30literes szimpla falú pálinkafőző. Elsőnek talán itt a legkisebb pálinkafőző, a "Kistestvér" A mérete természetesen, semmit nem von le jó tulajdoságaiból, hisz Ő is egy ízig-vérig "Halfőző" Az üst, Olasz gyártmányú, rozsdamentes, szendvicstalpú edény. Ez azt jelenti, hogy az aljába egy hőelosztó réteg került bepréselésre, mely a bevitt hőenergiát szétoszlatja az üst aljának teljes felületére, így kerülve el, cefre leégését. Természetesen több hasznos kiegészítő választható hozzá. Pl: deflegmátor, leégésgátló, párahőmérő. 100 literes pálinkafőző ára se. Az 1+3 év garancia* viszont kötelező tartozék. A fenti képen, az alap pálinkafőző rendszer látható, párahőmérővel kiegészítve. Az átfolyós hűtő folyamatos, megbízható párahűtést biztosít. Nem kell a hűtővizet "kimeregetni" majd újratölteni, és semmivel nem fogyaszt több hűtővizet, mint nagyobb társai! Így a pálinkafőző ára, 99900 Ft+a hőmérő. Ő egy 30 literes pálinkafőző üst, csatozva, szilikon tömítéssel, a kiválló minőségű párlatokhoz nélkülözhetetlen, vörösréz sisakkal.
0, 5 míg az üst- és oszlop-térben max. 0, 1 bar nyomás megengedett. A készüléken elhelyezett hőmérők (TI) pedig a desztilláció előre haladottságát jelzik, vagyis, ahogy csökken a készülékben lévő anyag alkohol tartalma, úgy emelkednek a hőmérsékletek. Normális hőmérséklet tartomány a desztilláció elejétől a végéig: 80 C ° → 98 C °. Mindezek irányszámok, de a tapasztalati gyakorlat szerint elegendő 5 – 8 deci mennyiségű elő párlat elvétele. DES 60-80-100l keverős pálinkafőzők - Pálinkafőző Kazánok. A meginduló párlat foka általában 85 – 90 v% között van. Ez a koncentráció a párlás előre haladttával csökken. Általában 50 ± 5% körüli szeszfoknál jelenik meg az utópárlat, ami opálosság, és kellemetlen szag formájában jelentkezik. Amikor ez érzékelhető, akkor a lepárlást vagy beszüntetjük, vagy a középpárlattól elválasztva kifőzzük a teljes utópárlat mennyiséget. Ezt elegendő mennyiségben összegyűjtve még egyszer lefinomíthatjuk, vagy kisebb, 2 – 4 literes tételekben vissza keverhetjük a következő cefre adaghoz. A középpárlatot desztillált, vagy ioncserélt vízzel hígítva állítjuk be az általános gyümölcspárlati fokra, ami 52 v. % alkohol tartalom.
Pálinkafőző vásárlás: BEMUTATKOZIK A RÉZANGYALKÁM, HAGYOMÁNYOS, KISÜSTI PÁLINKAFŐZŐ BERENDEZÉS. Bár nem belföldi gyártmány, ugyanakkor felvidéki testvéreink készítik. A Korponán már 18 éve gyártott magas színvonalú berendezés minőségben és árban jelesre vizsgázott, ezért jó szívvel ajánljuk azok számára, akik a hagyományos kétfőzéses lepárlás hívei és árban elérhető, de mégis profi főzőt keresnek. Duplafalú, billenthető, réz- és acéllemezből készülnek, melyek átfolyós hűtővel és metilalkohol-leválasztóval vannak ellátva. A teljes kazán rézlemezből készül. A berendezés egyik specialitása, hogy metilalkohol fogóval van felszerelve. A kazán teteje élelmiszer gumival tömített. A hűtőkészülék átfolyó rendszerű. (Vízfelhasználás 150 liter egy lepárlásnál). 100 literes pálinkafőző - Pálinkafőző - pálinkafőzők Tel:30 9159950. A hűtővíz 200 literes hordóban keringethető. A pálinkafőző kazán egyszerűen kidönthető és könnyen tisztítható. A hevítés fatüzeléssel, gázégővel vagy villamos árammal lehetséges, ennek megfelelően kérhető az elektromos vagy a hagyományos gázüzemű-fatüzeléses kivitel.
EXTRA: a tányérok feletti térben az oszlopba egy perforált tálca van beszerelve. Ezt fel lehet tölteni fém-tiszta vörösréz forgáccsal, mely elősegíti a katalízációt, ill. aromajavítás érdekében, aszalt gyümölcsökkel feltölteni! Üst: Az üst tiszta, minősített 1. 4301 saválló rozsdamentes anyagból készül. Az üstök alapfelszereltsége dupla falú, tehát az üstházból a láng közvetlenül nem az üst alját, illetve azzal nem az alapanyagot melegítik. 100 literes pálinkafőző ára 2022. Az üzemeltetőnek nem szükséges figyelnie a tűz lángjának méretére, mert kiküszöbölhető az alapanyag leégése. Az üst fedelének hűtő funkciója van. A rajta lecsapódott vízgőz és a magas alkoholtartalmú pára visszakerül az üstbe. Az üst és az üstfedél illesztési peremébe vizet kell tölteni. A perem az üst felső részén található, melybe az üstfedél illeszkedik. Az üst és az üstfedél közti vízréteg tömítésként szolgál. A töltése a felső ajtón át történik. FIGYELEM! Az érintésvédelmi szempontok miatt, az elektromos bekötést, csak erre szakosodott szakember végezheti.
A dupla falú pálinkafőzőink normál légköri nyomáson üzemelnek, nem nyomás alatti készülékek. A készülék melegítése során a hőközlő olaj is párolog, ennek a párának az elvezetésére 2 levegőztető cső van csatlakoztatva a dupla falhoz, így nem tud a párolgás miatt túlnyomás fellépni. A dupla fal közé nem érdemes hőközlő folyadékként vizet tölteni, hiszen a víz forráspontja 100° C, ezért az üstben lévő cefre vagy később majd alszesz hőmérséklete nem tudja majd elérni a megfelelő magasságot. Vagyis sohasem éri el a 100 °C-t, hiszen a víz már előbb elpárolog. A kupola az üstön kialakított vízvályúba fekszik, ami hosszú távon biztosítja a tökéletes szigetelést akkor is, ha a pálinkafőző esetleg megsérül, deformálódik. Nem szükséges fix rögzítést kialakítani, így dugulás, üzemzavar esetén sem fordulhat elő olyan mértékű túlnyomás, ami a főző sérüléséhez, felrobbanásához vezetne. A dupla falú pálinkafőzők mind a cefre kifőzésére, mind az alszesz finomítására alkalmasak. 100 L-es pálinkafőző eladó - Domaszék - Agroinform.hu. Segítségükkel viszonylag alacsony költség mellett bővíthetjük a kereskedelmi pálinkafőzdénk kapacitását, és lehetőségünk nyílik kisebb mennyiségek gazdaságos kifőzésére is.