Tartsátok forrón miközben előveszitek a diót és a mákot, valamint távolítsátok el a szegfűszeget. 500 g dióhoz keverjetek 100 g mazsolát, 3 cs vaníliás cukrot és 1 ek fahéjat. Keverés közben végül pedig forrázzátok le a diót a cukros vízzel. A folyamat végére a tészta darabok készen állnak, hogy kinyújtsátok őket téglalapra. Jól pakoljátok meg töltelékkel a tésztát, körbe a szélén kb 1 centis sávot kihagyva. Diós sütik karácsonyra 2015. A párhuzamos oldalakat behajtva nyomkodjátok a tésztát a töltelékre, szintén 1 cm szélesen, majd finom mozdulattal gördítsétek fel a bejglit, ami már mehet is a sütőpapírra. Mielőtt a sütőbe kerülne, még tojássárgájával kenjétek át, amit hagyni kell pár percig megszikkadni, majd ismét átkenni tojásfehérjével. Ezt követően pedig 30-40 perc alatt el is készül 200 fokon. Melegen nem éppen vágható, szóval még egy kis türelem, utána pedig Kellemes ünnepeket! Forrás: Diós és lekváros hókifli, az örök kedvenc Hozzávalók 6 személyre 400 g búza finomliszt 200 g rétesliszt 200 g vaj 2 dl tejföl Fél tk só 1 üveg szilvalekvár 250 g darált Simon Gyümölcs dió 125 g cukor 1 cs vaníliás cukor 1, 5 dl tej 50 g mazsola 200 g porcukor Elkészítés: A tészta elkészítése a könnyebb félék közé tartozik, amihez két féle lisztet is használunk.
Közeleg az újabb koronavírus-hullám? Ledöbbentünk! Ez történik a testeddel, ha mágneses karkötőt viselsz Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 20:06 19:39 19:12 18:45 18:18
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Először én minden sütimnek a szélét a tepsiben körben levágom és utána szeletelem fel, így szebb és mutatósabb. Természetesen azt is megesszük, mert nagyon finom. Persze, ezt olyan tepsiben kell sütni, amiben nem okoz kárt a szeletelés. Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg Rama 6 dkg porcukor fél csomag vanília cukor 2 tojássárgája 1, 5 dkg élesztő 1 dl tej Töltelék: 40 dkg darált dió 30 dkg porcukor sárgabarack lekvár Tetejére: 150 gr ét tortabevonó 3 ek olaj Lépések Az élesztőt a langyos tejjel felfuttatjuk, a diót a porcukorral összekeverjük. Karácsonyi diós sütemény – Angelit kristály. A tészta hozzávalóit ebben a sorrendben összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. 3 részre osztjuk és lapokat nyújtunk egyenként. 27x35 cm méretű tepsibe rakjuk az első lapot. Megkenjük lekvárral és rászórjuk a dió felét (egy ek rummal meg lehet locsolni, de elhagyható). Ráhelyezzük a második lapot, erre jön a lekvár és a dió másik fele. Betakarjuk a harmadik lappal és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 18-20 percig sütjük.
Ha az adventi sütés-főzés során marad ki fehérje, süss belőle habcsókot! A karácsonyi diós változathoz alig kell valami, nagyon gyorsan elkészül, és még isteni finom is. Azonban amilyen egyszerű, olyan könnyen el is lehet rontani, ha kihagyjuk belőle a titkos összetevőket. Nagymamámtól tanultam a bevált praktikát, ő mondta el nekem, hogy a mi a jó, fényes és csúcsos habcsók titka: a só és az ecet. Ha ezek nélkül készítjük el, akkor nem lesz tartása, összeesik és oda a karácsonyi finomság. A dióbelet vágd egészen apróra vagy daráld le. Diós sütik karácsonyra videa. Verd fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, mikor már majdnem teljesen kemény a hab, óvatosan adagold hozzá a porcukrot, verd tovább, majd, ha már szép fényes, mehet bele az ecet is. A kemény habba forgasd bele egy spatula segítségével a diót is. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Töltsd a habzsákba a masszát, csillagcsövön keresztül nyomj belőle szép, csúcsos formákat a tepsibe. Hagyj köztük kis helyet, mert valamennyit nőni fognak. Alacsony hőfokon, körülbelül 100-130 fokon 60-90 percig süsd, vagyis szárítsd a habcsókokat.