A zsázsa egy népszerű növény Lengyelországban, amely húsvétkor leggyakrabban jelen van az asztalainkon. A leghíresebbek a réti zsázsa és a kerti zsázsa, amelyeket mind a kertekben, mind az erkélyeken vagy teraszokon lévő konténerekben termesztenek. A gyapot vagy a lignin zsázsa sem ismeretlen, egész évben termeszthető. Ma már senki sem kíváncsi arra, hogyan lehet vízitorma ültetni, vagy vajon mennyi vízitorma nő, mert annyira népszerű. Ha érdekel a zöldségtermesztés, tanácsokat keres a veteményeskert létesítésével és milyen növények kiválasztásával, itt inspirációt gyűjtöttünk Önnek. Zsázsa - leírás és jellemzők A zsázsa leírása A vízitorma termesztése különösen húsvétkor népszerű. A zsázsa (kardamin) a keresztesvirágúakból származó növény. Érdekes, hogy a világon mintegy 200 vízitormafaj létezik, a fő klaszter az északi féltekén található, Lengyelországban pedig ennek a növénynek 12 faja található (pl. Réti zsázsa, kerti zsázsa). A természetben a vízitorma nedves, rét és erdei területeken fordul elő.
Mártás, leves is készíthető belőle. Teának is főzik. A teljesen kifejlődött növény levelei már élvezhetetlenek, rágóssá válnak. A HáziPatika receptgyűjteményét egyik olvasónk az általa készített zsázsasaláta receptjével gazdagította. Tippek-tanácsok Kertészkedőknek nemcsak étkezési célokra érdemes foglalkozniuk zsázsa telepítésével, hanem azért is, mert köztesnövényként ültetve biológiai védelmet biztosít más haszonnövényeknek, például a gyümölcsfáknak levéltetvek ellen, illetve a káposzta- és a salátaféléknek a csigák kártétele ellen. Dísznövénynek is termesztik, szárítva virágkötéshez használják. Mivel gyorsan kikel, ezért sorjelzésre is alkalmas, például a sokkal lassabban növő petrezselyemmel együtt vetve. Mire az kikel, a zsázsa már le is szedhető. Mélyhűtőbe téve bármikor felhasználható. Érdekesség A kerti zsázsa különlegessége, hogy a zöldségfélék közül ennek van a legrövidebb tenyészideje, elvetés után néhány nappal már látszik a munkánk eredménye, és akár háromhetente újra telepíthető.
A kerti zsázsa (Lepidium sativum) a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó faj. Kerti zsázsa Fiatal növények Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots) Rosidae Core eudicots Eurosids II Rend: Keresztesvirágúak (Brassicales) Család: Káposztafélék (Brassicaceae) Nemzetség: Zsázsa (Lepidium) Faj: L. sativum Tudományos név Lepidium sativum L. Hivatkozások A Wikifajok tartalmaz Kerti zsázsa témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Kerti zsázsa témájú médiaállományokat és Kerti zsázsa témájú kategóriát. A legrövidebb tenyészidejű zöldségnövény: a vetés után 12–14 nappal már fogyasztható. Népi nevei: salátatorma, vadmustár, szépítőfű, kányafű, kerti tormafű, kerti rézsuka, kis zsázsafű). Származása, élőhelye Szerkesztés Valószínűleg a mai Irán területéről származik: Dioszkuridész Babilont tartotta hazájának. Kínában már i. e. 1500-ban ismerték: I. Yin császári miniszter növényjegyzékében a legfinomabb salátaként említette.
A kerti zsázsa az a fűszeres ízű zöldféleség, melyet általában a hidegtálak díszítésére használnak. Senki nem gondolná róla, hogy orvosság – pedig az, mind a növény, mind a magja. Mindkettő számos betegség kezelésére alkalmazható. A cukorbetegség éppúgy ide tartozik, mint a vesekő, a gyomor-bélpanaszok, tüdőproblémák, menstruációs panaszok vagy a daganat. És ami a legjobb: kerti zsázsát rendkívül olcsón és különösebb erőfeszítések nélkül magunk is nevelhetünk. Világhírű természetes gyógyszer A kerti zsázsa sok ételnek adja meg a meghatározó fűszeres frissességet. Akár krumplisaláta, töltött tojás, halételek, levesek vagy tészták – kerti zsázsával minden rögtön még jobban ízlik. A kerti zsázsa azonban nemcsak ízében dobja fel az ételeket, hanem jó adag egészséget is hozzáad, ugyanis valójában egy rendkívül erős gyógynövény. Az ájurvédában ezt a növényt már évezredek óta alkalmazzák, pl. hasmenésre, izomfájdalmakra és szexuális kedvetlenségre. A kerti zsázsa Indiából hódította meg a világot.
