Ami pont olyan, mint a mazsolás krémtúró - megsütve:-) Tartalmas leves után kitűnő második fogássá avanzsálhat, de lehet egy finom uzsonna is belőle! Lisztet nem tartalmaz, ez itt egy full túrós sütemény! Langyosan, de hidegen is nagyon finom. Liszt nélküli túrótorta Hozzávalók: 5 dkg mazsola 0, 5 dl rum 50 dkg tehéntúró 1 vaníliarúd/1 ek. vaníliakivonat 2 citrom 4 ek étkezési keményítő 1 ek sütőpor 1 csipet só 10 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 db tojás Első körben nézzük meg a túrót. Ha nagyon száraz, darabos lenne, törjük át szitán/krumplinyomón. Ha lágyabb, krémesebb, ezzel ne is töltsük az időt. A mazsolát leöblítjük, a rumba áztatjuk. Mikróban felforrósítjuk, így a mazsolák jól magukba tudják szívni a rumot. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral. Egyenként beleütjük az egész tojásokat. Sült áfonyás túró torta liszt nélkül - Noizz. Hozzáadjuk a túrót, a citromok reszelt héját, a vanília kikapargatott magjait/vaníliakivonatot, a rumba áztatott mazsolát rummal együtt!, majd a sütőporos keményítőt is. Közben végig pöröghet a robotgép, hogy jó habos, könnyű állaga legyen!
Egy kerek piteformát kikenünk vajjal, és meghintünk 2 ek. kristálycukorral - ez szépen az aljára fog karamellizálódni! Belesimítjuk a túrókrémet, és 180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük. Félidőben érdemes rákukkantani, s ha nagyon pirulna a teteje, borítsuk le könnyedén alufóliával! Hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral vékonyan meghintve, gyümölcsöntettel vagy finom lekvárral - nálam pikáns szederlekvár by Esc, köszönöm! - tálaljuk. Ötlet: Stahl Judit
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Mély fájdalommal tudatjuk, hogy drága édesanyánk, nagymamánk, dédnagymamánk, anyó sunk FARKAS KÁROLYNÉ szül. Madarak karácsonya | FEOL Madarak a dobozban film A madarak karácsonya video A madarak karácsonya 2 Ez a méret éppen elég ahhoz, hogy a cinke méretű madarak beférje nek rajta, de a nagyobb testű ragadozókat megakadályozza a bejutásban. Jó, ha az odú teteje nyitható hiszen, mert az ősszel elnéptelenedő fészket lehetőleg ki kell dobni, hogy ne tudjanak a paraziták megtelepedni benne. Ha mindez megvan, akkor már csak a tavaszi fészekrakást kell várni, hogy hátha beleköltözik valami. A lányok még Mikulás előtt figyelmeztettek, hogy feltétlenül tegyük ki a madáretetőt, hiszen a madaraknak is kell valami ajándék karácsonyra. Így is lett. Nekik napraforgómag és szalonna volt a karácsonyi ajándék, nekünk meg az, hogy a cinkék az ablakunkban csemegéztek nap mint nap a téli vakáció alatt. Néhány nap múlva az 5-6 széncinke mellé két szép feketerigó tojó is társult. Ezekről első ránézésre nem tudtuk megállapítani, hogy mik lehetnek, mert a feketerigó tojója neve ellenére nem fekete, hanem barna.
• Egy hét múlva itt a karácsony, ezért bizonyára már mindenki ünnepi lázban ég, de a Ligeti Madárvédelemnél mi úgy gondoltuk, hogy egy utolsó évzáró karácsonyi rendezvény még belefér. Igaz, hogy ilyenkor mindenki elfoglalt a készülődéssel, de pont ezért egy kis ünnepi program mindenkinek felüdülés volt. Az Erzsébetligeti Színházban a Kincses Liget nevű kertvárosi vásáron mi is árulhattunk különböző termékeket. Ezúton is köszönjük nekik ezt a lehetőséget! Az eladásra szánt áruink persze mind a madarakkal voltak kapcsolatosak, például: odúk, etetőanyagok, cinkegolyó, tálcás- és ablaketető, valamint madaras dísztárgyak is helyet kaptak asztalunkon. • Fotók: Harangozó Adina, Reszt Károly -Egy egész sor asztalt kaptunk, aminek az egyik fele madárbarát eszközökkel, a másik dísztárgyakkal volt megrakva. - A különféle dísztárgyak papírból, kézzel készültek, mind egyedi darabok, melyeket erre az alkalomra készített: Bátki Gizella iparművész. Ezúton is köszönjük neki hozzájárulását! • A Kincses Liget hirdetett egy jótékonysági árverést, melyen az összegyűlt pénzt a Ligeti Madárvédelemnek ajánlották fel.
Odakint ünnep előtt karácsonyfát állítottunk a madaraknak. Odaröpülnek örvendezve, csiviteléssel teli az ablak. Feldíszítettük ágait faggyúval, maggal eleséggel mindig találnak valamit:Várjuk őket finom ebéddel. Az elkészült ajándékokat, a gyerekek a saját udvarrészükön található fenyőfára akasztják, körbeállják és az ismert karácsonyi énekeket éneklik, illetve a karácsonyi verseket mondják ajándékként a madaraknak. Az ezt követő napokban a gyermekek figyelemmel kísérik megtalálták-e a madarak a részükre készített ajándékul szánt ennivalókat.