8., tel: (33) 738-760, (33) 738-761, (33) 738-762); fax: (33) 738-763 Ügyfélfogadás: Hétfő: 13. Nyergesújfalui Kirendeltség (2536 Nyergesújfalu, Kossuth Lajos út 104-106; tel: (33) 514-324, (33) 514-325, (33) 514-326); fax: (33) 514-329) 4. A korábbi Járási Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Hivatal hatáskörébe tartozó feladatokat az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály látja el: Osztályvezető: dr. Sebő Tamás (2500 Esztergom, Széchenyi tér 6. ; tel: (33) 509-035; fax: (33) 509-035 Hétfő: 07. 30-16. Esztergomi járási hivatal budapest. 00 Kedd: 07. 00 Szerda: 07. 00 Csütörtök: 07:30 - 16:00 Péntek: 07:30 – 12:00 5. A korábbi Járási Építésügyi Hivatal hatáskörébe tartozó feladatokat az Építésügyi Osztály látja el: Osztályvezető: Zsámpár Rózsa (2500 Esztergom, Bottyán János u. ; tel:( 33)500-109, fax: (33) 500-068 email:) Ügyfélfogadás: Hétfő: 13:00 – 16:00 Szerda: 08:00 – 12. 00 – 13. 00- 16:00 Péntek: 08:00 - 12:00 6. A korábbi Járási Munkaügyi Kirendeltségek hatáskörébe tartozó feladatokat a Foglalkoztatási Osztály látja el: Osztályvezető: Szekeresné Horváth Zsuzsanna 6.
Közös hivatal Kistérség (2013. január 1. ) Népesség (2013. )
Tisztelt Ügyfeleinket, hogy a veszélyhelyzetre való tekintettel az ügysegédi ügyfélfogadás átmenetileg szünetel. Telefon: 06 70 199 7913 (Kelemen Marianna) 06 70 199 7912 (Kondár István) E-mail: Postai úton: 2500 Esztergom, Bottyán J. u. 3. További információk: Elektronikus ügyintézés: mo, hu, KÉRJÜK TISZTELT ÜGYFELEINKET, HOGY ÜGYEIKET LEHETŐLEG SZEMÉLYES MEGJELENÉS NÉLKÜL, TELEFONON VAGY ELEKTRONIKUSAN INTÉZZÉK! Változások az Esztergomi Járási Hivatal szervezeti felépítésében. Köszönjük!
3 French (francia): dagasztás, kelesztés és sütés hosszabb kelesztési idővel. Ebben a menüpontban sütött kenyérnek ropogósabb a héja és lazább szerkezetű. 4 Quick (gyors): dagasztás, kelesztés és a normál kenyérsütésnél rövidebb idejű sütés. Ebben a beállításban sütött kenyér általában kisebb és sűrűbb állagú. 5 Sweet (édes): dagasztás, kelesztés és édes péksütemény sütése. 6 Cake (sütemény): dagasztás, kelesztés és sütés, de kelesztés szódabikarbónával vagy sütőporral kelessze. 7. Jam (dzsem): dzsem és lekvár főzése. A gyümölcsöket vagy a zöldségeket aprítsa fel, mielőtt a sütőedénybe helyezi. 8. Kenyérsütőgép kenyér reception. Dough (dagasztás): dagasztás és kelesztés, sütés nélkül. Vegye ki a sütőedényből a tésztát és formázza zsemle, pizza vagy kifli stb. formára 9. Ultra fast (ultra gyors): dagasztás, kelesztés és a cipó sütése rövid időn belül, a kenyér állaga sűrű. 10. Bake (sütés): csak sütés, nincs dagasztás és kelesztés. A sütési idő növelésére is használatos a kiválasztott beállításnál. 11. Dessert (desszert): dagasztás, kelesztés és a desszert sütése.
Elkészítés: A Panasonic kenyérsütőgép forradalmi újdonsága a kovászos kenyérsütés. A kenyérsütőgép joghurtból indított pék kovásszal (minimális, 1% élesztő hozzáadásával készült kovász) készült kenyerek készítésére alkalmas. A 27-es program a fermentációs program, mely 24 óra alatt "megérleli" a kovászt. Hozzávalók a kovászhoz: 80 g rozsliszt 60 g joghurt 80 ml tisztított, langyos víz 1 g szárított élesztő fél teáskanál só Ezeket az összetevőket keverje össze a kovászoló pohárba (géphez alaptartozék) alaposan, zárja le a fedelét, és tegye a kenyérsütőgép tartályába, melyből a lapátot ezt megelőzően kivette. Indítsa el a 27-es, kovász programot. A kovász 24 óra alatt elkészül. 24 óra után a kovászt hűtőbe teheti, vagy azonnal felhasználhatja. Kenyérsütés otthon? Vágjon bele még ma! | Hello Tesco. Hozzávalók a kenyérhez: 400 g búzakenyérliszt (BL80) 150 ml langyos víz 1 teáskanál só 3/4 teáskanál szárított élesztő A kovászt a többi hozzávalóval együtt tegye a kenyérsütőgép tartályába (az élesztőt az élesztő tartályba tegye) és válassza ki a 10-es, "Kovászos kenyér" programot.
Karácsonyra sokan beszereztek egy kenyérsütőgépet. Az ember elsőre nem tudja, melyik programmal, milyen kenyeret süssön. Ott van a használati utasítás, vannak receptek is. A neten számtalan kenyérrecept fellelhető. De melyiket próbáljuk, hogy a legelső kenyér is szép és ízletes legyen? Amikor már belejöttünk, rájövünk, hogy a kenyérsütésnek mik a fő arányai és szabályai, bátran tudunk kísérletezgetni a lisztekkel, tudjuk majd, hogy egy adott lisztmennyiséghez mennyi folyadékot adjunk a kívánt eredmény elérése érdekében. De addig? Én is vettem egy kenyérsütőgépet ajándékba, amelyet átadás után rögtön ki is próbáltunk. Ehhez ajánlottam ezt az alapreceptet. Gyönyörű és finom lett a legelső kenyér. Bátran ajánlom tehát kipróbálásra ezt az alapreceptet. A gép 700-900 g-os kenyeret tud sütni, álló tartályos, egylapátos. Ehhez való a recept. Kenyérsütőgép Receptek Teljes Kiörlésű / Kenyérsütőgép Receptek Teljes Kiőrlésű Rozsliszt. Tartozéka egy mérőpohár és egy kis-nagy mérőkanál is. Hozzávalók: kb. 700g-os kenyér 200 g rétesliszt 250 g finomliszt 1 kismérőkanál só 1 kismérőkanál cukor 1 kismérőkanál tejföl vagy joghurt vagy kefír vagy csak a tejfölről leöntött savó (végszüksékben néhány csepp ecet is megfelel) 2 nagymérőkanál napraforgóolaj egy 50 g-os friss élesztőnek a negyede (12, 5g) 3 dl víz (1, 5 mérőpohár) Elkészítés: A gépet alapprogramon (basic) működtetjük.