Hozzávalók: 1 fej vörös káposzta 1 evőkanálnyi zsír, vagy 3 evőkanálnyi olaj tetszés szerint cukor, (kb. 3 evőkanál) só, ecet őrölt kömény ******************************************** 4 db kacsacomb 1kg kacsaháj só Elkészítés: PÁROLT LILAKÁPOSZTA: A káposzta külső leveleit ledobom, majd a többit meggyalulom, vagy vékony laskára vá evőkanálnyi zsírt felolvasztok, ráteszem a káposztát, meghintem kevés cukorral és sóval, majd felengedem némi vízzel, és fedő alatt, időnként kevergetve körülbelül 45 perc alatt puhára pá ne kevergessük, hogy a káposzta szálas maradjon. Mikor már puha, adok hozzá 1-2 evőkanál ecetet és egy késhegynyi őrölt fűszerköményt. Fasírt, rizs, párolt zöldség · Recept. Megkóstolom, ha szükséges utánaízesítem. Sültek mellé tálalom (szinte elmaradhatatlan), mutatós és finom. ********************************************************************* SÜLT KACSACOMB: A hájat öszevágom és beleteszem a tesibe. A kacsacombot megtisztitom bevágom és besózom. ráteszem a tepsibe a hájra és lefedem alufoliával. Előmelegített sütőben 180 celsius fokon 40 percig sütöm utánna az alufoliát leveszem és további másfél órát sütöm.
Ugyanez igaz a zöldségekre is – amit egyszer már lefagyasztottunk, azt ne tegyük a grillre. Ha hűtőből vesszük ki a bepácolt ételeket, egy órával a készítés előtt tegyük őket szobahőmérsékletű helyre, így szaftosabb lesz az étel, amikor elkészül. Nagyon fontos, hogy a húson lévő pác jó minőségű legyen, ehhez hőstabil olajat ajánlott használni. A pácoláshoz üveget vagy fémedényt válasszunk, ha lehet, kerüljük a műanyagot. Ha faszénnel grillezünk, érdemes alutálcát használni, mert ha a húsból kicsöpögő folyadék a szénre kerül, káros füst keletkezik. A húst szép vékony szeletekre szeljük, ha ez nem lehetséges, sűrűn be kell vagdosni. A túl vastag vagy túl nagy darab hús nehezen sül át. Általános tévedés, hogy a grillezendő húsokat alaposan besózzuk. Ettől a hús gyorsan kiszárad, és nem lesz finom szaftos. Párolt lilakáposzta réceptions. Grillezett ételt csak utólag érdemes sózni. Ha fapálcát használunk a saslik készítéséhez, azt előtte érdemes vízbe áztatni, máskülönben könnyedén begyullad a nagy hő hatására. A húsokat ne forgassuk gyakran, az az ideális, ha csak egyszer fordítjuk meg őket sülés közben.
Kategória: Köretek Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 kis fej hagyma 2-3 alma 3 evőkanálolaj só köménymag 1 evőkanál ecet, ha épp nincs citromlé is jó cukor Elkészítés: A hagmát apróra vágva olajbanmegfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékonyra felszeletelt, besózottmajd kicsavart káposztát, meglocsoljuk ecettel, én vastag cikkekre vágom bele az almát héjastól, ízlés szerint köménymag, cukor, s fedő alatt puhára pá szükséges kevés vizet öntünk alá. Tanácsok: Tv-ben hallottam, hogy kevés vörösborban érdemes párolni, de még nem próbáltam, sőt ha kész kis pezsgőt is érdemes bele tenni, hát nem kipróbálom, mert rossz nem lehet. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: 5bastya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kapros párolt zöldborsó » Párolt gomba » Párolt vörös káposzta » Joghurtos párolt halfilé » Párolt vegyes zöldség » Párolt-sült nyúl vadasan » Párolt zellerkrém » Párolt káposzta » Párolt kelkáposzta » Ananászos lilakáposzta » Párolt füge » Párolt káposzta finoman » Párolt karalábé » Sörös párolt káposzta » Pároltkáposzta máskép » Párolt karotta
Kincset adnak a jövőnek: úgy hívják, hogy SZERETET! Soproni G. László: Útravaló, unokámnak Sok éve már, e pillanatra várok, s gyakran hittem, nem érem meg talán. Most meghatottan, itt, előtted állok, hisz' megszületett első unokám! Az ősz fejemnek ajándék a léted, tudom, ma még ezt meg nem értheted. Tán nem leszek már mikorra megérted, ezért most mondom mindezt el neked. Ne szidd a sorsod, ha rosszabb a vártnál, s az élet gyakran nem kegyes veled. Ha gyémánt helyett csak szenet találtál, a boldogságod még meglelheted. Ne tévesszen meg ékszer csillogása, a gyémánt csak egy rideg drágakő. A szeretetnek nincsen földi mása, s a szénnek hője szívmelengető. Vedd észre léted sok apró csodáját, ha vadvirágon pille megpihen, mikor tavasz felölti új ruháját, vagy szellő leng faágon szelíden. Sok mindent kell majd megtanulni néked, a szerzés mániája gyötrelem. Szép versek unokámnak. Az aranyalmát is rághatják férgek, s a túlzott jólét ritkán bűntelen. Ne irigyeld a gazdagok világát, hisz' árnyék nélkül fény meg nem terem.
