Dorozsmai molnárponty Hozzávalók: 1, 6 kg ponty szeletelve, 25 dkg füstölt szalonna, 20 dkg zsír, fél kg gomba, 10 dkg hagyma, fél kg csuszatészta, 10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg vaj, 3 pohár tejföl, 1 csomó zöldpetrezselyem, só, paprika, 1 paradicsom, 1 paprika, hallé. Kalábriai leves Hozzávalók: 25 dkg spenót, 25 dkg darált marhahús, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg parmezán, 1 csomag petrezselyemzöld, 2 tojás, só, fehérbors, 1 l húsleves. Retro autórádió Erdélyi túrós palacsinta recept 1 Gyors túrós gombóc recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Erdélyi túrós palacsinta recept spaghetti Ezetil coca cola minifridge 25
HA elkészült, 1, 5 dl tejföllel elkeverjük és összeforgatjuk a csíkokra vágott palacsinta metélttel. Hőálló tálat étolajjal kikenünk, leheletnyi zsemlemorzsával megszórjuk és a csirkés tésztát beletesszük. A maradék tejföllel meglocsoljuk, megszórjuk a reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt szépen ráolvad. Erdélyi palacsinta 4. 67 / 5 ( 3 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Erdélyi Túrós Palacsinta Recept — A Zsuzsi Főz!: Erdélyi Túrós Palacsinta. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók: 20 db palacsinta 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 3 ek porcukor 2 dl tejöl 10 dkg mazsola 2 ek tej fél citroma héja Elkészítés: A túrót áttörjük, simára keverjük a tojássárgákkal, a tejjel, a cukorral, a citromhéjjal, a tejföl felével, és hozza adjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A krém egyharmada részét félre tesszük, a a tőbbihez hozza keverjük a megmosott mazsolá a krémmel megtöltjük a palacsintákat, és mély tűzáló tálba heylezzük. A félretett krémbe tesszük a maradék tejfölt, a palacsintákra öntjük, és a sűtőben pirosra sűtjük Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: cicumaci
Hozzávalók: híg palacsintatészta, kb. 1/2 kg orda, 10 dkg porcukor, 1 nagy csokor kapor Orda = juhtej savójának forralásakor keletkező édes, túróhoz hasonló tejtermék. Gyerekkori kedvenc a túrós palacsinta – Így lesz a legfinomabb a töltelék - Receptek | Sóbors. Elkészítés: A palacsintatésztából vékony palacsintákat sütünk. Az ordát összekeverjük a porcukorral és az apróra vágott kaporral, majd megtöltjük vele a palacsintákat. Tanácsok: kicsit furának tűnhet először az íze, de nagyon finom! Nagyenyeden legalábbis szeretik! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: bambuc
Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A szalonnát felkockázzuk, és zsírjára sütjük, s amíg forró, belekeverjük a leszűrt tésztát. A túrót a tejföllel összevegyítjük, kicsit megsózzuk, és óvatosan összekeverjük a szalonnás tésztával.
Ha vendégeket vársz, vagy a családnak szeretnél kedveskedni, akkor gondolj a sajtos rúdra. Egyszerűen elkészíthető, a rudak vastagsága és nagysága tetszés szerint variálható. A kívül ropogós, belül puha tésztát a sajt és a köménymag még ízletesebbé teszi. Ez az adag négy-öt tepsire elég. Langyos tejben keverj el egy mokkáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várj addig, amíg a térfogata jócskán megnő, és kicsit habos lesz. A vajat a liszttel és a sóval morzsold el. Add hozzá a megkelt élesztőt, a tojássárgákat, a reszelt sajt felét, és alaposan gyúrd össze. Ha jól összeáll, oszd két gombócra, majd letakarva bő fél óráig pihentesd. Amikor a tészta a duplájára nő, tedd a gombócokat lisztezett felületre. Sajtos rúd 1 kg lisztből 7. Nyújtsd körülbelül fél centi vastagra, kend meg a tojásfehérjével. Szórd rá a reszelt sajtot, és lisztezett nyújtófával kicsit nyomkodd a tésztába. Vágd megfelelő hosszúságú rudakra, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, és hintsd meg a köménnyel. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 15 perc alatt süsd pirosra.
