2017. 10. 26 15:16 Munkatársak Papp Gyula, szaksegéd. A kezdetek 1975-ben születtem Hajdúböszörményben, ahol gyerekkoromtól kezdve körbevettek az állatok. Az itteni, vidéki élet és az állatok szeretete indított el állatorvosi pályafutásomon. „Doktornő ez magának úgyse fog menni!” – Állatorvostudományi Egyetem. A tanulmányok Általános iskolai éveimet szintén Hajdúböszörményben töltöttem és 3. osztályos koromban határoztam el, hogy állatorvos szeretnék lenni, amikor is parvo-vírusos bélgyulladásból gyógyult fel az első saját kis német-juhász kutyám. A középiskolai tanulmányaimat természettudományi szakirányban a debreceni Ady Endre Gimnáziumban végeztem, ahonnan azonnal felvételt nyertem az Állatorvos-tudományi Egyetemre. A hivatás 2000-ben szereztem általános állatorvosi diplomát évfolyam elsőként. Gyakornoki évemet Debrecenben és az Állatorvos-tudományi Egyetem Belgyógyászati Tanszékén töltöttem. 2001-2004 között a debreceni Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás élelmiszerhigiéniai osztályvezető állatorvosaként óvtam az emberek egészségét, felügyeletem a megyében működő élelmiszer-előállító helyeket.
Azaz ezen a helyen találkozik a hagyomány a modern korral, a tudomány a szórakozással. További interjúkat a Figyelő Felsőoktatási Rangsor 2021-es kiadványában találod. Keresd az újságárusoknál vagy rendeld meg itt!
2020 novemberétől veszek részt aktívan a Rex Kisállatrendelő életében. Kisgyermek koromtól állatok között lehetek, ez most sincs másképp, négy macskával, egy nyúllal osztjuk meg lakhelyünket. Ez azért különösen fontos, mert 5 éves kisfiamnak és 3 éves kislányomnak is célom átadni az állatok szeretetét és tiszteletét.
Éppen most teljesíti be sok-sok gyermek álmát, hiszen ő is kiskora óta állatorvos szeretne lenni. Budapesten nőtt fel, így a kiskedvencek állnak hozzá a legközelebb, de ma már kacsingat a lógyógyászat felé is. Az Állatorvostudományi Egyetem kis közösségének aktív tagjával, a Hallgatói Önkormányzat Kulturális, Sport és Kommunikációs Bizottságának elnökével, Soós Anna Lujzával beszélgettünk. Az egyetem mellett nem egyszerű dolgozni. Hol tartasz jelenleg? Állatorvos szeretnék lenni lenape. Harmadéves állatorvostan-hallgató vagyok, ami azt jelenti, hogy még csak most értem el a tanulmányaim felét, hiszen a mi képzésünk 11 féléves osztatlan képzés. A adatai szerint az állatorvosi képzés költsége 1 450 000 forint félévenként. Ez az egyik legdrágább ma Magyarországon. Ki lehet ezt fizetni? Én állami ösztöndíjas tanuló vagyok. Ez talán annyira nem is szerencse kérdése, a legjobb tudásom szerint az önköltséges szak ponthatára magasabb, mint a támogatott, így mindenki állami ösztöndíjasként kerül be az egyetemre. Akkor itt nincs is fizetős hallgató?
Pet Health Report Egy új kommunikációs csatorna állatorvos és állattartók között, mely fő célja állataink egészsége Felhasználóbarát Az állatorvos és állattartó számára is könnyen kezelhetőre tervezzük. Így időt spórolunk meg neked és munkádat hatékonyabbá tesszük. Megelőzésen a hangsúly A PetWelfare küldetését szem előtt tartjuk tervezéskor. Így fontos, hogy segítsünk a gazdiknak felelős döntéseket hozni, segítünk nekik felelős gazdivá válni. Én egy 13 éves lány vagyok. Állatorvos szeretnék l. Szükséges Mind az állatorvosok, mind az állattartók véleményét folyamatosan kérjük és köszönettel fogadjuk a PetHealthReport fejlesztése során. Mindezt azért tesszük, hogy pontosan olyan terméket fejlesszünk, amelyre szükség van. Bemutatkozás létrehozásának célja: az állatjólét megteremtése minél szélesebb körben. Ezért feladatunknak tartjuk, hogy minden állatjólétet sértő problémát felfedjünk és arra valamilyen formában megoldást találjunk. Alapvető fontosságúnak tartjuk, hogy az állatok gazdái a szükséges információk birtokában gondozzák kedvenceiket.