A zsázsa túlzott fogyasztása puffadást okoz (a mustármagolaj miatt), ezért csak kis adagban adjuk az ételekhez. Ha a salátához zsázsát adunk, az ecetet citromlével helyettesítsük. ÉRDEMES TUDNI A zsázsát elő növényként nevelhetjük az olyan ágyasokban, ahova később fejes salátát ültetünk. Ha hónapos, vagy jégcsapretek magjaival együtt vetjük, intenzívebbé teszi az ízüket. TERMESZTÉS A kertben vagy az erkélyen márciustól szeptemberig termeszthetjük. Az ablakpárkányon egész évben hajt és növekszik. A téli hónapokban ajánlatos vízkultúraszerűen termeszteni, föld nélkül, vizes vattán vagy konyhai papírtörlőn, kis tálkákban, vagy kifejezetten zsázsa termesztésre tervezett agyagedényekben. Összehasonlítva a termőföldben termesztéssel, ilyenkor kisebb nitrogénszennyezés éri a hajtásokat. Házi termesztés Szórjuk a magokat ritkásan egy nedves vattával kitöltött ládába. Nyomkodjuk a magokat finoman a talajba. Locsoljuk meg egy kevés vízzel, és tartsuk nedvesen. 2-3 nap elteltével csírázni kezd. Amikor a csírák 5-10 cm hosszúak, a talaj fölött ollóval vágjuk le őket.
A zsázsa tápértékét elsősorban e növény magas C-vitamin-tartalma adja. Ezenkívül olyan vitaminokkal rendelkezik, mint a B, A, PP és K, valamint ásványi sók és elemek (vas, magnézium, kalcium, jód, króm). Az izoszulfurocianát-glikozid jelenléte miatt, amely a jellegzetes csípős ízt adja, szépségnövény is. A vízitorma tulajdonságai és alkalmazása Ennek a növénynek a gyógyászati tulajdonságai is ismertek. A zsázsa gyulladáscsökkentő, antibiotikus, vizelethajtó és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ugyanakkor támogatja az emésztési folyamatokat, az anyagcserét és erősíti a látást. Ezenkívül ez a növény erősíti a csontrendszert, a kalciumtartalomnak köszönhetően a C-vitamin támogatja a keringés és az immunrendszer munkáját, a vas-tartalom pedig a vérszegénység elleni harcot, az antioxidánsok pedig a rák ellen védenek. A zsázsa növeli az étvágyat is, és természetes jódforrásként jót tesz a pajzsmirigy számára. A magas magnéziumszint miatt a zsázsa hajtások rendszeres fogyasztása esetén javítják az idegrendszer és az izomrendszer működését.
KEZDŐLAP Szülinapi Ajándékok cookie-kat használ a böngészési élmény fokozása érdekében, hogy Ön a lehető legjobb szolgáltatást élvezhesse. Olvass tovább Kapcsolja ki a cookie-kat
Ne félj, jön még télre tavasz, ennyi idős is csak egy évig maradsz! BOLDOG SZÜLINAPOT! Ha akarod, Ő éltet, ha akarod én, az a lényeg, hogy sokáig élj! Heppííííííííí börzdéééééééééj túúúúúúú júúúúúúúúúúúú! Eljött már a szülinapod bizonyára érzed, apró-pici ajándékom elhoztam hát néked. Nem voltál te kegyes hozzám hiába is hittem, mit kívánhatnék jót neked b*sszon meg az ISTEN! Születésed napja vagyon, tarka kutya fosson nyakon. Ha hibát találsz a versembe, dugd az orrod a seggembe! Szia! Úgy gondoltam, 18. szülinapodra veszek neked egy lovat. Persze csak részletre. Szülinapi Ajándékok | 18. Szülinapi Ajándék | szulinapiajandekok.hu. Először egy….. LÓF*SZT! Születésnapodra küldök egy bölcsességet: addig mosolyogj, amíg van fogad. Boldog születésnapot!!! Isten éltessen sokáig amíg a dákód nem ér bokáig! Hát akkor téged is éltessen az én istenem! Heppi börzdéj tú júú, az apád egy borjúúú, az anyád egy marhaaa, te meg menj a francbaaa! Szülinapodra barátom nem tudom mi jót kívánhatok, naponta nyikorogjon ágyatok és ha ezt nem bírja vágyatok, igyunk egy láda sört nálunk vagy nálatok!
Több okból előfordulhat, hogy a kuponok-t nem használhatja lejárati idején belül. Lejárt kuponok katalógus van beállítva, amely lehetővé teszi, hogy jobb Szülinapi Ajándékok kedvezményeket szerezzen közvetlenül. Szülinapi Ajándékok kuponok használható ezen felül? Néhány Szülinapi Ajándékok kuponok egyszerre kihasználható. Ingyenes szállítás és egyéb kuponok mindig kombinálható a használathoz. 18. Szülinapi Ajándékok | Születésnapi Ajándék Ötletek | Nevesajándék.hu < Nevesajandek.hu | Ajándék Webáruház | Ajándék Ötletek. A kuponok-t úgy kaphatja meg, hogy feliratkozik a Szülinapi Ajándékok-re, majd más kedvezménnyel is felhasználhatja. Miért nem működik a Szülinapi Ajándékok kuponok? Keresse meg annak okát, ha az ár nem változik a kuponok beírása után, és ellenőrizze, melyik lépés hibás. Lehet, hogy a beírt kód hibás, ezért választhatja a másolást és beillesztést. Ha úgy találja, hogy a kód érvénytelen, további hatékony kedvezményeket találhat a Coupert-ben. A kuponok feltétel fedezheti a legalacsonyabb díjat, ezért elegendő árut kell hozzáadnia a bevásárlókosárba. A kosárban található termékek nem tartoznak a kijelölt promóciós tartományba.
Nagykorúvá váltál? Itt a helyed a felnőtt születésnapi partikon. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >