A tojások fehérjéjét felvertem a csipet sóval és az xilittel. A diót megdaráltam és összekevertem a szódabikarbónával. A tojások sárgájához kevertem, majd a tojáshabba öntöttem és óvatosan összeforgattam. Egy kerek tortaformába simítottam és 160 fokos sütőben tűpróbáig sütöttem. Szépen megemelkedett, majd miután kivettem kicsit összeesett, de nem volt vészes, azért így is elég magas volt. Kisebb méretű kb. 25 cm átmérőjű kapcsos tortaformát használtam. Fahéjas diótorta full extrásan :) – Sweet & Crazy. Mikor kihűlt két lapra vágtam. Megkentem a mascarponés krém egy részével vastagon, ráborítottam a másik lapot és a többi krémet eloszlattam a tortán. Egy fél napot hűlt, majd gyorsan megettük. Az egészet.
Végre nekem is szülinapom van. Mostanában kicsit lekerült a hangsúly a saját szülinapunk megünnepléséről. Bár a Facebook-on tobózódtam az idővonalamra írt üdvözlésekben, a családban nem tudtuk megünnepelni a napján, csak hétvégén. Nem baj, így sem volt rossz. A tortát persze magam sütöttem magamnak, de Ábel sokat segített. Ő verte fel a tojást, tette bele a nyírfacukrot, darálta a diót. Maga a torta egy egyszerű és nagyon finom gluténmentes torta. Az egész család imádta. Diótorta Mascarpone Krémmel — Mascarponés Diótorta (Ha Fel Kéne Már Használni A Maradék Tojásfehérjét | Desszertek, Torta, Sütireceptek. A tésztáját Pocak Pannától loptam, de a krém csak egyszerű vaníliás-mézes mascarpone volt. Néha az egyszerű dolgok a legfinomabbak. Cukor nélkül, nyírfacukorral és édesítővel készült. És egy szelet belőle Semmi díszítés, de így is szép volt. Ilyen volt félbevágva a torta. És íme az egyszerű recept: Hozzávalók: 4 tojás 2 evk víz 20 dkg dió 50 g nyírfacukor 1-2 evk édesítő csipet só 1 kk szódabikarbóna 500 g light mascarpone 2 evk méz 2 csomag Bourbon vaníliás cukor A tojások sárgáját kikevertem az egy evk vízzel és két evk édesítővel habosra.
Nagy kedvencem a sütőtök, így aztán szívesen használom fel különböző ételek, sütemények készítéséhez. Az előzőleg megsütött sütőtök most éppen egy egyszerű kevert tésztába került bele, apró diódarabokkal együtt. A sütőtöktől, és az olívaolajtól a torta tésztája finom szaftos lett. Az elkészült tortát tálalás előtt egy finom mascarponekrémmel koronáztam meg, majd úgy kínáltam. A könnyű, szaftos tészta a roppanós diódarabkákkal, és a mascarponés-habos krémmel egyszerűen abbahagyhatatlan. A sütőtökös diótorta elkészítése Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral, az őrölt fahéjjal, és az apró darabokra vágott dióval. Egy másik tálba keverjük habosra az egész tojásokat a barna cukorral, és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a tejfölt, és az olívaolajat is. Ízlés szerint étolajat is keverhetünk hozzá. A nedves hozzávalókhoz keverjük hozzá az előzőleg megsütött, majd teljesen kihűtött sütőtököt is. Tortaimádó: Epertorta Mascarpone krémmel. Ezután a lisztes keverékhez öntsük hozzá a sütőtökös keveréket, majd keverőkanállal, alaposan keverjük össze a tésztát.