A haszonállat területre is igaz, hogy alkalmazottnak nem annyira jó lenni, mint vállalkozónak. Leginkább szerintem a szerencsén, az ügyességen és a kitartáson múlik, hogy ki mennyit tud keresni. Én alapvetően szeretnék a haszonállat területen maradni és itt kihozni magamból a legtöbbet. Itt is minden nap tanulok valamit. Volt emlékezetes eseted, amire mai napig emlékszel? Nagyon sok ilyen van. James Herriotnak [1] van egy idézete, ami nagyon igaz az állatorvoslásra. Valahogy úgy szól, hogy ez a szakma páratlan lehetőséget kínál arra, hogy pár másodperc alatt komplett bolondot csinálj magadból vagy ünnepelt hőssé válj és igazából te sem érted, hogy ez tulajdonképpen miért történik. Állatorvos szeretnék lenni brenner. A biológia már csak ilyen vicces dolog. A legnagyszerűbb gyógyítások általában nagyon sötétben és nagyon kevés ember szeme láttára zajlanak. Soha nem akkor, amikor nagyon sok ember néz. Mondok jó példát, arra mindig szívesebben emlékszik az ember. A lovas eseteim közül volt egyszer, hogy az állat gyakorlatilag felnyársalta magát egy deszkára, ami a szügye és a válla között 40 centire beleállt az izomba, ott tátongott egy hatalmas lyuk.
Ma egy remek házi süteményt osztok meg veletek, a kókuszos habos sütemény receptjét! Már régen írtam kókuszos sütiről, ezért választottam ezt mára. Próbáljátok ki, mert nagyon finom! Kókuszos habos sütemény hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 10 dkg margarin 1 tojás 15 dkg porcukor 1 ek kakaó kevés tej Krém: 4 tojás sárgája 3 ek liszt 1/2 l tej 2 van. Kókuszos süti receptek nosalty. cukor 20 dkg margarin Hab: 4 tojás fehérje 35 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tésztához a margarint elmorzsoljuk a liszttel és a sütőporral, majd hozzáadjuk a porcukrot, a kakaót, a tojást és a tejet, és összegyúrjuk. Két részre osztjuk és kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Közepes méretű tepsin 2 lapot sütünk belőle. A krémhez a tojás sárgákból a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk. A margarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a kihűlt krémet és habosra keverjük! A habhoz a tojások fehérjét gőz fölött keményre verjük a porcukorral és hozzákeverjünk a kókuszreszeléket.
Ebben az esetben 1 evőkanál port kell feloldani fél deci forró vízben. A kókuszos keksztekercs egy finom és egyszerű desszert, ami mindig elsőként fogy el a desszertasztalról, akkora rajongótábora van. Szeretem, extrán kókuszosra készíteni, remélem tetszeni fog és te is kipróbálod így. A keksztekercshez: 30 dkg háztartási keksz (darált) 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor (Holland) 4 evőkanál rum 0, 5 dl kávé 1, 5 dl tej A kókuszos krémhez: 8 dkg kókuszreszelék 10 dkg teavaj (puha) 15 dkg porcukor 1 evőkanál kókuszaroma Az összeállításhoz: 5 dkg kókuszreszelék A krémhez a kókuszreszeléket, egy késes aprítógépben egy kicsit megdaráljuk. Kókuszos süti receptek sütés nélkül. A tekercshez lefőzünk egy hosszú kávét, hogy ráerősítsünk a kakaó ízére. Egy nagy keverőtálba szórjuk a darált kekszet a porcukrot, a kakaóport és összekeverjük. Öntsük bele a tejet, a kávét és a rumot, amit nyugodtan lehet helyettesíteni tejjel is. Gyúrjuk alaposan össze. Akkor jó, ha nem ragad és jól formázható a massza. A krémhez szedjük a puha vajat egy keverőtálba és szórjuk hozzá a porcukrot és ha használunk, akkor a kókuszaromát is most kanalazzuk bele.