Ezer félelmem kerget a karjaidba még. Megnyugtat ölelésed, vigaszt nyújtasz nekem, lágyan szoríts magadhoz és szebbítsd életem! Ilyenkor végre érzem, – szemünk együtt ragyog. Olyannak szeretsz engem, amilyen ÉN vagyok. Felnőtt gyereked lettem, most már csak az leszek, s van már saját családom, kiket ölelhetek. Blogok Kereszt alatt 2020-06-28 23:42:06 Az élet országútján egy vándor vagy te, Bolyongva jársz valamit keresve, Valami hiányzik, valami nincs, Ami boldoggá tenne, ami kincs. Nincs békességed, valami nyugtalanít, Mond nem a megbocsátatlan bűneid? Valami éget és nem... A pap vasárnap esti imája 2020-06-28 23:06:23 Michel Quoist: Uram, ma este egyedül vagyok. A templomban lassan elült a zaj. Gyermeknapi köszöntő és tánc - Jerusalema kihívás 2021 - YouTube. Mindenki hazatért; én is hazajöttem, Egyedül. Menet közben találkoztam a délutáni sétálókkal. Egy mozi előtt haladtam el, honnét a tömeg kifelé özönlött. majd... Egy barátomtól másolva és mego... 2020-06-28 22:12:51 ′′ Tegyük fel, hogy rettenetes köhögéssel, lázzal és súlyos testfájással ébredtél.
Webáruház | Ajándék tárgy nyomtatás fotó minőségben | Octopus art print, Vintage octopus, Octopus wall art
19:16 Szívet érintő szép versedhez szívvel szeretettel elismeréssel gratulálok Anikó tomorg 2020. 19:04 Kedves Piroska remek alkotás, csodás vers, megható sorok szeretettel olvastalak... Jó szívvel, lelki jó barát, Gábor (17) Fresh 2020. 14:59 Kedves Piroska szép, megható a versed, az unoka sok örömet adhat, sok boldogságot neki. Szívet hagyva gratulálok. Edit Motta 2020. 14:35 Kedves gyereknapi versed szívvel olvastam. Motta Pflugerfefi 2020. 12:03 Szív jár szép versed mellé! Gratulálok! Feri. Zsuzsa0302 2020. 09:31 Aktuális, szép és megható versedet szívvel olvastam. Madárcsicsergős, napsugárcirógatós, szélmentes napokat kivánok jó egészségben: Zsuzsa kokakoma 2020. 09:13 Versedben benne van Nagymamai szíved, mellé teszem az enyémet. Szeretettel János 536771 2020. SzaipIstvanne 2020. június 6. 16:49 Szép gyermeknapi versed kimaradt nálam, sok vers jelent meg érthetően. Kicsit késve gratulálok, elismerő szivvel: Mária GePir (szerző) 2020. május 31. 09:13 @ 111111: köszönöm, hogy olvastad kedves Piroska ❤ 111111 2020.