Rakott kelbimbó recept Összetevők 0, 5 kg kelbimbó, só, őrölt bors, kevés ételízesítő, 1 zacskó előfőzött rizs, 15 dkg felkarikázott házikolbász, 20 dkg savanyú káposzta, 1 nagy pohár tejföl, 10 dkg túró, kb. 5 dkg trappista sajt. Elkészítés 0, 5 kg kelbimbót megfőzni sóval őrölt borssal és kevés ételízesítős vízben. 1 zacskó előfőzött rizst megfőzni, 15 dkg felkarikázott házikolbász, 20 dkg savanyú káposzta, 1 nagy pohár tejföl, 10 dkg túró, kb. 5 dkg trappista sajt. Egy 30 x 22 cm-es tepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Ráterítjük a megfőtt kelbimbót, arra a savanyú káposztát, rászórjuk a kolbászt, arra a túrót majd beborítjuk az egészet a főtt rizzsel. Rakott Kelbimbó Rizzsel. Rákenjük a tejfölt, és megszórjuk reszelt sajttal. Én vékony csík szalonna darabkákat is szórtam rá. Előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig sütöttem, majd 3 percet még légkeveréssel pirítottam. A sütővel kivéve apróra vágott friss petrezselyem zölddel szórtam meg: Forrás: Margit2 Köszönjük!
Jellegzetes ízével a kelbimbó a magyar konyha kedvelt alapanyaga. És még egészséges is!
Elkészítése: A kelbimbót megtisztítom és enyhén sós vízben megfőzöm. A rizst 1 ek olajon megfuttatom, dupla mennyiségű forró vízzel felöntöm, sózom és megfőzöm. A vöröshagymát kockára vágom és 2 ek olajon megdinsztelem. Rászórom a köménymagot, az áttört fokhagymát, borsikafüvet, ráteszem a darált húst, sózom, borsozom és erős tűzön, zsírjára pirítom. Én sertés dagadóból szeretem, de aki a soványabb húst szereti, az lapockából vagy combból készítse. Ha a hozzávalók elkészültek, a kelbimbóról leöntöm a vizet és a húst összekeverem a rizzsel. Egy nagyobb tepsit (38×30 cm) kivajazok és meghintem zsemlemorzsával, majd beleszórom a kelbimbót. Húsos-rizses rakott kelbimbó. Rászórom a húsos-rizses keveréket, tetejére tejfölt öntök és ráreszelem a sajtot. Közepes fokozaton (200 fok) addig sütöm, még a sajt megpirul a tetején.
4 g Telített zsírsav 112 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g Koleszterin 846 mg Összesen 5748. 6 g Cink 18 mg Szelén 164 mg Kálcium 1392 mg Vas 18 mg Magnézium 528 mg Foszfor 2741 mg Nátrium 880 mg Réz 2 mg Mangán 6 mg Összesen 212. Rakott kelbimbó barna rizzsel cukor-, és tojásmentesen • Menteshelyek. 9 g Cukor 58 mg Élelmi rost 40 mg Összesen 1924. 5 g A vitamin (RAE): 1483 micro B6 vitamin: 6 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 20 mg C vitamin: 785 mg D vitamin: 90 micro K vitamin: 1609 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 42 mg Folsav - B9-vitamin: 655 micro Kolin: 724 mg Retinol - A vitamin: 1114 micro α-karotin 54 micro β-karotin 4277 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 14352 micro Összesen 6. 1 g Összesen 9. 3 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 31 mg Összesen 214 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 52 mg Vas 1 mg Magnézium 20 mg Foszfor 102 mg Nátrium 33 mg Mangán 0 mg Összesen 7. 9 g Cukor 2 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 71.
Elkészítés: 1. A hagymát meghámozom, kockákra vágom, egy kevés olajon megdinsztelem. Hozzáadom a darált húst, megsózom, és készre párolom. 2. A kelbimbót sós vízben megfőzöm, leszűröm. 3. Egy kb. 30 x 22 cm jénai tálba öntöm a megfőtt rizst, rákanalazom a darált húst, a tetejére rakom a kelbimbót. Egyenletesen leöntöm tejföllel, ha sűrű a tejföl, akkor kb. 1 dl vízzel felhígítom, hogy folyós legyen. 4. Előremelegített sütőben 210 fokon (alul-felül sütés) kb. fél órát sütöm. Majd a tetejére szórom a reszelt sajtot, és még egy pár percre visszateszem, hogy szép legyen a teteje.
