s ecet íze., f? leg ha mindent a leírtak alapján tettél is írtam már, ha kerül bele még kapor is, kimondottam finom íze lesz. Ajánlom figyelmedbe a Hordós savanyúság receptemet, ez újabb, és kapor híján is kimondottan íszont ehhez hordó szükséges. Jó berakást kívánok!! :-))) Piroska73 2014-07-23 18:06:58 Mióta fel lett ide töltve ez a recept, azóta csak ezt csinálom, minden évben, és az egész család erre jár. Jó sok kaprot szoktam beletenni, rendkívül finom, és ropogós is marad. Köszi, hogy megosztottad!! 2014-07-23 18:10:06 Én örülök, hogy az én receptemre esett a választásod! :-))) pityu51 2015-08-02 12:51:32 Iluska kedves a celofán mindenképp kell a kupak alá. mert sokan mondják hogy gy? r? dhet a leszorításkor és akkor annyi az ubinak. uj a kupak sztem. elmaradhat nem? 2016-05-05 08:31:24 (Bocsánat, most vettem észre az írást!!! ) Ha jó er? sen rá tudja szorítani, akkor ennél az uborkánál igen, elmaradhat!! Ez egyén függ? szerintem; van aki szeret alá tenni celofánt, van aki nem... Csemege uborka tartósítószer nélkül @Szoky konyhája - YouTube. :-)))) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro 8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele.
Ezért pontosan annyi borként adtunk hozzá, amennyit annak csomagolása előír, méghozzá a következőképpen: kivettünk a léből fél liternyit, majd abban alaposan elkevertük a borként. Végül a borkénes levet visszaöntöttük a hordóba, és ott is elkevertük. Igazából rögtön mehetett volna a borkén a hordóba is, de így könnyebb ellenőrizni, hogy a borkén teljesen feloldódott-e. Gyors nyári uborka Dorkától | Nosalty. :-) A borkénről: a borként csak hideg felöntőlével szabad elkeverni, és ezt követően már a lét nem forraljuk, mert a borkén a hő hatására elkezd elbomlani, és kéndioxid szabadul fel, amely egy nem túl kellemes szagú anyag. Egyébiránt a borkén egy nagyon jó dolog, mert kiválóan tartósít, és roppanósan tartja a zöldségeket. Innentől már csak várakozni kell, esetleg 2-3 naponta átkavargathatjuk. Egy-másfél hónap múlva már fogyaszthatjuk is. Ha valaki idegenkedik a tartósítószerektől, akkor készítse el ugyanezt a mennyiségű lét, az uborkákat pakolja előzőleg tisztára mosott üvegekbe, majd a lét forrásban tartva merje azt az üvegekbe, amiket azonnal, ahogy lezártunk, száraz dunsztba kell tenni, hogy ott hűljenek ki.
15 dkg cukor, 3 dkg só, 1 mokkáskanál borkénpor. A biztonság kedvéért még teszek bele egy kis szalicilt is. Az a jó benne, hogy a cuccot nem kell felfőzni, forralni. Bele kell tenni mindent, fűszert is, amit szoktál. jól elkevergetni, hogy minden eloldódjon benne, és rámerni az üvegbe rakott uborkára, paaprikára, stb. Nálunk ez a menő, nagyon fínom. ja és egyáltalán nem kell szalicil, szódabikarbóna, forralás meg ilyenek hordós savanyúságra gondolsz?? mert amit dunsztolni kell az megpuhul:-( borkénes receptet keress, mert attól friss marad és élénk színű és abszolút nem romlik meg És a neten nem találtál megfelelőt, vagy nem bízol az ottani receptekben? Évek óta tele a spájz, minden földi jóval, de az ubival bajban vagyok. Kérlek ne a net-ről linkeljetek receptet, hanem olyat kérnék amit ti, vagy édesanyátok már sok-sok éve nagy sikerrel készít. Az elmúlt években már kb. Édes-ecetes uborka – Receptletöltés. 10 variációt próbáltam, de a családomnak és nekem sem ízlik. Rosszul hangzik, de azt a bolti ROPOGÓS fajtát szeretném elkészíteni.