Visszatértem:-) Köszönöm szépen a kedves hiányoló sorokat, és köszönöm az Olvasók kitartását a Házias konyha mellett! Köszönetképpen hoztam nektek egy fantasztikus péksüteményt, biztos mindenkinek ismerős a boltok polcairól! Mi is imádjuk! Aztán egyszer csak kattant az agyam: nem létezik, hogy én ezt ne tudnám itthon is előállítani! Elővettem hát a Max által bemutatott hajtogatott élesztős tészta leírását, ami nálam is szerepelt már töltött tésztaként, és emlékszem, frenetikus sikere volt. Most is tökéletesnek bizonyult. Nagyon leveles, nagyon foszlós, a tetején a ropogós sajttal és a fantasztikus illatfelhővel - ideális uzsonna! S most kivételesen készítettem fázisfotókat is:-) Leveles sajtos rúd Hozzávalók: A tésztához: 1 ek. olaj 12 dkg tejföl 20 dkg!! Sajtos Rudacskák - Finom ételek, olcsó receptek. víz 50 dkg liszt 2 tk cukor 2 kk só 3 dkg élesztő A kenéshez: 20 dkg vaj A tészta hozzávalóit felsorolás sorrendjében kenyérsütő gép üstjébe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett munkalapra borítjuk, és 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.
A tepertős pogácsa sokaknak bonyolultnak tűnik, pedig nem az. Egyszerűen el lehet készíteni, csak egy kis türelem kell hozzá, mert a tésztát többször pihentetjük és hajtogatjuk. Annyira finom, hogy megéri vele dolgozni, hamar a család kedvence lesz. Hozzávalók: 500 g … Tovább a recepthez A tésztája nagyon finom és az elkészítése is egyszerű. A sonkás, sajtos tojásos töltelék tökéletesen illik hozzá, de tetszés szerint variálhatjuk is. Kerülhet bele kolbász, kukorica, ízlés szerint bármi ami a hűtőben van. Tészta: 230 g langyos tej, 50 g … Tovább a recepthez A recept nagyon egyszerű és az elkészítése sem bonyolult, nekünk nagyon ízlik, érdemes kipróbálni, nem lehet betelni vele. Sós köményes kifli Hozzávalók 100 dkg finom liszt, 1 ek só, 5 dkg élesztő, 2 dl tejben felfuttatni 1 tk cukorral, 1 … Tovább a recepthez Ma egyszerű sajtos pogácsát sütöttem 1 kg lisztből, háromszor hajtogattam és a tésztájába is tettem sajtot! Puha és réteges, egyszerű és gyors, még is finom! Ropogós sajtos rúd köménymaggal megszórva - Recept | Femina. 1 kg finomliszt, 500 g margarin, 340 g tejföl 20%-os, 90 g friss élesztő, … Tovább a recepthez A sajtos rúd az egyik legfinomabb sós falatka, amit mindenki kedvel.
Még több kifliért klikk a következő oldalra! Fotó:
Megkenjük puha vajjal. A képen látható módon bevagdossuk. A bevágott tészta sarkait középre, egymásra hajtogatjuk, majd a középső tésztalapokat is a kupac tetejére hajtogatjuk. Letakarva pihentetjük 15 percet. A tésztát újra kinyújtjuk vékony lappá, és immár kenés nélkül megismételjük a bevágást, hajtogatást, 15 perces pihentetést. A tészta felhasználásra kész. Lisztezett munkalapon nem túl vékonyra nyújtjuk, kb. Sajtos rúd lagzira. egy-másfél ujjnyi vastagságúra - hogy sütés közben ne dőljenek el -, és 3-4 ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Nekem 6 darab lett belőle. Tetejét lekenjük felvert tojással - ne csurogjon le, mert megárt a "leveleknek"!, és megszórjuk bőven reszelt sajttal. Kelni hagyjuk 20 percig, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Vágott sós készült, sajtos, lenmagos, szezámos és tökmagos verzióban! Én 1 kg lisztből csináltam, amiből 4 tepsivel lett. A receptet 0, 5 kg liszthez mérten írom. Hozzávalók 50 dkg liszt 30 dkg margarin 2 dkg só 5 gr szárított élesztő 4 tojássárgája 1 egész tojás 1-2 dl tejföl Lépések A tejfölbe belekeverjük a sót és a tojások sárgáját. Sajtos rúd 1 kg lisztből 4. A margarint a liszttel összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Ezután kinyújtjuk és megkenjük az egész tojással, majd 20-30 percre a fagyasztóba tesszük. Mikor kivesszük, ismét lekenjük tojással, és rátesszük a kívánt feltéteket. Pizzavágóval kívánt nagyságra és formára vágjuk. Sütőpapirral bélelt tepsire rakosgatjuk és előmelegített sütőben 180 fokon az ízlésünknek megfelelő szín eléréséig sütjük. 696 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítés: A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást, a sót, 2 pohár tejfölt és 10 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni. Sajtos rúd 1 kg lisztből se. Ezután a tésztát 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Éles késsel vagy derelyevágóval feldaraboljuk. Az így kapott rudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és előmelegített sütőben készre sütjük.