Elkészítési idő: Cékla tisztítása, becsomagolása: 5 perc Sütés: átlagosan 80 perc Hűlés: 15 perc Hámozás, kockákra vágás, fűszerezés: 10 perc Összesen: 110 perc Tálalás Tálalható sült húshoz, sült halhoz, rántott húshoz, húsgolyóhoz. Sült cékla köret sült húshoz Étel és képek: Pap Zsuzsa
A cékla sütőtök köret nem a klasszikus sült krumpli köret. De mindenképpen érdemes kipróbálni, hiszen egy kis változatosság a tészta, burgonya, rizs triumvirátusa helyett. Annál is inkább, mert a sütőtök és a cékla is nagyon egészséges. Rendszeres fogyasztásuk jótékonyan hat a szervezetre. Sült cékla korea 2015. A sütőtök szezon pedig nem tart túl hosszú ideig, érdemes ez alatt minél többféle sütőtökös ételt készíteni, vagy akár a sütőtököt feldolgozni télire. A cékla szinte egész évben elérhető a recept könnyedén és gyorsan elkészíthető. Remek körete lehet húsételeknek, fasírtoknak, halaknak, de grillezett, rántott sajtoknak egyaránt. Érdemes kipróbálni! Az egyszerű cékla sütőtök köret receptje Hozzávalók: 50 dkg sütőtök 25 dkg cékla 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg csiperkegomba 3 evőkanál tökmagolaj vagy szőlőmagolaj, de lehet olívaolaj vagy napraforgó is só – ízlés szerint bors – ízlés szerint A céklás sütőtök elkészítése lépésről – lépésre: Először a sütőt melegítjük elő 200 fokra (légkeverésesnél 180). Majd a sütőtököt és a céklát is meg kell mosni, meghámozni és kockákra vágni.
1. A céklát 30 percre beáztatjuk langyos vízbe, aztán erős szálú (kizárólag konyhai célokra használt) kefével alaposan megsikáljuk. A gumók két végét leválasztjuk, karcsú gerezdekre szeljük, tepsibe terítjük – meghámozni nem szükséges, héja a sülés folyamán megpuhul, csaknem eltűnik. 2. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymagerezdeket ellapítjuk, majd az olajjal együtt a céklához adjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a rozmaringlevelek felével, alufóliával letakarjuk, és 180 °C-os sütőben 30 percig pároljuk. 3. Az almákat megmossuk, elnyolcadoljuk, magházukat kivájjuk, meglocsoljuk a citromlével, és lazán a céklához keverjük. Visszatesszük a sütőbe, fólia nélkül az egészet puhára sütjük (további 20-25 perc). Sült cékla korea korea. Nem túl mély tálba szedjük, megszórjuk a finomra aprított petrezselyemmel, végül a chilipaprikával és a maradék rozmaringgal díszítjük. Sült halak, szárnyasok, pecsenyék köreteként kínálhatjuk, de önmagában is pompás. Tippek: – Ha egytálételnek szánjuk, a cékla és az alma mennyiségét megkétszerezzük, továbbá 400 g meghámozott, hasábokra vágott burgonyával gazdagítjuk.
A cékla darabok legyenek kisebbek, mert annak több idő szükséges ahhoz, hogy átsüljön, mint a töknek. Majd külön tálakba rakjuk és mindegyiket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és meglocsoljuk 1-1 evőkanál olajjal. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk az olajjal elkevert zöldségeket és puhára sütjük őket (kb. 25-30 perc). Közben a gombát is megmossuk, felszeleteljük, a vöröshagymát is megpucoljuk és apróra vagdossuk. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát és hozzáadjuk a felszeletelt gombát is. Sózzuk, borsozzuk és pároljuk addig, míg a gomba meg nem puhul. Sült ckla keret . Ha elkészült a tök és a cékla is, adjuk a gombás hagymához őket és néhány perc alatt süssük össze őket. Aki szereti fokhagymásan, az összesütés előtt tehet bele néhány gerezd zúzott fokhagymát is. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
– Süthetjük a tűzhelylapon, nagy méretű serpenyőben is.
1 hónapja - Mentés ápoló (egészségügyi szolgálati jogviszony) Salgótarján, Nógrád megye Szent Lázár Megyei Kórház … pályázatot hirdet Szent Lázár Megyei Kórház ápoló (egészségügyi szolgálati jogviszony) … pályázatnak a Szent Lázár Megyei Kórház címére történő megküldésével (3100 Salgótarján … pályázatnak a Szent Lázár Megyei Kórház címére történő megküldésével (3100 … - kb. 1 hónapja - Mentés szülésznő (egészségügyi szolgálati jogviszony) Salgótarján, Nógrád megye Szent Lázár Megyei Kórház … pályázatot hirdet Szent Lázár Megyei Kórház szülésznő (egészségügyi szolgálati jogviszony) … pályázatnak a Szent Lázár Megyei Kórház címére történő megküldésével (3100 Salgótarján … pályázatnak a Szent Lázár Megyei Kórház címére történő megküldésével (3100 … - kb. 1 hónapja - Mentés műtéti szakasszisztens (egészségügyi szolgálati jogviszony) Salgótarján, Nógrád megye Szent Lázár Megyei Kórház … pályázatot hirdet Szent Lázár Megyei Kórház műtéti szakasszisztens (egészségügyi szolgálati jogviszony … pályázatnak a Szent Lázár Megyei Kórház címére történő megküldésével (3100 … pályázatnak a Szent Lázár Megyei Kórház címére történő megküldésével (3100 … - kb.
§ alapján pályázatot hirdet Pásztói Gondozási Központ - Pásztó Idősek otthona gondozó munkak... - 2 hónapja - Mentés