VADON ÉLŐ, EHETŐ NÖVÉNYEK – Ellenségeik ellen, a növények számos védelmi rendszert fejlesztettek ki, így aztán, a környezetünkben többnyire kellemetlen ízű, mérgező, növényekkel találkozhatunk, amelyeket jobb elkerülni. Emellett azonban, tucatszámra akadnak olyan vadon élő növények, gyomnövények, is, amelyeket bátran fogyaszthatunk. Vadcikória, mezei katáng ( Cichorium intybus) "A mezei katáng, más néven katángkóró vagy egyszerűen katáng (Cichorium intybus) az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó növényfaj. Vadcikóriaként is ismert, mivel nemesített változata a cikória. " (wiki) A mezei katáng egyike a legnagyszerűbb vadon élő, ehető növény, s a világ számos részén népszerű. Ehető növények magyarországon anyakönyvezhető utónevek listája. Tavasszal a kesernyés, fiatal hajtások kiváló étvágygerjesztők. A gyökére pedig évszázadok óta kedvelt a népgyógyászatban, s teát főznek belőle. A fiatal leveleket gyakorta összekeverik a pongyola pitypang leveleivel, de azoknál kicsit nagyobb, nyúlánkabb, s kevésbé szabályosan fogazott. A hajtások különösen alkalmasak salátakeverékek készítéséhez.
Az éretlen termések zöldek, héjuk az érés kezdetén ragyogó fekete színre változnak. A még éretlen bogyók húsa ekkor még zöld. Az érés jelei: a gyümölcs húsa bordó színűvé válik, a fekete héj elveszti fénylő árnyalatát, a gyümölcs húsa megpuhul, és kellemes ízűvé válik. A beérett fekete terméshéj rendkívül gazdag színanyagban. A növény alakja és lombozatának jellege erősen hasonlít a paprikához. Igényei, nevelése a szabadföldi paprikáéval egyező. A paprikát is károsító lombrágó hernyók, meztelen-csigák, levéltetvek és vírusok kártételére, fertőzésére termesztése során számíthatunk. Mérgező-e a kerti ebszőlő? A Solanum fajok között számos ismert, melynek valamelyik része kifejezetten mérgező. Például a burgonya lombján fejlődő termések, a fekete ebszőlő bogyói stb. A kerti ebszőlő mérgező tulajdonságára vonatkozó irodalmi adatok ellentmondásosak. Az éretlen, belül még zöld húsú bogyók solanin nevű toxint tartalmaznak, ezért mérgezőek. ORIGO CÍMKÉK - vadnövénygasztronómia. Ilyen állapotban fogyasztani tilos. A termés csak teljesen éretten, megpuhult gyümölcshússal használható: általában nem nyersen, hanem főzött állapotban – dzsemnek, lekvárnak feldolgozva - javasolják fogyasztását.
Függőlegesen 7 réteg alkotja az erdős kertet: lombkoronaszint (nagy fák), kisebb fák, bokrok, évelők, talajtakarók, gyökérzöldségek, kúszónövények. A különböző rétegek támogatást, változatosságot, árnyékot, szélvédelmet, eső elleni védelmet nyújtanak egymás számára is. Az erdős kert fő előnye az időtakarékosság, a férfi mindössze néhány órát foglalkozik havonta a fenntartással, karbantartással. Ahogyan a természetes erdők, úgy ez a kert is rendben tartja saját magát. Index - Kultúr - Megkóstoltuk az erdő heréjét. Ez ráadásul hosszú távon sokkal hatékonyabb és a szisztéma könnyebben veszi fel a harcot az éghajlati tényezők változásával, valamint a kórokozókkal, kártevőkkel szemben is. Az első hónapokban, években persze keményebb munkát kíván egy ilyen kert. Nagyobb a kezdeti befektetésigény is, de később ez megtérül és minimális fenntartási költséggel számolhatunk.
3. Harmadrészt arra kell még gondos figyelmet fordítaniuk, hogy útjuk során csakis és kizárólagosan olyan növényeket gyűjtsenek be, amelyeknek faji jellegzetességeit biztosan ismerik, tehát nem téveszthetik össze hasonló kinézetű, mérgező növénytársaikkal. Fontos tudni, hogy az erdőkben megtermő, ehető finomságok (gomba, vadgyümölcs illetőleg gyógynövény) kereskedelmi gyűjtéséhez az erdőgazdálkodók írásbeli hozzájárulása is nélkülözhetetlen, ezért a 2 kg-os napi limit túllépése komoly bírságokat vonhat maga után. Fotó: Vargánya gomba – Facebook/SV A nem állami területen történő gyűjtés csak is az erdőgazdálkodó előzetes írásbeli hozzájárulásával gyakorolható. Állami területen kereskedelmi mennyiséget (2 kg feletti mértékben, medvehagymát is) csak az állami társaságok erdészeteinél kiváltott engedéllyel lehet szedni. Ehető növények magyarországon történt légi közlekedési. A gyűjtési engedély természetes vagy jogi személy számára adható ki, át semmilyen körülmények között nem ruházható, azt regisztrációs díj fejében minden esetben konkrétan megnevezett termék(ek)re, gyűjtési helyre és időszakra állítják ki.
