A nyár végén, ősz elején érik a kissé fanyar ízű bogyós gyümölcs, a szeder. Cikkünkben utánajártunk, milyen jótékony hatásai vannak a fogyasztásának! Felhasználása Erdőkben és kertekben egyaránt megtalálható a szeder, amelynek termését ősidők óta gyűjtik és fogyasztják az emberek. Gyümölcse kezdetben pirosas árnyalatú, ám érés közben befeketedik és íze is egyre édesebbé válik. Sokan ennek ellenére sem kedvelik, lekvár formájában viszont szinte nincs is olyan, aki ne szeretné! Szószként, turmixként, szörpként, esetleg salátákban fogyasztva szintén nagyon finom és egészséges. Jótékony hatásai Évezredek óta ismert tény, hogy a szeder számtalan jótékony hatással bír, egyes források szerint már Hippokratész korában is használták gyógyításra. Gazdag A-, B1-, B6- és C-vitaminban, ezáltal erősíti a szervezet védekezőképességét. A természet áldása bio feketeszeder 100%-os gyümölcslé. A benne lévő ásványi anyagok (úgy, mint a kálium, kalcium, magnézium, foszfor, réz, vas és mangán) pedig a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben segítenek. Antioxidáns flavonoidjai az immunrendszerünket erősítik és a különböző gyulladásokat csillapítják.
Salvus inhaláló pont Vintage dekoráció webáruház
Ezenkívül védi a szemeket a szabadgyököktől, amelyek nem csak látásvesztést, de retinakárosodást is okozhatnak. A szeder gazdag továbbá rostokban, ezért az emésztésre is pozitív hatást gyakorol. A szeder további pozitív hatásairól a következő oldalon olvashatsz, lapozz! Fotó: A szeder egészségre gyakorolt jótékony hatása: A kínai orvoslásban a szeder fontos gyógyhatású anyagnak számít. A szederlé például rendkívül egészséges, mivel tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Feketeszeder jótékony hatásai vannak az elektromos. 1. Gyógyíthatóak vele bizonyos betegségek: A gyümölcs gazdag antociánban, ami bizonyos betegségeket gyógyít, valamint természetes ételszínezékként is használható. 2. Megakadályozza a rák kialakulását: A szederben rezveratrol található, egy olyan erős fitovegyület, amely a kutatók szerint megakadályozza a rák kialakulását. Magas az antioxidáns szintje, így visszaszorítja a káros sejtek és a tumorok növekedését. 3. Csökkenti a vérrög és az agyvérzés kockázatát: A szeder tudvalevőleg serkenti a vérkeringést és gyulladásgátló hatású, ezért csökkenti a vérnyomást, valamint a vérrögök kialakulásának és az agyvérzés kockázatát.
A vírusok, baktériumok támadásának jobban kitett időszakokban erősítheti az immunrendszert, vagy a legyengült szervezetet serkentheti. Baktériumellenes, nyálkahártya -gyulladás csökkentő, immunrendszer-erősítő hatású. Minden korosztály számára javasolt (aprómagvas jellege miatt a nyers gyümölcsöt nem mindenki fogyaszthatja). Magas vastartalma pedig vérszegénység esetén, vegetáriánus életmódnál elengedhetetlen támogatást jelent! A műtétek utáni, vagy menstruációs időszakokban is hatékony vaspótló. Feketeszeder jótékony hatásai táblázat. October 24, 2021, 8:12 pm
Langyosan kínáljuk. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30x40 Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 3 alkalommal Receptkönyvben: 578 Tegnapi nézettség: 18 7 napos nézettség: 182 Össznézettség: 97383 Feltöltés dátuma: 2015. március 06. Ajánló Ha véletlenül nincs kéznél búzadara, helyettesíthetjük grízes liszttel is. Nagymamám ezt egy kis méretű zománcos tepsiben sütötte, és négyzetekre vágva tálalta fel. Én jobban szeretem kör alakban készíteni. Nagyon finom, pihe könnyű túrós süti. Próbáljátok ki! Egyszerű túrós lepény gyomorfekélyeseknek. Hozzászólások (6) Törölt felhasználó 2015-05-02 12:16:53 Nagyon köszönöm a receptet. Kett? t készítettem mert a múltkor maradt az almatortából linzertésztám. Most így elfogyott és ebédre nagyon örült a család ennek a finomságnak. :) 2015-05-03 13:09:23 Örülök, hogy ízlett! 2015-05-03 13:46:14 Még egyszer nagyon köszönöm hát csak azt tudom mondani csúúúcs mert mindenki oda volt t? le hogy mennyire könny? a túrókrém benne. :) 2015-08-31 12:02:42 Köszönöm a receptet, isteni finom lett!!
Név * Ez a név fog megjelenni a kép alatt! Email * E-mail címed, csak a vitás esetek rendezése során használjuk fel! Kép * Accepted file types: jpg, png, jpeg, bmp, Max. file size: 40 MB. Alföldi túrós lepény stahl. A félreértések elkerülése végett, az ételről szeretnénk fotót kapni, nem az elkészítőről! Észrevétel a recepttel kapcsolatban (nem kötelező) Ha van valami észrevételed a recepttel kapcsolatban, írd le ide, hogy a segítségeddel még jobbá tudjuk tenni! Comments Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.
1817–1836 között gyűjtött tapasztalatai alapján Szirbik Miklós makói prédikátor a mezővárosi táplálkozásról többek közt a következőket írta: "... főképen tészta sütemény-jeivel külömbözteti meg magát Makó, u. m. kalátstsával, pogátsájával, külömbkülömb-féle töltelékű rétesseivel, bélesseivel, mellyeknek készítésében a' katholikus részen való gazdaaszszonyoké az elsőség. A' sütemények között legközönségesebb a' túrós lepény, mellynek, a'hol tsak mód vagyon benne, egy szombat estve se lehet elmaradni" (Szirbik M. 1835–36/1926: 39). Alföldi túrós lepény éva. Megtöltött lepényt külön e célra készített, a kalácséhoz hasonló kelt tésztából az újkorban az Alföldön és a Felföldön sütöttek rendszeresen. A töltelék a tetején volt, tészta azt nem borította be. A sütemény kerek és sütőlapát nagyságú, eredetileg a kemence föld-jén sütötték meg. Az Alföldön a legkedveltebb töltelék a túró (sós, borsos, kapros), de akadt kásás, mákos és káposztás lepény is. Később a túrót használták krumplival keverve is. Ugyancsak a túrótöltelék dominált a Felföldön, ahol később külön krumplis töltelék is készült, de a 19. század végéről tudunk lekváros (szilva) lepényről is.