Ez utóbbiból felkutattuk a legaranyosabbakat, a legszebbeket és összegyúrtunk egy toplistát azok számára, akik tavas úti célt keresnek, de a kevésbé ismertek közül. Read more A világ első szabadtéri múzeumát 1891-ben alapították Svédországban. Innen ered a magyarban és számos más nyelvben is használatos skanzen kifejezés is, mert az intézmény a Stockholm-közeli Djurgårde sziget egykori vársáncára épült, a Skansenre. Read more A püspöki nyaralót és kápolnát Kőszeghy László püspök építtette 1826-ban. Csongrád megyei városok - Wazeopedia. A klasszicista épület a ázad végi, régi püspöki lak mellett épült fel. Tervezőjeként Giba Antalt említik, aki a 19. század elején a csanádi püspökség makói uradalmának földmérője volt, ő tervezte a megyei törvényszék épületét is. Read more Az Alföld déli részén, a Tisza partján elhelyezkedő Szeged az ország negyedik legnagyobb városa, Csongrád megye székhelye és a régió kulturális, tudományos és oktatási központja. Read more
A keskeny folyót látva ma már elképzelhetetlen, hogy pár évszázada itt még gyümölcsöt és sót szállító hajók közlekedtek Nagyváradig. Szentes a... Móricz-ház szecessziós épülete Szegeden A műemléki védelem alatt álló Móricz-ház az egyik legszebb szecessziós épület Szegeden. Az 1910-ben épült lakóház építésének 100. évfordulójára felújításra került, így most régi fényében ragyog a Szent István téren, a szintén szecessziós Víztorony szomszédságában.... Ünnepi fényekkel csábít a Szegedi Karácsonyi Hetek Szeged, a napfény városa télen is izgalmas és vonzó célpont. Az ikonikus épületek között és hangulatos utcákon, tereken sétálva minden adott arra, hogy átéljük a közelgő karácsony hangulatát. A Szegedi Karácsonyi Hetek programjain nemcsak ajándékokat vásárolhatunk,... Ungár–Mayer-palota Szegeden A Dugonics tér Kárász utcai torkolatánál álló Ungár–Mayer-palota tervezője Magyar Ede volt, akinek tervei alapján a másik szecessziós gyöngyszem, a Reök-palota is épült. 1910-es építésekor Szeged második legmagasabb épülete volt.
Csongrád-Csanád megye területe nagyrészt felöleli a Tisza-Körös-Maros mente legjelentősebb turisztikai kisrégióit. Itt található a Kárpát medence legmélyebb pontja. Természeti adottságaink a vízparti üdülés, vízisportolás, horgászat kiváló lehetőségeit kínálják folyóink élő- és holtvizein, tavaink mentén. Az ártéri erdők az apróvadak vadászatára, a folyógátak kerékpáros túrázásra alkalmasak. A Tisza védett ártéri részei máig megőrizték viszonylagos érintetlenségüket - ilyen összefüggő háborítatlan, ugyanakkor veszélytelenül bejárható terület Európában kevés van. Az itt, valamint a szikes tavak környékén és a homoki erdőkben, pusztákon élő különös növény- és állatfajokat természetvédelmi területeken védik. Kiemelkedőek termál- és gyógvíz adottságaink. A terület az ország napfényben leggazdagabb tája, ahol júniustól októberig érik a gyümölcs. Kultúránk ban különös élmény az alföldi városok építészeti tágasságát és a modern világvárosi szerkezetet ötvöző Szeged, mely vonzó utazási célpont az egyetemek, kutatóintézetek által szervezett kongresszusok, továbbá a gazdag színházi, zenei élet eseményeinek látogatói számára is.
Ha elkészült, hűtőben tárolva sokáig megmarad roppanós, zamatos íz világa a kovászos uborkánknak. Ha minden jól megy, így fog kinézni a kovászolás után az uborkánk: forrá A kovászos uborka hatása Mi is történik az uborkánkkal? Erjedéskor, vagy más szóval a fermentáció során, tejsav szabadul fel, mely jó hatással van a bélflórára, gyomor működésére! Egyébként ugyanez az erjedési folyamat játszódik le savanyú káposzta készítésekor is! Az így elszaporodott baktériumok segítik az emésztőrendszer működését (, könnyítik az emésztést a szénhidrátok bontása révén), valamint megóvnak a kórokozóktól. A fermentált ételek természetes pro-biotikumként működnek. (savanyú káposzta, természetes erjesztésű joghurtok stb. ) Az elkészített kovászos uborka valóságos vitaminbomba, gazdag ásványi anyagokban, elemekben, mint Mg, Fe K, P, Ca és vitaminokban is (pl. igen gazdag C, A és B12 vitaminforrás) Szóval miért is egészséges a kovászos uborka? A benne található enzimek segítik az emésztést, a vitaminok felszívódásást, így amellett, hogy finom és vitamíndús, még diétázáshoz is kiválló!
Tisztító hatással bírnak a belekre és enyhíthetik a gyulladásos panaszokat is. A fermentált ételek rendszeres fogyasztása serkenti a bélműködést és segíthet normalizálni az emésztési problémákat. Ráadásul a fermentált zöldségekben, mint a kovászos uborka is, rengeteg C-, E- és A- vitamin keletkezik a fermentáció során. Ha kíváncsi vagy további érdekességekre, receptekre, kövesd Facebook-oldalunkat!
(Gyorsabb emésztés, vitaminok, magas folyadéktartalom) Mely betegségek esetén különösen ajánlott a kovászos uborka? Az alábbi betegségek esetén különösen javallot minden erjesztett(fermentált) étel fogasztása: bélbetegségek (székrekedés) allergia Candida fertőzés gombás fertőzések meggyengült immunrendszer Fontos, hogy a fentiek csak akkor igazak, ha természetes erjesztéssel készítjük az uborkánkat! Itt is jellemző a nagyipari érlelés, de azt kerürljük. Keressük a hagyományost! De tényleg! Nagyon finomak vannak, és ne bízzunk meg jobban a szomszéd városka családi savanyítójában, mint egy nagyvállalatban?? Szóval van egy tipikus magyar étel, amit minden család készít, és még egészséges is! Vétek kihagyni! Jó étvágyat hozzá! Persze az sem utolsó szempont, hogy frissen, roppanósan igen finom étel! A nyár íze, zamata és nélkülözhetetlen kelléke a kovászos uborka. Leve iható, szintén egészséges, így azt se dobjuk ki! Van, aki az uborka levéből levest készít! Érdemes kipróbálni! A balatonszemesi Kistücsökben elképesztően finomat ettem.