 dkg. liszt, 2 tojás, 2 kefir, 2, 5 dkg. élesztő, só és kb. Joghurtos lángos - a nyár legjobb kajája | Street Kitchen. 2 dl víz amiben feloldod az élesztőt! Este összekeverem, hűtőbe vele és másnap annyit sütök ki amennyit akarok vagy akár 2 nap múlva is! Már én se tudom, pedig tudtam. Sziasztok! Régen, évekkel ezelőtt gyakran csináltam olyan lángostésztát, amit nagy mennyiségben begyúrtam és a hűtőben napokig elállt. Sajnos a receptjét nem találom. Le tudná nekem valaki írni, hogy mi is kell pontosan bele?
20 percig meleg helyen pihentetjük. Egy serpenyőben 2 ujjnyi étolajat melegítettünk és olajos kézzel a lángosokat széthúzzuk, majd a lángosok mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Először fedő alatt, majd fordítás után fedő nélkül. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk, esetleg zúzott fokhagymát kínálhatunk mellé. Ebből az adagból 10 db hatalmas nagy lángos sült ki. Kisebb család részére nem kell kisütni mindent. Elálló lángos Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Annyit használunk fel belőle, amennyi frissen elfogy. 1 hétig eláll a hűtőben a tészta. Forrás: Kommentelési- és moderálási irányelvünk Kommentelési- és moderálási irányelveink: Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Online Média álláspontját tükrözik. Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények. Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek: - sértő, vagy oda nem illő tartalmat; - személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg! A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása.
Leírás Az instant élesztőt felfuttatod a meglangyosított tejjel és a kiskanál cukorral. Ha felfutott, kézi robotgéppel hozzádolgozom a lisztet, a tojást, a tejfölt és a sót, majd jól összegyúrom. Van, hogy kicsit száraz marad a sok hozzávaló, akkor egy kis langyos vizet is teszek hozzá. A tésztának lehet nyugodtan irtóra ragacsosnak lennie, nem gond! Az enyém iszonyú szokott lenni. Ha összedagasztottam a hozzávalókat, ráteszem a kelesztő tetejét, vagy ha nincs, valamivel lefedem és az egészet beteszem a hűtőbe. A kelesztést végezhetjük pyrex tárolóedényben is. Kb. 3 órán át kelesztem ott, lehet több ideig is, de a minimum 3 óra. Utána kiveszem az edényt és tenyérnyi lángosokat szaggatok belőle (nem lisztezem őket, csak úgy, natúron kiszaggatom a kezemmel), annyit, amennyit egyszerre ki akarok sütni - ezeket konyharuhára teszem, a többi tészta marad a tálban, még két napig eltartható nyersen. A konyharuhán hagyom a lángosokat addig, amíg felforrósítom az olajat, így még kicsit tovább kelnek (nem kell nagyon forrónak lennie, mert megégeti a tésztát, csak olyan közepesen forró legyen).