Mióta megkóstoltuk, a kedvenc süteményeink közé tartozik, nem gondoltam, hogy ez ilyen finom. Hozzávalók: 6 tojás 40 dkg reszelt sárgarépa 1 narancs leve és reszelt héja 20 dkg durvára vágott dió 1 kk. fahéj 10 ek. liszt átszitálva 1 cs. sütőpor 12 ek. cukor 2 vaníliás cukor pici só 25 dkg marcarpone 2, 5 dl tejszín 10 dk porcukor 1 ek. vanília aroma 6 ek. baracklekvár Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, fehérjéből kemény habot verünk a sóval belőle. A tojásokat a cukorral, 1 vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk, fahéjat. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojáshabhoz először a sárga masszát keverjük bele, hozzáadjuk a narancs levét és héját, a reszelt sárgarépát és a lisztet, diót. Tortaformában kp. tűznél tűpróbáig (kb 45-50) percig sütjük közepes hőmérsékleten. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni A mascarpone krémhez először a tejszínt kemény habbá verjük a másik csomag vaníliás cukorral, majd a mascarponét habosra keverjük a porcukorral és az aromával.
Kép és szöveg: Studer-Tüske Veronika
Felhívjuk látogatóink figyelmét, hogy a fórumban tett bejegyzések vonatkozásában az üzemeltetője felelősséget nem vállal. A jogi felelősség, a bejegyzés írót, hozzászólót terheli. A fórum szabályzatáról további információ itt. Szőlő felvásárlási árak Létrehozta:, 2010-08-18 12:26:00 Cikkajánló IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE Fa és szalma pellet, Holzpellets zu... 108. 000 Ft Raklap fóliázó 940. Elkezdődött a szüret. 000 Ft Magasemelésű, gyalogkísérésű targonca 985. 000 Ft
A kormányzat aktívan segíti az idei szüret eredményes lebonyolítását, ennek ellenére egyes szőlőfelvásárló pincészetek méltatlan és piaci szempontból is indokolatlanul alacsony árat ajánlanak a szőlőért. Nem érdemelnek fejlesztési forrásokat a szőlőtermelőkkel tisztességtelen felvásárló cégek – mondta Feldman Zsolt, mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár az Agrárminisztérium (AM) hétfői közleménye szerint. A magyar bort is elérte a drágulás: teljesen elszálltak az árak :: baznyesz-miskolc.hu. Szabályozó eszközöket is bevethet a kormány a tisztességes felvásárlási ár érdekében Az államtitkár kifejtette: az idén is folytatódik az a szüreti ellenőrzési program, amelyet 2019 őszén kezdett el a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal együttműködésben, és amelynek célja a bejelentett szüreti adatok valóságtartalmának átfogó kontrollja. A tapasztalatok szerint az ellenőrzéseknek már csak a híre is nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a származási bizonyítvány iránti kérelmekben foglalt mustfok értékek közelítsenek a hegybírók által is mért adatokhoz.
Emellett több borvidékről is olyan információk érkeztek, amelyek szerint a szüretelt mennyiség elmarad az átlagostól. A HNT a szüret előtt az aszályt tartotta a legnagyobb gondnak az idei terméssel kapcsolatban, amely nemcsak a homoki területeken, hanem a többi borvidéken is jelen volt – a Balaton környékén például nyár végén 100-150 milliméter csapadék hiányzott –, és valóban hatott is a termésmennyiségre. Szőlő felvásárlási árak 2015 cpanel. Az aszály nemcsak az Alföldön, hanem szinte minden borvidéken éreztette a hatását, de például Soltvadkert környékén az utolsó pillanatban érkezett egy eső, ami még mentett valamit a helyzeten. Az érés felgyorsulása itt is jellemző: alig szedték le a korai érésű Irsai Olivért, már kezdhették a később érő fajtákat. Itt minden elkészült, mindent le lehet szedni, ami persze nem megy egyszerre, így félő, hogy lesznek túlérett, magas alkoholtartalmú tételek, ami nem szerencsés – mondta Légli Ottó. A szakember hozzátette, hogy mindezzel együtt a minőség eddig kiváló, a savak nem égtek el, a korai fajták nagyon jó képet mutatnak, frissek, gyümölcsösek, bár az is igaz, hogy például az Irsai lékihozatala 7-8%-kal alacsonyabb a szokásosnál.