foszer # 2006. 11. 09. 08:50 Köszönöm! Kovács_Béla_Sándor 2006. 05. 22:17 December 1-jével. 2006. 21:03 "... kft a szerződést 1 hónapos felmondási idővel 2006. november 30-i nappal felmondja. Bp. 2006. október 31. " A kérdésem: az egy hónapos felmondási idő itt honnan is indul? Amikor a levelet írták, vagy amelyik nappal a szerződést felmondja? kilenc 2006. 04. 07:49 A felmondási idő a felmondást követő napon indul, vagyis ápr. 1-én. Így már nem lesz nehéz számolni... human 2006. 05:44 Köszönöm. ObudaFan 2006. 03. 16:46 Ha a munkavállaló mond fel, nem illeti meg a felmentési idő, le kell dolgozni a felmondási időt, hacsak nem mentesíti önszántából a munkáltató. Május 15. az utolsó nap. 2006. 12:48 eretnék segítséget kérni. nem egyértelmű számomra a felmondás napjától számított felmondási idő. Pl. ha 2006. 31-én van a felmondás napja, és a Mt szerint 45 naptári nap a felmondási idő, akkor ha jól számoltam 2006. 14-én van a munkaviszony megszűnésének a napja. Kérem erősítse meg valaki, mert a régebbi iratokból ez nem derül ki egyértelműen.
Ha gyermekvállalás után elküldenek a korábbi munkahelyedről, nem mindegy, hogy mennyi a felmondási idő, amíg még állományban leszel, s amikorra még bért kapsz. Akkor, amikor az otthonlét alatt amúgy is megcsappant a családi kassza, minden forint számít, így szeretem az anyukáknak ezt is alaposan megtanítani. Mivel az elmúlt hetekben kétszer is belefutottam olyan esetekbe, hogy rosszul lett kiszámolva a felmondási idő a cégnél, gondoltam, legyen ez a heti témánk! Nézzük hát, hogyan tudod magad is kiszámolni a felmondási időt a saját esetedre vonatkozóan. Felmondási idő a törvény szerint A jelenleg hatályos Munka törvénykönyve szerint a felmondási idő 30 nap. Természetesen a felek megállapodása alapján ez lehet több is, legfeljebb 6 havi időtartam. Mit mond a munkaszerződésed a felmondási időről? A következő lépés, ha bekövetkezik a baj, hogy előveszed azt a dokumentumot, ami a jogviszonyod alapját képezi, ez pedig a munkaszerződésed. Megnézed, hogy mennyi felmondási idő van benne munkáltatói felmondás esetére.
Felmondási idő mértéke Fontos szabály, hogy a felmondási idő törvény szerinti mértéke harminc nap. Azonban a munkaviszonyban eltöltött évek alapján a felmondási idő időtartama meghosszabbodik. A munkáltató felmondása esetén a felmondási idő a munkáltatónál munkaviszonyban töltött három év után öt nappal, öt év után tizenöt nappal, nyolc év után húsz nappal, tíz év után huszonöt nappal, tizenöt év után harminc nappal, tizennyolc év után negyven nappal, húsz év után hatvan nappal meghosszabbodik. Munkaidő-Nyilvántartás könnyedén! Stabil, gyors, rugalmas, felhasználóbarát! Élhetünk azonban azzal a törvény adta lehetőséggel, hogy a felek ennél hosszabb, legfeljebb hat havi felmondási időben is megállapodhatnak, ha az adott helyzetben ez célszerű lenne. Például lehetnek olyan munkakörök, melyek behelyettesítése hosszabb időszakot vesz igénybe, ilyenkor, ha szeretnénk, alkalmazhatjuk ezt a szabályt. Amit nem kell figyelembe vennünk a felmondási idő számításánál Jó, ha tudjuk, hogy a felmondási idő számítása szempontjából nem kell figyelembe vennünk azt az egybefüggően legalább harminc napot meghaladó tartamot, amelyre a munkavállalónkat munkabér nem illette meg, kivéve a szülési szabadság és a gyermek ápolása, gondozása céljából igénybe vett fizetés nélküli szabadság, illetve a tényleges önkéntes tartalékos katonai szolgálatteljesítés céljából igénybe vett fizetés nélküli szabadság három hónapot meg nem haladó tartamát.