SZINT: KÖNNYŰ By: Magdolna SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Hozzávalók Tészta 65 dkg liszt 2 dl tej 1 dl kefír 2 tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 dkg élesztő csipet só Töltelék 35 dkg túró 5 dkg cukor 1 tojássárgája 3 dkg vaj 2 dkg kukoricakeményítő 6 dkg mazsola A kiflik lekenéséhez tojássárgája Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd kelesztjük 1 óra hosszáig. Kelés után hosszú rúddá sodorjuk, majd először ketté vágjuk. Majd az egyiket is 6 felé, és a másikat is 6 felé vágjuk egyenlő darabokra. Kelt kapros-túrós lepény. Aki kóstolta, mind elkéri a receptjét - Blikk Rúzs. Gombócokká gyúrjuk őket, majd ellapítjuk és egyenként vékonyra kinyújtjuk és ráhelyezzük a tölteléket, az ujjunkkal lenyomkodjuk a tölteléknél a tésztát, és ferdén pizzavágóval bevagdossuk. Majd feltekerjük, sütőpapíros tepsibe rakjuk, és még a tepsiben is pihentetjük egy fél órát. Majd tojássárgájával megkenjük, és mehet a sütőbe. 21073 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
2016. máj 26. 18:15 #kapros túrós lepény recept 153960_2 "A tésztája légiesen könnyű, és a tölteléke is isteni. Nem véletlen, hogy nagyon gyakran megsütöm. " Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 dkg porcukor 1 db tojás (közepes) 5 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő (friss) csipet só a túrós töltelékhez: 75 dkg túró 1, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás (közepes) 1 csomag vaníliás pudingpor 1 citrom reszelt héja kapor, ízlés szerint (a tepsi 22x32 cm-es) Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük a fele cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ezután letakarjuk, és pár perc alatt felfuttatjuk. A vajat felolvasszuk, majd visszahűtjük, és simára keverjük a maradék cukorral, és az egész tojással. A vajas-cukros-tojásos keveréket a robotgép keverőtáljába tesszük, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Ezután rászitáljuk a csipet sóval összekevert lisztet, majd elindítjuk a dagasztó programot, és pár perc alatt, kidolgozzuk a tésztát. (Ha szükséges, akkor még egy pici lisztet szórunk hozzá dagasztás közben. )
6. Attól függően, hogy mit sütünk, sütés előtt a tetejét lekenhetjük tojással vagy tojássárgával. 180 fokra előmelegített sütőben süssük meg.
Köszi! :) Üdv Àgi Ne maradj le semmiről! 15 dkg fodros kockatészta 15 dkg mexikói zöldségkeverék 4 dkg liszt 3, 5-4 dl tej 1 csipet szerecsendió 15 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyemzöld vaj A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd kiszedjük és lecsepegtetjük. A tésztafőző vízbe tesszük a mexikói zöldségkeveréket, és pár perc alatt roppanósra főzzük, majd leszűrjük és szintén lecsepegtetjük. A tésztát összekeverjük a zöldséggel. Csőben sült sonkás tészta recept Szekeres Lajosné Klári konyhájából - Receptneked.hu. Ezután besamelmártást készítünk: a vajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és kevergetve zsemleszínűre pirítjuk. (Vigyázzunk, hogy ne piruljon meg a liszt, csak éppen hogy világos zsemleszínű legyen. ) Ekkor levesszük a tűzről, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a tejet, és csomómentesre keverjük. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, valamint megszórjuk szerecsendióval, és hozzáadjuk a reszelt sajt felét. Ezután visszatesszük a tűzre, és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik a mártás. Ezután hozzáadjuk a tésztás-zöldséges keverékhez az apróra vágott petrezselyemzölddel együtt, majd óvatosan összeforgatjuk.
Egy kivajazott sütőtálba öntjük, elsimítjuk, majd egyenletesen rászórjuk a többi reszelt sajtot. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10–15 perc alatt összesütjük. A sütőből kivéve tányérokra porciózzuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és egy kis félretett sült sonkával. Hasonló receptek
2018 A spenótos-lazacos lasagne akár ünnepek alatt is megállja a helyét. Ez egyrészt annak köszönhető, hogy rendkívül finom, másrészt pedig annak is, hogy lazacot csak ritkán veszek, de ilyenkor próbálok a lehető legfinomabban elkészíteni. Ehhez a fogáshoz egy csomag füstölt lazacot használtam (szép vékony lapok, sikerült két réteget is becsempésznem a lasagnebe), és friss leveles spenótot. Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tonhalas-sajtos sült tészta Hozzáadva: 29. 9. Csőben sault sajtos teszta women. 2017 Szerintem a sült tészták titka az ízén kívül a finom szósz, amitől a fogás nem szárad ki, kellemesen ízes és szaftos marad. A tonhalas-sajtos sült tészta esetében a mártást tejből, vízből és mustárból készítjük, amitől kellemesen lágy, mégis pikáns lesz. A tonhal, borsó, kukorica és sajt csak tovább fokozza az élvezeteket. A fogás egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül, ideális vacsorának vagy akár ebédnek is. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sajtos-szalámis sült tészta Hozzáadva: 26. 2017 Egy újabb remek kis gyors recept, amivel kevés energiával pompás fogás varázsolható az asztalra.