Belekeverjük a tejfölt, csipet sót és borsot adjunk hozzá. Külön kis edényben hagymát is pirítunk. Egy kivajazott-kimorzsázott tűzálló tálba tesszük a kelbimbót, rászórjuk a megpirított hagymát, és ráöntjük a besamel mártást. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és 180°C-os sütőben 35-40 percig sütjük, míg a teteje szépen megpirul. Kész is a csőben sült kelbimbó, jó étvágyat kívánok! (V)együnk szezonálisat ! A tél kincsei. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
A tartózkodást egyébként megértem, nincs is szomorúbb látvány egy túlfőtt brokkolinál, karfiolnál, kelbimbónál. Semmi íz, túl puha, szinte málló állag. Pirítva, sütve karamellizálódnak, kívül roppanósak, belül lágyak lesznek, tele ízekkel. A "sima" só, bors is elegendő, aztán sütés után reszelhetünk rájuk egy nagy adag parmezánt. Kipróbálhatjuk a kedvenc konyhánk fűszereivel vagy gyümölcsökkel is, például a brokkoli és a narancs együtt tuti páros. Sült brokkoli salátaként, friss narancsgerezdekkel? Vagy kezeletlen héjú narancshéjjal együtt sütve? Mindkettő működik! A karfiolból készíthetünk "rizst" is. Országos Nadi-Bál 2015. A nyers, tisztított zöldséget késes aprítóba tesszük, és nagyon(! ) rövid ideig járatjuk a gépet, addig, amíg elérjük a rizshez hasonlító méretet. Utána mehet is az alternatív "gabonánk" egy serpenyőbe, kevés felhevített olajra pirulni. Adhatók hozzá további zöldségek, tenger gyümölcsei, kínálható köretként vagy egytálételként. Fűszerezzük bátran! Fotó: Sam Hojati/Unsplash Narancsvidék Narancs, azaz narancssárga, ez a sütőtök és az édesburgonya.
A sütőtökről az előző cikkemben már sok szépet meséltem, nem túlzás állítani, hogy egy komplett menü elkészíthető belőle levestől a desszertig. A másik narancs csoda, az édesburgonya egész évben kapható, mégis valahogy télen a legnagyobb kedvenc. Aki nyitott a "klasszikus étel új köntösben" megoldásokra, nyugodtan próbálja ki belőle a rakott burgonyát, a pürét vagy a hasábkrumplit. És süssük egyben, héjában is! Jó sok ráfér egy nagy tepsire, mehetnek be egyszerre a sütőbe, aztán kedvünkre feltétezhetjük. Én fokhagymás párolt bébispenóttal és gránátalma magokkal szeretem a legjobban. Az édes, a savanyú, a kel, a lila, a kínai Mind káposzta! Olcsó, egyszerű alapanyag, a nyers káposzta szuper salátákba (például amerikai káposztasalátába), megpiríthatjuk, puhára párolhatjuk. A lila elengedhetetlen kacsa, liba mellé, nyugodtan bolondítsuk meg naranccsal. Kelbimbó Csőben Sütve. Alapfűszere a kömény, a borókabogyó, de ha szeretjük az egzotikusabb ízeket, római köménnyel is kísérletezhetünk. A savanyú káposzta a maga óriási vitamintartalmával szinte orvosság, télen alapvető, hogy amihez csak lehet, együnk egy tálkával.