Természetesen eltehetjük kisebb üvegekben is, és érdemesebb is, ilyenkor a fűszerezést arányosan végezzük el. Az eltett savanyúságot hivatalosan egy-két hét elteltével lehet fogyasztani, de van a családban, aki már 1-2 napot se bír ki, és már fel is nyitja. És hogy mi is az a borkén? A borkén egy antioxidáns, amit a borkészítés során szoktak felhasználni, baktériumölő hatása miatt, illetve antioxidánsként segít meggátolni az oxidációt, így megőrizve a bor színét, és ízét. Pontosan ugyanezért használjuk a savanyúság eltevéskor: a borkén segít megőrizni az uborka szép, zöld színét, illetve ha véletlen káros mikroorganizmusok lennének az üvegben, azokat is megöli. Olvasd el ezt is: Nutellás fánk - Ne csak az ünnepekkor kényeztesd magad
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Ismerem a borkénes dolgot, de úgy is felpuhult. Tudom az uborkán is múlik... Én is ezzel a recepttel teszek el mindenféle savanyúságot már évek óta. Nagyon jó, nem romlik meg semmi, és ropogós marad. Nekem az ecet kicsit soknak tűnt, annak az adagján csökkentettem. Férjem receptje 5 literes üvegre: Ubi, paprika, kapor, meggy levél megy az üvegbe. A meggy levél alulra. Utánna az üveget, amiben már benne vannak a hozzávalók, feltölteni vizzel, majd a vizet kiönteni egy fazékba. A vízhez hozzá kell adni egy csapott merőkanál sót és ua. cukrot, ecetből 0, 5 liter 10%-os ecet + 1 evőkanál szalicilt, összekeverni, majd ráönteni az ubira. Fedetlenül kell hagyni 2 napig, hogy a paprikából kijöjjön a levegő. Két nap múlva megnézni, a lé szintjét ellenőrizni. Ha nem ér az üveg tetejéig, akkor hozzá kell pótolni. Lekötni és állni hagyni 2-3 hónapig. Nekem van egy, aminek az a neve: Ilonka néni savanyúja. Az uborkát, a csalamádét, a hosszú, hegyes, zöld erős paprikát, mindent ezzel teszek liter vízhez kell: 2, 5 dl ecet, 1o%.
Ismerkedj meg te is a citromfű csodás gyógyhatásával. Hortenzia lázban ég az egész ország, valahogy idén a hortenzia lett a sláger a kertészetekben és a hobbykertekben is. Megjelentünk a Meglepetés magazin Virágok&Kertek 2019-es különszámában | Végtelen szerelem 2 évad 95 rész 6 Meglepetés magazin virágok és kertek karaoke A káposzta kártevői: káposztalégy és a káposzta-bagolylepke - Növényvédelem - Növénydoktor Fürdőszoba és wc felszerelés Meglepetés magazin virágok és kertek lyrics 2020. 6. Meglepetés magazin virágok és kertek musor. 27 | László Primary links Kezdőlap Rólunk Kerttervezés Látványtervezés Kertépítés Referenciák Kerti ötletek Kapcsolat Gondolatok és tervek a (könnyű) fenntarthatóság jegyében Virágok és kertek 2019 címlap Harmo-Med Kft. Cégjegyzékszám: 13-09-171102 Adószám: 23034277-1-13 Copyright © 2019 Minden jog fenntartva. Ekkor jelenik meg a Meglepetés Virágok és Kertek különszáma, amely praktikus tanácsokkal, hasznos tudnivalókkal látja el olvasóit. Pillérek Indul a szezon! Sztárkertész Különlegességek Szenvedélyes kertészek Kint és bent Célcsoport 18-59 nők, akik érdeklődnek a kerti praktikák iránt.
Bizony nem csak a testednek van szüksége edzésre tavasszal, hanem a palántáknak is. Megmutatjuk, hogyan tarts edzést a kis palánta növendékeknek. Egy Balatoni kert története Két évvel ezelőtt költöztünk Budapestről a Balaton Felvidékre, a tanuhegyek ölelésében fekvő kisvárosba. Meglepetés magazin virágok és kertek udvarok. Tekintettel arra, hogy a ház évek óta lakatlan volt, a kert is az elhanyagoltság jeleit mutatta. A berendezkedési folyamat után, neki láttunk a lehetetlennek tűnő feladatnak, a kert rendbehozásának. Mutasd meg a kertedet a nagyvilágnak! Mutasd meg a kerted szépségét, vagy kedvenc növényeden másoknak is. Várjuk kertek, virágos erkélyek, teraszok fényképeit és leírásait, de akár kedvenc növényeidet is bemutathatod, amelyekre igazán büszke vagy. Kínai horoszkóp patkány jellemzése
Mutasd meg a kerted szépségét, vagy kedvenc növényeden másoknak is. Várjuk kertek, virágos erkélyek, teraszok fényképeit és leírásait, de akár kedvenc növényeidet is bemutathatod, amelyekre igazán büszke vagy. A tartalmak könnyebb személyessé tétele, a hirdetések személyre szabása és mérése, valamint a biztonságosabb használat érdekében cookie-kat használunk. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével elfogadod, hogy cookie-k használatával gyűjtsünk adatokat a Facebookon és azon kívül. További tudnivalókat, például a beállítási lehetőségek ismertetését itt találod: A cookie-k használatáról szóló szabályzat. A cikk második részében megmutatjuk, hogyan gondozd a palántákat. Bővebben... Palántázási kisokos kezdőknek 1. Rész Ha te is most neveltél először magoncokat, megtanítjuk neked, hogyan kell palántát nevelni belőlük, hogy szép életerős növényekké fejlődjenek a nyár folyamán. A leander tavaszi gondozása A leander (Nerium oleander L. Meglepetés Magazin Virágok És Kertek. ) az egyik legismertebb hazai mediterrán dísznövényünk, megmutatjuk, hogyan kell tavasszal átültetni és metszeni, és virágzásra bírni.