SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc Ha nem szereted a puncspudingot, akkor mindenféleképpen készítsd el te is ezt a méteres sütit! Itt mindkét puding vaníliás, csak az egyikbe piros ételfestéket teszünk. Hozzávalók Piskóta: 6 db tojás 6 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 ek liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 evőkanál kakaópor Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 8 ek porcukor 25 dkg margarin piros ételfesték Csokikrém: 5-5 dkg ét- és tej tortabevonó 5 dkg Rama margarin 2 ek olaj Lépések Piskóta: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Méteres süti reception. A lisztet összekeverjük a sütőporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A massza felét kivajazott és lisztezett formába öntjük. A másik fél masszához adunk 1evőkanál kakaóport majd ezt is kivajazott és lisztezett formába öntjük.
ALAPANYAGOK Tészta: 4 db tojás 260 g porcukor 10 ev. kanál olaj 8 ev. kanál langyos vít 260 g búzafinomliszt 1/2 csomag sütőpor ízlés szerint kakaó Krém: 1/2 l tej 150 g kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 250 g vaj csokiöntet A tojások sárgáját és fehérjéjét szétválasztjuk. A sárgáját a porcukorral habosra verjük, majd fokozatosan beledolgozzuk az olajat és a vizet. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. A lisztet átszitáljuk és elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a tojássárgás habos masszához. végül óvatosan beledolgozzuk a tojáshabot. Elkeverjük, a tésztát pedig két részre osztjuk. Az egyiket belekeverjük egy kivajazott és liszttel beszórt őzgerinc sütőformába. A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaót, elkeverjük és ezt is egy őzgerinc formába öntjük. A két süteményt 180 fokon fél órát sütjük. Miután megsült, megvárjuk, míg kihűl és a sütiket kiforgatjuk a formából. A kihűlt tésztát, miután kivettük a formából, vékonyan felszeleteljük. Méteres sütemény recept. Én a kis barázdák mentén vágtam fel a süteményeket.
Ha van türelmünk, már csak azt kell megvárni, hogy megkössön, ha nincs, tegyük hűtőbe, ott pár perc alatt megszilárdul. Tanácsok: Fogyasztható: kb. 2 óra múlva Ha nem marad krém csokimázzal is befedhetjük. Így mutatósabb is. Méteres süti recept. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 286 kcal A receptet beküldte: Tundibundy Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csíkos sütemény » Meggyes sütemény » Tejfölös-pudingos sütemény » Tejszínes-túrós sütemény » Diós teasütemény » Vattasütemény » Székely sütemény-diós » Nevenincs kakaós sütemény » Pudingos sütemény » Dunahullám Sütemény » Bugátsza. (Krémes sütemény) » Õszi szilvás sütemény » Kráter sütemény » Nap és éj sütemény » Kókuszos sütemény (bögrés) » Mézes sütemény