Pedig csont száraz volt a talaj! 26 négyzetmétert ástam fel, erre 3 napot fordítottam... (közben persze mást is csináltam! ) Eddig kész, jöhetnek a növények! Körbe fekete fóliát fektetek, a sorok között majd vízáteresztő fólia lesz... Írta: Kapallo G. Szarvas oldalas recept za. Gyula 2010. augusztus 30. 1, 5 kg szarvasoldalas 0, 5 dl olaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors 1 kis üveg ribizkelekvár 1 csapott ek Erős Pista A szarvas oldalasát a csontra merőleges irányban arasznyi csíkokra vágjuk, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, és kevés zsiradékkal, valamint kb. 4 dl vízzel, vagy húslével felöntve, előmelegített sütőben, fedő alatt megpároljuk kb. 1-1, 5 óra alatt. Ha a hús már könnyedén elválik a csonttól, kétbordánként felvágjuk és minden szeletet bőven bevonunk a magoktól átpaszírozott és csípős paprikakrémmel elkevert ribizkelekvárral. Ezután néhány percre még visszatesszük a tepsit a már kikapcsolt, de még meleg sütőbe, hogy egybeforrjanak a fűszeres és gyümölcsös ízek a szarvas húsával. Forrón, burgonyapürével tálaljuk.
1, 5 kg szarvasoldalas 0, 5 dl olaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors 1 kis üveg ribizkelekvár 1 csapott ek Erős Pista A szarvas oldalasát a csontra merőleges irányban arasznyi csíkokra vágjuk, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, és kevés zsiradékkal, valamint kb. 4 dl vízzel, vagy húslével felöntve, előmelegített sütőben, fedő alatt megpároljuk kb. 1-1, 5 óra alatt. Ha a hús már könnyedén elválik a csonttól, kétbordánként felvágjuk és minden szeletet bőven bevonunk a magoktól átpaszírozott és csípős paprikakrémmel elkevert ribizkelekvárral. Ezután néhány percre még visszatesszük a tepsit a már kikapcsolt, de még meleg sütőbe, hogy egybeforrjanak a fűszeres és gyümölcsös ízek a szarvas húsával. Forrón, burgonyapürével tálaljuk. Borajánló: A 2010-ben Miskolc Város borának is megválasztott Cabernet Franc-t ajánlom hozzá Csáter apó Pincéjéből. Természetesen dekantálva, és kb. 18 celsius körüli hőmérsékleten. Trackback (0) Hozzászólások Utolsó frissítés ( 2010. augusztus 31. Recipes Archívált - szarvasihusbolt. )
A kerti zsázsa kb. a csipetnyi bors szerepét tölti be, s a dió is szinte csak fűszerként (és persze ropogós elemként) van jelen. A diót mindenképp érdemes sütőben egy kicsit megpörkölni. Nem csak azért, mert így könnyebben leperdül róla a kesernyés héja, hanem a dióbél maga is kellemesebb állagú és édeskésebb ízű lesz. Szarvas oldalas recept idag. Üdvözlőfalatként vagy több toronyként önálló zöldséges fogásként is tálalható. ( recept) Affidea mr vizsgálat 3 Gyepszőnyeg ár obituaries Friday, 17 September 2021