Egyre nő a kenyérfogyasztással kapcsolatos vásárlói tudatosság, és sokan böngészik át az összetevők listáját, mielőtt beteszik a kenyeret a kosarukba. A kovász és az élesztő használatának kérdése különösen felkapott téma manapság. Melyik kenyérrecept a legjobb? A kovásszal vagy az élesztővel készült kenyeret válasszuk? Káros-e az élesztő? Ösztönözz másokat is környezeti és társadalmi felelősségvállalásra!. Használhatjuk-e mindkettőt? Most részletes válaszokat adunk az összes tévhitre és kérdésre! Mi az a kovász? A kovász nem más, mint liszt és víz keveréke. A vizes lisztkeverék nagyszerű környezetet biztosít az élesztőgombák, a tejsav és az ecetsavbaktériumok elszaporítására. A folyamat során a gabona héjában megtalálható baktériumok szabadon elkeverednek a vízben és levegőben is megtalálható mikroorganizmusokkal. Az élesztőgombák megjelenésének legbiztosabb és leglátványosabb jele a szén-dioxid megjelenése a szuszpenzióban, amit kovásznak nevezünk. A szén-dioxidnak köszönhetően a kovásszal kevert kenyértészta szerkezete meglazul, mérete megnövekszik, és természetes módon tartósabbá válik, így az hosszú ideig friss maradhat.
Fontos megjegyezni, hogy ezek az eljárások nem befolyásolják a kovász jótékony hatásait, emellett az élesztő vitamin- és ásványianyag-tartalma sem vész el. A német kenyérkultúrából átemelve a JÓkenyérnél a kovász mellett a pékáru (kenyerek, zsemlék és kiflifélék) tésztájához ideális mennyiségű élesztőt is adagolunk, így mindkét összetevő jótékony hatása megjelenik termékeinkben. Keressétek a legközelebbi JÓkenyér lelőhelyeket szaküzleteink és partnerüzleteink listájában.
Mi, a Panificio il Basilico-ban nagyon büszkék vagyunk a Nápoly mellől származó kovászunkra, amit 104 éve indítottak. Persze amint elhoztam onnan, már nem egy nápolyi kovász volt, hanem az én kovászom. Nagyon szeretünk még az 53 éve indított, Innsbruckból származó rozskovászukkal is kenyeret sütni, stabilan lehet vele dolgozni. Kovász Családunk legfrissebb tagja Karti, akit a 2020-as év elején, a karantén kezdetén indítottam. Kartinak sok azonos korú kis kovászcimbije van az országban, mert az indítását több ezer otthonsütő barátommal együtt online csináltam, és a mai napig rengetegen sütnek az akkor indított kovászukkal. A kovász most már nemcsak a minőségi kenyerek alapja, hanem nagyon jó barátságok éltetője is lett!
Film 2018. április 01. 18:06, vasárnap Szekeres Viktor Megérkezett a Barátom, Róbert Gida trailerje magyarul is. Úgy gondoljuk, hogy az egyik legfontosabb hír a Barátom, Róbert Gida magyar változata kapcsán, hogy Micimackó szinkronhangja Mikó István lesz. Legalábbis a lenti magyar nyelvű előzetesben őt hallhatjuk a csacsi öreg medve hangjaként, s bár ez nem kell, hogy jelentsen semmit, hiszen a végleges változatra megváltozhat a szereposztás, viszont legalább az biztos, hogy a szándék megvan arra, hogy vele készüljön el a szinkron. Mikó istván szinkron facebook. Érdekesség, hogy a Christopher Robin nem ez az egyetlen "Róbert Gida-film", hiszen Fox Searchlight ősszel mutatta be Simon Curtis Goodbye Christopher Robinját Domhnall Gleeson és Margot Robbie főszereplésével - előbbi A. A. Milne-t, utóbbi feleségét, Daphnét alakította. Ha nem Mikó marad, meg se nézem. Micimackó = Mikó István. PONT.
2022. 01. 28. Mikó István: A szinkronhang Micimackótól Robin Williamsig A Betűtészta vendége Mikó István Jászai Mari-díjas színművész-rendező-színigazgató, sokszoros EMERTON-díjas dalszövegíró.
Namost. Első számú probléma: Loki szinkronhangja. Katasztrófa. (Csőre Gáborral nincs gond, egyszerűen nem passzol. Örökké Adam Sandler és Tobey Maguire arca ugrik be a hang hallatán. ) Második probléma. Fordítás. Méghozzá ebben a jelenetben: "I like her", mondja ő, Loki of Asgard. Győr utazási iroda állás Gyerekprogramok ma budapest Kültéri villanyóra szekrény fából Szabolcs tour úszóverseny 2017
Egyre nagyobb szerepeket kaptam és egyre többen ismertek meg. Aztán azon kaptam magam, hogy napi 8-10 órát állok szinkronstúdiókban. – A filmszinkront, hangalámondást, vagy a rajzfilmeket szereti jobban szinkronizálni? – Azt szoktam mondani, hogy mindenevő vagyok! Legyen az film rajzfilm, hangalámondás. Persze mint színész, a filmek szinkronizálásában tudok kiteljesedni. Mikó István - adatlap - ISzDb. Viszont a hangalámondás igencsak érdekes és rendkívül nagy koncentrációt igénylő munka, hiszen ott kezünkbe nyomnak több oldalas szöveget és addig vesszük egyfolytában, amíg el nem rontjuk. Azt vallom, hogy minden munkában meg lehet találni az örömöt. Ha jó a film akkor azért szeretem, ha a színészek jók benne akkor azért, ha nem jó egyik sem akkor a munkatársaimban lelem meg az örömömet. Szeretem ezt a szakmát! – A fejlett technikának köszönhetően, nagyon hamar készülnek a filmek, valamikor főpróba nélkül. Hogyan lehet, úgymond gyakorlás nélkül azonosulni az eredeti hanggal? – Régebben amikor én még csak hírből ismertem a szinkront, a színészeknek egy-egy szinkronizálás előtt, tartottak úgymond elővetítést.