Magyar kritikai realista világhírű festő művész Munkács, 1844. február 20. – Endenich, 1900. május 1. Munkácsi Munkácsy Mihály (Munkács, 1844. május 1. ) magyar festőművész, a 19. század magyar festészetének nemzetközileg is elismert mestere. A festő nevhasználata 1868-ig Lieb Mihály Leó; 1880-ig Munkácsi Mihály; majd haláláig Munkácsy Munkacsy. Németül Michael von Munkácsy, francia nyelvterületen Michel Léo de Munkacsy. Mihaly apja, a bajor eredetű Lieb Leó sótiszt volt Munkácson, anyja Reök Cecília. 1848-ban a család Miskolcra költözött. Munkácsy festői hajlama már kiskorában megnyilatkozott. Szülei korai halála után 1850-ben nagybátyjához, Reök István ügyvédhez került, aki a szabadságharc után hallgatásra kényszerítve, szerény viszonyok között élt Békéscsabán. A fiút 11 éves korában gyámja asztalosinasnak adta. Mestere durvaságai, a fenyítések okozta testi-lelki nyomorúság egész életére és kedélyére kihatott. Segédlevele megszerzése után Aradra ment. Munkácsy mihály - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Nyomorgott, megbetegedett s visszatért nagybátyjához Gyulára.
Rendezze a listát: Cím Szerző Eladott darabszám Ár Kiadás éve E-könyv - Emlékeim Munkácsy Mihály,, Első emlékeim 1848-ba nyúlnak vissza. A magyar szabadságharc mozgalmaiban kezdődnek, amikor... Online ár: 2 790 Ft Törzsvásárlóként: 279 pont Kosárba e-könyv: perceken belül Antikvár könyv - Munkácsy Mihály 4 275 Ft 427 pont Szállítás: 2-4 munkanap Első emlékeim 1848-ba nyúlnak vissza. A magyar szabadságharc mozgalmaiban kezdődnek, amikor... 379 pont Igénylés leadása Igényelhető
Méhes László Vadászlak című festménye szintén az életmű szürnaturalista időszakában született. Az összetett jelentésrétegekből dolgozó kép ironikus hangvételű kritikaként, a kádári jólét felszínességének hangsúlyozásaként és az érintetlen vidék autentikusságának megkérdőjelezéseként is értelmezhető. Nádler István Csavarás Nádler István több műve is kalapács alá kerül az aukción. Hetvenes években készült alkotásainak két főszereplője az ún. csavart- és a plasztikus-átló, a Budapest Műhely egyik alapító tagjaként ugyanis ő is módszeresen kutatta a formák és színek kapcsolatait. 7, 5 millió forintról induló Csavarás című festményének motívuma Rubik Ernő kígyójátékához hasonlít. 7 millió forintnál kezdődnek a licitek Fekete (Black) című monumentális festményéért, amely egyedülálló darabja a művész önreflektív, kilencvenes évekbeli alkotásainak. A Franciaországban világhírűvé vált Fiedler Ferenc ( Francois Fiedler) kalapács alá kerülő Cím nélküli, kavargó színekből összeálló festménye kiválóan tárja fel a művész sajátos személetmódját és technikai találékonyságát, amelyben egyértelműen felsejlik Jackson Pollock közvetlen hatása is.
Életének 88. évében szerdán elhuny t Haraszty István Kossuth-díjas szobrászművész, a Széchenyi Irodalmi és Művészeti Akadémia (SZIMA) rendes tagja – közölte a SZIMA szerdán az MTI-vel. Haraszty István autodidakta művész volt. 1957-től 1965-ig műszaki ismereteket oktatott ipari tanulóknak. Az ötvenes évek közepén kezdett festeni. 1960 és 1970 között a Dési Huber Képzőművészeti Kör növendéke volt, mestere Laborcz Ferenc. 1965-től 1967-ig díszítőelemek tervezésével foglalkozott, és a József Attila Művelődési Központban volt dekorációs. 1967-89-ben a Dél-pesti Vendéglátóipari Vállalat belső tervezője, 1975-76-ban a kaposvári Csiky Gergely Színház szcenikusa. 1964 óta több mint 500 magyarországi és külföldi kiállításon vett részt. Első mobilját, a Köröket 1967-ben készítette; acélgolyókkal működő, acél sínrendszereket variáló művei, pleximobiljai megannyi ironikus, szellemes fricska a hatalom ostobaságai ellen – áll a SZIMA honlapján szereplő életrajzban. Haraszty István első korszakának egyik főműve a Fügemagozó (1970).