A kókuszos keksztekercs, az egyszerű sütés nélküli sütik között tuti toplistás. A kókuszos keksztekercset mindig extra kókusszal készítem, hogy igazán kényeztető legyen. Kókuszos keksztekercs a legfinomabb retró süti Mindig meglepődtem, amikor a kérések között felbukkant a kókusztekercs is, de tulajdonképpen megértem, mert sütés nélkül, hamar elkészülő, finom desszert, amit a megszokottól egy picit eltérően készítek. Kókuszos süti receptek képekkel. Kókuszos keksztekercs receptvideó Dupla kókusszal készült kókuszos keksztekercs Szerintem, ha finomabbra aprítjuk a kókuszreszeléket, akkor intenzívebb, kókuszosabb lesz az íze és ami nekem a lényeg, hogy nem ropog majd annyira a lágy krémben a száraz reszelék. A kókuszaromát nyugodtan el lehet hagyni belőle, de szerintem elég jókat lehet kapni az üzletekben, pont ott, ahol a vanília- vagy rumaroma is van és sokat hozzáad a vajas krémhez. Extrán csokis kókuszos keksztekerecs A csokis ízt a holland kakaóportól kapja, de még pluszban ráerősítünk egy hosszú kávéval is. A kávét el lehet készíteni instant kávéból is.
Hozzávalók A kókuszos réteghez 25 dkg Rama 30 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék + 5 dkg a szóráshoz (kb) Eszközigény 2 közepes keverőtál, folpack, nyújtófa, (nyújtódeszka), fakanál, különböző kiszúró formák A kakaós réteghez 50 dkg háztartási keksz 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 1/2 dl Rum Aroma 10 dkg porcukor Elkészítés 1. A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. 2. Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral – akkor jó, ha a margarin kivilágosodott, illetve ha belekóstolunk, és már nem ropog fogunk alatt a cukor (kóstolással óvatosan, el ne fogyjon! ). Ezután hozzáadjuk a 20 dkg kókuszreszeléket. 3. Nyújtódeszkára (ha nincs, lehet az asztalon is, de fontos, hogy tiszta legyen) folpackot terítünk, megszórjuk kókuszreszelékkel. Erre azért van szükség, hogy majd jobban elváljon a süti a fóliától. 4. Kókuszos receptek, cikkek | Mindmegette.hu. A kakaós masszát három egyenlő részre osztjuk. Ezeket kb. fél centi vastagra, és téglalap alakúra fogjuk nyújtani.
A szívek sokáig elvannak, így akár bőven készíthetünk többet is. Szerző: Karambola Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kókuszos kocka egyetlen tojásból, ami villámgyorsan eltűnik a tepsiből Hozzáadva: 26. 2020 Isteni kókuszos kocka, ami nemcsak az ünnepek alkalmával, hanem az év minden napján megállja a helyét. Nem nehéz elkészíteni, a tészta sem kihívás, a csokis máz is nagyon egyszerű. A receptet barátnőmtől tanultam, és azóta nem tudok annyit készíteni, hogy ne fogyna el pillanatok alatt. Kókuszos süti - Finom ételek, olcsó receptek. Szerző: Mineralka Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Pudingos korongok édes krémmel Hozzáadva: 8. 2020 Egyszerű falatok az ünnepekre. A kívánt ünnepi hatást a mandulás aromával érem el, amit szerintem tökéletesen illik a krémbe és a tésztába is. A kapott krémmel tapasztjuk össze a finom korongokat, a tetejére pedig csokiöntet kerül. Díszíthetjük mandulaszirommal, de akár kókuszreszelékkel is megszórhatjuk, ízlés dolga. Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kókuszos szelet pudingos krémmel, tejszínhabbal Hozzáadva: 2.
Kókuszos korongok extra adag krémmel Hozzáadva: 11. 12. 2021 Fantasztikus kókuszos falatok, krémmel és csokival. Aki még több krémmel szeretné, semmi akadálya, annyit tesz rá, amennyit csak szeretne. Szerző: Mineralka Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kókuszos kosárkák Hozzáadva: 19. 2020 Mindig örülünk, ha Tőletek, olvasóinktól kapunk recepteket. Ez is egy ilyen csoda, próbáljátok ki, mi biztos elkészítjük! És ráadásul még egészséges is, hozzáadott cukor nélkül és tönkölyliszttel! Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kókuszos-rumos bolondság 10 perc alatt Hozzáadva: 17. A legfinomabb kókuszos desszertek karácsonyra | Receptek | Mindmegette.hu. 2020 Sütés nélküli finomság, ami 10 perc alatt elkészül. Nem kell vele sokat vacakolni, a hozzávalókat egész egyszerűen eldolgozzuk, majd a kekszes masszára felvisszük a krémet, végül felcsavarjuk. Szerző: Petra Előkészítés 10 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Ostyarolád kókuszos-karamellás töltelékkel, sütés nélkül Hozzáadva: 15. 2020 Az elkészítése extrém gyors. Amíg a kétféle töltelék készült, addig az ostyalapot nedves kendőn pihentettem, így a végén megpuhult és sokkal könnyebb volt feltekerni.