Hogyan hat az egészségünkre a fokhagyma fogyasztása? Ezek alapján gerezd fokhagyma egy súlyosabb bakteriális fertőzés kezelésére is elegendő. Ha azonban természetes eredetű orvosságként ilyen nagy mennyiségben szeretnéd fogyasztani a fokhagymát, előbb mindenképpen kérd ki orvosod véleményét, ugyanis előfordulhat, hogy a gyomrod nem bírja, vagy túlságosan felhígítja a véred, úgyhogy, ha vérzékeny vagy, csak óvatosan ezzel a csodaszerrel! Eredete A hagymafélékhez Alliaceae tartozik, melyek a liliomfélékhez Liliaceae tartoznak. Közép- és Kelet-Ázsiából származik. Tovább A fokhagyma hatásai Sokaknak feltűnhetett már, hogy rengeteg receptünkben használunk fokhagymát. Ez részben tudatos, hiszen íze mellett ez a fűszernövény remek egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Ma már az egész világon, hazánkban is termesztik. Hagyma karos hatásai . A napos, humuszban gazdag talajt szereti. Sok fokhagyma fogyasztása Hatóanyaga Legfontosabb hatóanyaga a kéntartalmú alliin aminosav, ami szagtalan. Ebből keletkezik a gerezd felaprítása vagy szétrágása során az allicin, ami a fokhagyma tipikus, édeskés-olajos, enyhén égető szagát adja, s ami egy kéntartalmú illóolaj.
De sok másfajta hagyma is van, például a metélőhagyma (vagy snidling), a mogyoróhagyma, salottagyma, a póréhagyma stb. Egyes híresztelések szerint kár spórolni a hagymával, és a főzés során kimaradt darabot elcsomagolni - egyesek legalábbis azt terjesztik, hogy mérgező az így magára maradt darab, hála a bevonzott mikrobáknak. Mi igaz mindebből? Részletek! A hagyományos, gömbölyű vöröshagyma akkor jó minőségű, ha a felszíne tiszta és az állaga tömött, kemény, a héja pedig száraz és sima. El kell kerülni az olyan hagymát, amelyből már kinőtt egy kis szár, vagy amely már összeaszott, meglágyult vagy a romlás más jelét mutatja, például fekete penészgomba jelenik meg a héjak között. Igazi csodaszer a fokhagyma, ha így eszed A fokhagyma káros hatásai. A hagyma szobahőmérsékleten jól tárolható, de a fénytől elzárt jól szellőző helyen. A csípős ízű fajták jobban bírják a tárolást, mert az ízt adó vegyületek természetes tartósítószerek is egyben. Azaz a vörös és sárga hagyma sokáig eláll, a lila és fehér hagyma nem bírja olyan sokáig. Azonban a burgonyától minden hagymát távol kell tartani, mivel a gumókból származó nedvességet és etiléngázt felszívhatja, s ez könnyen előidézheti a romlást.
Aligha van másik olyan növény, amelyet annyira széles körben fogyasztanának a világ minden táján, mint a hagymát, földrajzi elhelyezkedéstől, lakóhelytől, vallástól vagy társadalmi státustól függetlenül. A hagyma közkedveltségét a sokoldalúsága alapozza meg. N yersen önmagában csak kevéssé élvezhető, de megtalálható minden konyhában, s a gyógyító hatása miatt fontos gyógynövény is, amely a fokhagymához és a medvehagymához hasonlóan a liliomfélék családjába tartozik. A hagyma szobahőmérsékleten jól tárolható. Univerzális ételalapanyag és természetes gyógyszer Ha valakinek még nem volt dolga a hagymával (bár ez elég nehezen képzelhető el) annak rögtön bemutatkozik, hiszen a szeletelése közben kiserkenő leve erős könnyezésre késztet, szaga az orrot irritálja, s megízlelve csíp is. Nyilvánvaló, hogy nem közönséges növényről van szó, hanem egy igazi karakterről. De hát éppen ez az, ami miatt sok étel alapját képezi nyersen, párolva, főzve vagy sütve. A vöröshagyma gyógyhatásai - Egészség | Femina. A hagyma ugyanis mindenféle feldolgozott formájában finom.