(Megengedett, hogy kedvenc italodat elhozd, hogy megkínáld vele asztaltársaságodat, barátaidat. ) A büfében rendelt italokat mindenki maga fizeti. Mivel februárban még hideg lehet, ruhatár áll rendelkezésre, ahol ingyenesen elhelyezhetjük a kabátokat. A bál részvételi díja: 7. 000, - Ft/fő. 14 éven aluli gyermekeknek: 3. 000, - Ft. A távolról érkezők szállást foglalhatnak – melyet mindenki maga rendez, - melyről felvilágosítást az interneten a "Nyíregyháza szállás" oldalon találhattok. -. Csőben sault kelbimbó . -. - M int tudjátok, a bálba jöhet mindenki, családtag, barát, akár nadis, akár nem. A személygépkocsival érkezőknek parkolási lehetőség a hotel melletti / nem őrzött/ parkolóban. Kérünk mindenkit, hogy sürgősen szíveskedjen jelezni, hogy hány fővel (nevek felsorolásával azért, hogy az asztalokra ki tudjuk írni) kíván részt venni a rendezvényen, milyen ételt kér/ húsos, vega/ és kikkel szeretne egy asztalnál ülni. A belépőjegyek árát legkésőbb február 15. napjáig kérjük befizetni! Átutalással: Szabolcs Takarékszövetkezet: 68800082-15207849-00000000 (Óbert János nevén lévő rendezvény számla) számú számlára.
Kedves Nadis Társaink! Hagyományainkhoz híven ebben az évben is megrendezésre kerül, immár tízedik alkalommal Nyíregyházán az ORSZÁGOS N A D I - B Á L Időpont: 2015. február 21. napja, este 19. 00 óra. Helye: Hotel Korona, Kodály- és Rendezvény terme Nyíregyháza, Dózsa György út 1. A bál fővédnökei: Petrezselyem József nagymester és dr. Szabó László nagymester. Tisztelettel kérünk mindenkit, hogy legkésőbb 18, 45-ig foglalja el a helyét! Az érkezőket pezsgővel fogadjuk, melyben lesz édes, száraz és alkoholmentes. Kezdés pontosan 19 órakor! A konferanszié bevezetője után Petrezselyem József nagymester megnyitja az estet, dr. Szabó László nagymester rövid beszámolót tart. Kb. egy órában különböző műsorszámok nadisok közreműködésével. Ezek után kerül sor a vacsorára, mely egy személyes tál, felszolgálva. Tartalma vegetáriánusoknak és húsevőknek külön tálakon: 1. Vacsora ( húsos) Előétel: -Hortobágyi húsos palacsinta Főétel: - Aszalt barackkal – sajttal töltött csirkemell, áfonya szósszal, - Sertésborda 'Orly' módra, - Párolt rizs, steak burgonya, zöldköret.
Válassza idén a KWS kiváló rozs hibridjeit a biztos siker eléréséhez! Gonda László KWS kalászos szaktanácsadó Kelet-Magyarország +36 30 933 1735 [email protected] Angyal Kornél Nyugat-Magyarország +36 30 567 1722 További infó fajtáinkról:
Igen, de csak annyira futotta erőmből és időmből, hogy lekaszáltam a gazt, és egyszer felrotáltam félhomályban, mert lassan rám sötétedett. Nem is igen volt időm többet foglalkozni vele, egészen mostani hétvégéig. Kaptam majdnem egy napot, hogy végre a kertemet egy kicsit elkezdjem rendbe vágni, mert van mit. Mivel nem tudni, hogy mikor lesz legközelebb megint ennyi időm, ezért gondoltam a lucerna vetése az egyik legfontosabb feladat, ezért szakítottam rá is egy k00is időt. Bár többször volt, hogy utána nézek a neten, hogy házilag hogyan is kell azt a rengeteg kis szemet elszórni, végül úgy döntöttem, hogy majd saját fejből megoldom. Először mivel legutóbb elég kapkodó módon fejeztem be a rotálást, ezért átfogasoltam a földet. Lucerna Vetési Ideje – Lucerna Vetése - Márk Kertje. Mind a két irányba bejártam. Annyira nem lett jó, de sokkal jobb lett, mint vártam. Hogy kicsit még javítsak az egyenességén, fogtam a nagy hengert és megjártam azzal is a földet. Mire végeztem, igencsak csutakos volt a hátam. A következő fázis a terület kisebb részekre való felosztása.
