Egy kis adag maradék bolognai szósz vagy egy tejszínes erdeigomba-ragu is remek tölteléke lehet ennek a rántott palacsintának, amit mi most néhány aromás sonkaszelettel és sajttal töltöttünk meg. Ha kirántod a palacsintákat, szuper ebéd lehet belőle – nem is kell más hozzá, csak egy egyszerű zöldsaláta, sárzeller, barack és egy jó kis mézes-joghurtos szósz. Az egész egy megunhatatlan, ismerős fogás, aminek egyik összetevője sem megosztó, így nyugodtan készítheted válogatós vendégeknek, vagy akár palacsintarajongó gyerekeknek is. Töltött rántott palacsinta réceptions. Akár a burrióhoz hasonlóan is feltekerheted. Paul_Brighton Hozzávalók 4 személyre 1 bögre liszt 1 bögre tej 2 darab tojás 1 mokkáskanál só 1 teáskanál cukor 1 nagy evőkanál étolaj 8 vékony szelet sonka 8 vékony szelet cheddar sajt a panírozáshoz zsemlemorzsa, tojás és liszt Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Készíts palacsintatésztát a lisztből, tejből, tojásból és olajból, ízesítsd sóval és egy kevés cukorral, majd süss az adagból 8 palacsintát (vagy amennyit sikerül).
Hozzávalók: Palacsintatésztához (kb 10 darabhoz): 20 dkg finomliszt 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2 ek olaj 1 kk só 5 dl tej Töltelékhez: 10 dkg főtt, füstölt tarja 10 dkg sonka 10 dkg trappista sajt Besamel: 2 ek vaj 2 ek liszt 2 dl tej csipet só csipet bors 1 ek aprított petrezselyemzöld Panírhoz: tojás liszt zsemlemorzsa Mártáshoz: 2 ek besamel bazsalikom 2 dl tejszín Elkészítése: A palacsinta tésztát kikeverjük, pihentetjük a hűtőben fél órát. Míg pihen a tészta, elkészítjük a besamelmártást. A vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, felöntjük tejjel, sózzuk, borsozzuk, majd beleszórjuk a petrezselyemzöldet. Érdemes habverővel keverni, így nem lesz csomós. Töltött rántott palacsinta reception. Kisütjük a palacsintákat, majd következőképp töltjük őket: Megkenjük a palacsintát a besamelmártássál, ráhelyezzük a tarját, majd a sonkát, legvégül a vékonyra szelt sajtot. Borítékszerűen összehajtogatjuk, panírozzuk, majd forró olajban kisütjük. A maradék besamelmártáshoz hozzáadjuk a tejszínt és a bazsalikomot, jól összeturmixoljuk.
Hozzávalók: 1 kis üveg piros lazactörmelék, 12 db elõre megsütött, sós palacsinta, 1 db egész tojás teáskanálnyi citromlé, 1 evõkanál tejföl, teáskanálnyi búzadara, a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A lazacot lecsöpögtetjük (az olajat késõbb belekeverjük egy hideg mártásba vagy szendvicskrémbe). A tojást felverjük, összekeverjük a citromlével, a tejföllel és a búzadarával, majd hozzáadjuk a leszûrt lazactörmeléket. A krémmel egyenként megkenjük a palacsinták egész felületét. Meggyes gesztenyével töltött rántott palacsinta, meggyes zselével -. A tésztát elõször félbe-, majd pedig negyedekbe hajtjuk, és lisztben, felvert tojásban, valamint zsemlemorzsában megmártjuk. 180 fokos olajban (3-4 perc alatt) szép pirosasbarnára sütjük. Forrón, jéghideg, kapros tejföllel elõétel gyanánt, vagy dupla mennyiségben készítve, fõételnek tálaljuk. Sör- vagy borkorcsolyának is nagyon jó, akkor pedig hidegen tesszük az asztalra. Egyszerûen és gyorsan készíthetõ, nagyon finom étel.
A palacsinta két oldalát behajtjuk és óvatosan feltekerjük. A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, majd forró olajban szép ropogósra sütjük.
1989 óta a DEOEC Kardiológiai Klinikájának munkatársa, jelenleg egyetemi adjunktusként dolgozik. 1992-ben kardiológiából tett szakvizsgát, 2004-ben PhD doktori fokozatot szerzett.
Semmi reakció! Már az Európai Fogyasztóvédelemmel is felvettem a kapcsolatot, de nem tudnak érdemben segíteni! Ennyi volt! derálva... Senkinek sem ajánlom ezt az oldalt!!!!!!! Dr Barkaszi Árpád — Budapest Árpád Hid Volánbusz Station. Tovább Vélemény: Remélem el olvassa valaki! Szinte lehetetlen időpontot kérni, ha esetleg odamész nem fogadnak. Én ott voltam az orvosi rendelőben. és meg csörgettem őket és a telefon le volt halkítva. hogy kérjek ha le van halkítva a telefon!!! Sőt meg le is szurtak hogy szolni merek!!! Tovább