Ha épp spórolnál a szénhidrátokkal, jöjjön egy izgalmas darált húsos fogás, ami mellől sem a kenyér, sem a rizs nem hiányzik majd. Mini lime-szelettel a tetején tálald. IlonaBudzbon Hozzávalók 2 személyre 50 deka bármilyen darált hús 1 darab jégsaláta leveleire szedve (a tálaláshoz) ízlés szerint só, bors, csili, citromfű, currypaszta 1 tk. Francia rakott krumpli - szaftos húsraguval, kiadósan. barna cukor 2 ek. olaj 1 nagy ek. puha vaj 1 fej vöröshagyma apróra vágva 1 deci zsíros kókusztej 0. 5 darab lime néhány csepp leve és héja 3 darab zúzott fokhagyma 15 deka lereszelt kínai vagy hagyományos káposzta Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: Nagyon egyszerű dolgod lesz: amint a forró zsiradékok keverékén a vöröshagyma üvegesre pirult, add hozzá a húst, majd sorban az összes szükséges hozzávalót és ízesítőt. Adj 10 percet a keveréknek, majd a salátahajók közepén tálald egy-egy mini lime-szelettel a tetején. Még több recept Gyors, őszi hangulatú céklasaláta Fehér húsok és akár halak mellett is nagyon finom ez a saláta, aminek ráadásul a színe is gyönyörű lesz.
Egy tűzálló edényt vajjal kikenünk. Ezután már csak rétegeznünk kell a hozzávalókat: - 1 sor szeletelt főtt burgonya (só) - tejfölös öntet - darálthús - sajt. Egészen addig váltakoztatjuk őket, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére tejföl és sajt kerüljön. Sütőben összesütjük. Elkészítés Egy magasabb falú serpenyőben olaj at hevítünk és megdinszteljük benne a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk az apróra vágott csilipaprikát, megszórjuk oreganóval és beletesszük az apróra vágott paradicsomot és 30 percen át rotyogtatjuk az egészet. Ha szükséges, vizet öntünk hozzá, hogy jó szaftos legyen. A végén hozzákeverjük a kukoricakonzervet és összeforraljuk. Darált hússal töltött kaliforniai paprika | Vájling.hu recept oldal. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint kifőzzük és leszűrjük és összekeverjük a darált hússal, és egy tűzálló edénybe átöntjük. A tetejét reszelt sajt tal megszórjuk, majd 165 fokra előmelegített sütőbe addig sütjük, míg a sajt ráolvad a tetejére.
A fűszeres olajat tegyük szendvicskrémekbe vagy mártogatósokba, pirítsunk rajta zöldségeket ételek alapjaként, vagy használjuk bármilyen módon az egyszerű napraforgóolaj helyett. Forrásunk volt. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Maradékmentés mesterfokon: A maradék majonézes krumplisaláta újjászületése: be vele a sütőbe Maradék ragacsos rizs? Rakott Tészta Darált Hússal. Adj neki új életet ropogós gofri formájában! A kovászos uborka leve a maradékok királya: hasznosítsd a konyhában
A darált hússal töltött kaliforniai paprika igazán színes és látványos fogás, és az elkészítés sem egy nagy ördöngösség. A kaliforniai paprika rendkívül változatossá tehető, ha különféle ínyenc alapanyagokkal megtöltjük – úgy mint a tojás, a gomba, vagy más egyéb zöldségek. Ha húsimádó vagy, akkor a darált hús is jó választás tölteléknek. Darált hússal töltött kaliforniai paprika 5 db kaliforniai paprika 30 dkg darált marhahús 200 g sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó só, bors trappista sajt friss petrezselyem A paprikát hosszában félbevágjuk, a magokat és a hártyát eltávolítjuk. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és kívül-belül bedörzsöljük. Fejjel lefelé sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és körülbelül 15 perc alatt elősütjük. Míg a paprika sül, elkészítjük a töltetéket. Egy edényben üvegesre pirítjuk a megtisztított, felaprított vöröshagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, felöntjük egy kevés vízzel és a sűrített paradicsommal, fűszerezzük, és fehérre pirítjuk a húst.
A francia konyha egyik igazi klasszikusa ez a krumplis-húsos egytálétel, ami eredetileg a burgonya népszerűsítésére készült, és mivel mesésen finom, egyszerű és kiadós, hatalmas sikert is aratott, és azóta is kikerülhetetlen eleme a házias francia fogásoknak. Ezt a kiadós rakottast egy bizonyos Antoine-Augustin Parmentier (1737–1813) patikus és botanikus álmodta meg és kóstoltatta meg XVI. Lajos francia királlyal, hogy bebizonyítsa: a burgonya nem mérgező, mint ahogy hitték, és ráadásul tápláló és finom is, meggyőződése volt ugyanis, hogy az akkoriban elharapódzó éhínség legyőzhető, ha az Újvilágból érkező gumós zöldségféle termesztése elterjed. Az akciója meglehetősen jól sikerült, hiszen a krumpli alapélelmiszerré vált, az "hachis Parmentier" (ejtsd: ási pármantyié), vagyis a Parmentier-féle rakottas azóta is kedvelt, kiadós, házias fogás. A remek egytálétel alapja egy darált hússal készülő fűszeres és szaftos ragu, amibe mindig kerül egy kis sárgarépa és provence-i fűszerkeverék, a tetejére pedig sajtos-vajas krumplipürét halmoznak, ami ma már nemcsak burgonyával készül, de léteznek édesburgonyás, csicsókás, zelleres változatok is, de az eredeti minden bizonnyal krumplis, hiszen pont ennek népszerűsítésére született ez a kiadós, szaftos, akár előre is elkészíthető fogás.