A britek például a szemölcsöket dörzsölik be vele, s azt remélik ettől, hogy az elváltozások eltűnnek. Egyes arab országokban pedig hagymával kevert sót és borsot dörzsölnek a fejbőrbe, hogy orvosolják a hajhullást. De a köhögés enyhítésére, a megfázás és a hurutos betegségek kezelésére, és kiemelten az asztma ellen is bevetik. Újabban az úgynevezett allil propil-diszulfid vegyületeknek tulajdonítanak gyógyító erőt, amely többek között a vércukorszint helyreállításában segíthet. A hagyma hatóanyagát persze nem lehet az inzulin helyettesítésére használni, de segítséget jelenthet azoknak, akik hipoglikémiában szenvednek. (Aki persze ilyen betegséggel küzd, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen táplálkozási kalandba kezdene. Győzd le a betegségeket és a baktériumokat gyöngyhagymával! | Well&fit. ) Nem minden hagyma egyforma A hagymák igen sokfélék, s méretben, színben és ízben is különböznek. A melegebb éghajlaton termelt újhagymának enyhébb, édesebb az íze. A hidegebb éghajlaton termesztett hagyma jobban eltartható, de jobban is csíp. A hagyma lehet fehér, sárga, vörös és lila, s a fehér illetve a lila enyhébb, a másik kettő intenzívebb, csípősebb ízvilágú.
Szabadrúgást követően megszerzi a vezetést a vendég csapat 0-1 5' Gál futott el a jobb szélen, majd egy remek cselt követően passzolt laposan középre, Marques-Ariosa lövése lepattant a védőről, a labda Pethő elé pattant aki nem találta el a játékszert, így a kapus könnyedén védett 4' A vendégek próbálkoztak egy távoli lövéssel, a próbálkozás veszélytelennek bizonyult A mérkőzés elkezdődött Csapatunk arany felső, fekete nadrágban, fekete sportszárban lép pályára A vendég Szeged csapata Tiszta fehér szerelésben lép pályára A csapatok megkezdték a bemelegítést Hajrá Budaörs! U21-es válogatott labdarúgónk a második félidőben duplázhatott volna, de kapura tartó lövésébe Feczesin Róbert még beleért, így az 53. percben már 2-0-ra vezettünk. Merkantil Bank Liga NB II. 38. forduló - MLSZ adatbank. 1 percre rá jött az ajkai válasz, ráadásul éppen a kölcsönben futballozó játékosunk, Rétyi Róbert vette be Jova Levente kapuját (2-1). Helyzetek adódtak mindkét oldalon, az ajkai hálóőr többször is bravúrral védett, így előnyünket már nem tudtuk tovább növelni, maradt a 2-1-es végeredmény, ezzel pedig átvettük a tabella vezetését.
1 Kolorcity Kazincbarcika SC 101 2 DEAC 83 3 BKV Előre 74 4 Termálfürdő FC Tiszaújváros 72 5 Aqua-General Hajdúszoboszló 70 6 Kisvárda Master Good II 65 7 Sényő-Carnifex FC 62 8 Újpest FC II 57 9 Putnok FC 56 10 Füzesgyarmati SK 51 11 Békéscsaba 1912 Előre 50 12 DVTK II 50 13 Tiszafüredi VSE 47 14 DVSC II 45 15 Eger SE 44 16 Jászberényi FC 35 17 SBTC 31 18 Hidasnémeti VSC Polgári Kft. 27 19 Tállya KSE 21 20 Törökszentmiklósi FC-Veteriner 21 Fejlesztés alatt - tovabbi funkciók hamarosan!