Hozzávalók: A tésztához: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 10 dkg darált dió (vagy mandula) 10 dkg darált mák 1 teáskanál szódabikarbóna 1-2 evőkanál méz Az almás réteghez: 10-12 alma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz A habhoz: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 1 evőkanál citromlé 5 dkg darált mák Elkészítése: Először az almás réteget készítjük el, amihez az almát lereszeljük és a mézzel, citromlével és fahéjjal közepes lángon, néha átkeverve megpároljuk. Akkor jó, ha a leve nagyjából elpárolgott már. Amíg párolódik az alma elkészítjük a tésztát, amihez a tojássárgáját kihabosítjuk, majd alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval. Muffin formákba nyomkodjuk (vagy szilikon, vagy muffinpapírral bélelt). Erre tesszük a párolt almát. Elsimítjuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Almás mákos muffin monday. Mielőtt letelne a 10 perc a tojásfehérjéből, citromléből és mézből kemény habot verünk. Óvatosan, hogy a hab össze ne törjön hozzáforgatjuk a mákot is. Az almás rétegre kenjük, majd újabb 10 percre visszatesszük a sütőbe.
Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Szúrj az egyik sütibe tűt vagy hegyes kést, ha nem tapad hozzá massza, az almás-fahéjas muffin elkészült.
Egy mécses romantikus hangulatú őszi-téli estékre. Hófehér csipkével készítve Márton napi lámpásként is megállja a helyét. Egyszerű, de nagyszerű ötlet ez a Kreatív Szakkörünk blogján bemutatott csipke-mécses, melyet Zaj Réka osztott meg velünk. Így készül: Sima befőttesüvegeket csipkével borítunk. Szalaggal, rafiával rögzítjük. Masnival díszítjük. Belsejébe mécsest, gyertyát teszünk. Márton napi messes en france. Mindössze ennyi és már kész is a romantikus hangulatú dekoráció. Forrás >>> Még több mécses és gyertyatartó itt! Jó az ötlet? Kattints a "Tetszik" gombra! Hasznosnak találod? Oszd meg ismerőseiddel! >>> Csatlakozz hozzánk Facebookon is! Ajánlott bejegyzések X
Márton nap története: A legenda szerint a 4. században Szombathely környékén született és a római császár katonájaként szolgáló Márton egy különösen hideg téli estén francia honban lovagolva megosztotta meleg köpenyét egy nélkülöző koldussal. Aznap éjszaka álmában megjelent Jézus a koldus alakjában. Innentől kezdve nem a hadsereget, hanem Istent szolgálta. Márton Napi Mécses / Márton Napi Vigadalom - Szemünk Fénye | Ubi. Jóságáról még életében legendák keringtek, püspökké is szentelték. A (legelterjedtebb) monda szerint Mártont szerénysége méltatlannak tartotta e címre, ezért elbújt egy liba ólban. A libák azonban hangos gágogásukkal elárulták, így megtalálták és Tour püspökévé szentelték. Márton napi vigasságok, rendezvények: A Márton nap a 40 napos karácsonyi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett, ráadásul ilyenkor fizették ki az éves bérleteket, járandóságokat, gyakran természetben, például liba formájában. Felét Szent Márton od'adja, koldus hálásan fogadja, de Szent Márton már vágtat el köpenye másik felével.
Ha Márton napja fehér lovon köszöntött be, hosszú telet jósoltak, ha barna lovon jött, vagyis nem esett a hó, úgy tartották, karácsonyig nem is lesz. Ha kevés hó esett: Márton csak megrázta a szakállát. Úgy tartották, hogy a Márton napra levágott lúd mellcsontja megmutatja, hogy milyen idő várható; ha barna volt: esős, ha fehér: havas telet vártak. Forrás: