sikér 350 g öregtészta 1 ek. melasz (vagy lágy barnacukor) 2 tk. só 2 ek. olaj 1-1 tk. őrölt koriander, kömény, édeskömény 1 dkg friss élesztő kb. 370 ml víz Ezt a tésztát nem szoktam betenni kenyérsütőgépbe, bár az én gépemhez van spéci lapát, ami rozskenyérhez való. Inkább kézi dagasztást vagy a dagasztógépet választom. Beleteszem a tálba az összes szárazanyagot, majd a közepébe mélyedést készítek, ide jön az öregtészta és a folyadék. Alaposan összegyúrom a tésztát, ilyen magas rozsliszt aránynál ez nem dagasztás. A tészta ragacsos, de nem kell utána lisztezni, ilyennek kell lennie. Letakarva hagyom 30-40 percet pihenni. Kiborítom egy lisztezett felületre és ellapogatom a kezemmel. Két szélét visszahajtom, majd feltekerem. Teljes kiőrlésű rozskenyér - kovászos kenyér 100% teljes kiőrlésű lisztből - az ember süt. Sütőpapírral kibélelt dobozformába teszem. Letakarom és hagyom míg duplájára kel. Ez nekem kb. 50-60 perc volt. Ezalatt a sütőt előmelegítettem 230 fokra. A megkelt tésztát egy éles pengével hosszában bemetszem, alaposan lepermetezem vízzel, így megy a sütőbe. Vele együtt 2-3 jégkockát is bedobok.
A sütés megkezdése előtt egy lapos fémedényben tegyünk vizet a sütő aljába. Ha megsült, rácsra tesszük hűlni.
15 perc után visszaveszem a hőt 200 fokra és további 25-30 percig sütöm. Ha nagyon barnulna a teteje egy fóliával letakarom. Rácsra teszem hűlni.
Irodánkban független és díjmentes hitel ügyintézéssel, babaváró támogatással, és CSOK ügyintézéssel várjuk kedves ügyfeleinket! Keressenek bizalommal, amennyibe szeretné az ingatlant megtekinteni! Eladó családi ház - Kunszentmárton, Városközpont #32177902. Tovább olvasom expand_more Térkép Kunszentmárton, Városközpont close Hasonló hirdetések átlagárai a környéken Ez az ingatlan 79, 73 ezer Ft/m² Kunszentmárton 106, 94 ezer Ft/m² Az átlagárat a 40-79 m² közötti, felújított, közepes állapotú, felújítandó, jó állapotú, új parcellázású, átadott, befejezetlen, ismeretlen állapotú eladó házak ára alapján számoltuk ki. info Lépj kapcsolatba a hirdetővel Csank Péter Otthon Centrum Szolnok
SZOLNOKI INGATLAN IRODA megvételre kínálja a 152788-as számú KUNSZENTMÁRTONI CSALÁDI HÁZAT!
Az Öné még nincs köztük? Ne szalassza el a vevőket, válassza az, adja fel ingatlan hirdetését most! Ingatlanok az ország egész területéről Eladó ingatlan Kiadó ingatlan A Flatfy ingatlanpiaci keresőmotor partnere Kövessen minket a Facebookon! ® Copyright 2007 - 2022 Ingatlancsoport Kft. | v6. 9
info Lépj kapcsolatba a hirdetővel Kripnerné Felföldi Rózsa - Szolnok Openhouse - Békéscsaba