KWS PROGAS legújabb hibridünk, amely óriási zöldtömege és szemtermése miatt biomassza (biogáz) előállítására is alkalmas, magas növényállomány és kimagasló szárszilárdság jellemzi, megdőlésre nem hajlamos, kórtanilag stabil, egészséges levélzet jellemzi, javasolt tőszám biomasszaelőállításban min. 1, 8 millió csíra/ha, szemes hasznosításban 1, 5 millió csíra/ha, kalászosok és korán betakarított siló/szemes kukorica után is vethető. Általánosan elmondható, hogy a hibrid gabonákat (beleértve a hibrid rozst is) korán, már szeptember első dekádjától, aprómorzsás jó magágyban szükséges vetni. Rézvirág (Zinnia elegans) gondozása, ültetése. Ezen feltételek nélkül nem tudjuk kihozni a bennük rejlő terméspotenciált! Az alacsony vetőmagigény, ami korai vetés esetén 1, 5 millió csíra, azaz 1, 5 unit/ha, nagyságrendileg 50-60 kg vetőmagot jelent hektáronként. Későbbi, szeptember 20-tól már 2 unit/ha, októberi megkésett vetések esetén már el kell, hogy vessük a 2, 5 unitot is, hiszen kevesebb ideje marad az állományunknak a bokrosodásra. Az őszi és tavaszi fejtrágyázás szintén elengedhetetlen, hiszen a jó bokrosodás alapja a kiegyensúlyozott nitrogénellátás.
A cukorrépa hozama hektáronként 53, 9 tonna körül alakult, amely 8, 6 százalékkal kevesebb a 2020. évi eredménynél. A NAK felmérése alapján a kukorica hazai 2021. évi termőterülete 1 millió hektár körül alakult, amelyből november 12-ig 966 ezer hektárt, a teljes terület 93, 1 százalékát aratták le. A 6 tonna/hektár termésátlag 30 százalékkal alacsonyabb a tavalyinál. Eddig 5, 8 millió tonna kukoricatermést arattak le. Hibridkukorica-vetőmagot 2021-ben 30, 8 ezer hektáron termeltek, november 12-ig a teljes terület betakarítása megtörtént. A termésátlag 3 tonna/hektár volt, Ez 1, 9 százalékkal esett vissza a tavalyihoz képest. A silókukorica betakarítása is a végéhez közeledett november közepén, termésátlaga közel 27, 7 tonna/hektár, mintegy 17, 3 százalékkal alacsonyabb a 2020-asnál. A jelentésben kiemelt zöldségfélék betakarítása november 12-re szinte teljesen befejeződött. Beszédes vetési szándékok | AGROKÉP. A csemegekukorica termésátlaga a tavalyihoz képest csökkent, 14, 5 tonna/hektár körül alakult. Az országos átlagot tekintve a tavalyinál alacsonyabb hozamot értek el a paprikatermelők 2021-ben.
Akkor már csak a megfelelő időjárást kell kivárnunk, és kezdődhet a kerti munka. A gyökérzöldségféléket, mint a petrezselymet, sárgarépát már a hónap végén vethetjük, ha a talaj kellően megszáradt. Csak olyan helyen lesz szép a gyökér, ahol ősszel elég mélyen megforgattuk a talajt, mert a tömör talajréteg gátolja a répa növekedését. Általános szabály, hogy a magok ne kerüljenek sokkal mélyebbre, mint a mag átmérője. Apró magoknál elég, ha csak óvatosan rámorzsáljuk a talajt takarásként, és gereblyével ütögetve kicsit tömörítjük. Ha a gyökérzöldségek vetőmagjához kb 1-1, 5 méterenként saláta magot is vetünk, a saláta jól mutatja a sorokat, mivel gyorsan kikel, könnyebb lesz a gyökérzöldségek keléséig gyomtalanítani, kapálni. A salátát azonban ne hagyjuk a sorban, mert elnyomja a répát. Ha még nincs készen a vetési tervünk, kezdjünk neki, mert elkészítése alapos munkát igényel, sok tényezőt kell figyelembe vennünk. A növények igényeiknek megfelelő területet kell kijelölnünk (pl. : naposabb vagy árnyékos helyet, a vízigényes növényeket csak olyan helyre tegyük, ahol tudunk locsolni), a termesztési terület nagyságát a család zöldségszükséglete határozza meg.