A hegység északi része gránitból áll, melyet festői szépségű szurdokvölgyek szabdalnak, déli része hatalmas mészkőhegységet alkot. A Nagy-Fátra ágait leginkább bükk- és fenyőerdők borítják, de a legmagasabb gerincek kiterjedt havasi legelők. Legnagyobb csúcsa az Ostredok (1592 m). Elsősorban a közepes nehézségű túrák kedvelői hódolhatnak itt szenvedélyüknek, de a téli hónapokban sem néptelenedik el a térség, mivel akkor a téli sportok kedvelői számára válik közkedvelt helyszínné. Ekkor sem árt azonban elővigyázatosnak lenni, ugyanis nem ritkák errefelé a lavinák. Túraprogram Aki a túrán túrasível szeretne részt venni, kérjük, jelezze ezen szándékát a jelentkezési lap egyéb rovatában. Liptovské Revúce (720 m) – Ploská (1532 m) – Liptovské Revúce Kiutazás egyénileg Magyarországról (Budapest – Liptovské Revúce: 225 km, Miskolc – Liptovské Revúce: 230 km, menetidő: kb. Nagy fátra turf pmu. 3, 5 óra) Találkozó 09. 30 órakor a Horec turistaház előtt, ahonnan hótalppal indulunk a Ploská csúcsára, majd egy másik útvonalon leereszkedünk autóinkhoz.
Hófoltok lehetségesek, egybefüggő hótakaró valószínűleg nem lesz, szélre mindenképpen készülni kell. Pontosabb előrejelzés csak az indulás előtt néhány nappal várható. Vízum: Magyar állampolgárok érvényes, új típusú személyi igazolvánnyal vagy érvényes útlevéllel utazhatnak Szlovákiába. Biztosítás: Az út teljes időtartamát lefedő utasbiztosítás megkötése kötelező. A biztosítást túravezetőink az indulás előtt ellenőrizhetik és nem érvényes, vagy nem megfelelő biztosítás kötvény hiányában, jogukban áll az utazáson való részvételt megtagadni. Irodánkban van lehetőség kedvezményes biztosítás megkötésére. Az utazás ára tartalmazza az az útlemondási biztosítást. Nagy fátra tara duncan. Egészségügyi tudnivalók: Ajánlott gyógyszerek: láz-és fájdalomcsillapító, görcsoldó, hasmenés elleni szer, ragtapasz, sebfertőtlenítő szer, fásli. Irodánk munkatársai kizárólag elsősegélynyújtásban tudnak segítséget nyújtani, gyógyszereket nem áll módjukban biztosítani a résztvevők számára.
A csoport szervezőjének kínált egyedi kedvezményünkről bővebben itt olvashatsz. Térkép: VKÚ 121, Vel'ká Fatra, turista térkép, 1:50 000
Valuta Szlovákiában az euró (EUR vagy €) a hivatalos fizetőeszköz, ezt érdemes magunkkal vinnünk. A szállásunk Stefanova településen lesz panzió szálláson. A panziónak saját biztonsági kamerával őrzött parkolója van. A szálláson lehetőség van az egyéni étkezés megoldására.
A délelőtti órákban érkezünk meg a hangulatos völgyben fekvő kis zsákfaluba, Liptoské Revuceéba, ahonnan megkezdjük túránkat a Ploska-nyeregbe (1390 m). Kezdetben jól kijárt erdészeti úton kanyargunk a település fölé, ahol utunkat még vegyes erdő kíséri, majd ez fokozatosan vált át alpesi legelővé. Amint egyre feljebb érünk, úgy tárul szemünk elé a környező hegyvidék csodás látképe. Túra a fagylaltgombócokon - Hótalppal a Nagy-Fátrában. Itt tapasztalhatjuk meg igazán, hogy mitől is nagyszerű a Nagy-Fátra: körös-körül láthatjuk az Alacsony-Tátra, a Kis-Fátra, a Bélai- és a Magas-Tátra lenyűgöző, havas csúcsait. A nyeregbe felérve csodálatos, havas fenyőerdőn keresztül haladva feltúrázunk a közeli Mincol 1370 méteres csúcsára. Itt megpihenünk, elfogyasztjuk energiát adó csokijainkat, elkészítjük a csúcsfotókat, majd leereszkedünk a Grun nyeregbe és egy gyönyörű sziklaalakzat alatt indulunk vissza buszunkhoz, egy másik hasonlóan szép úton. A faluba visszaérve egy remek olcsó kocsma vár kandallóval, forró teával, forralt borral és hideg sörrel.
Mákos guba torta madártejes krémmel Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc egyszerű átlagos 6 adag Hozzávalók A mákos gubához: 12 db kifli 3 db tojássárgája 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 l tej 10 dkg vaj 15 dkg darált mák 1 db citrom (reszelt héja) A krémhez: 4 db tojássárgája 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 15 dkg vaj A tetejére: 3 dl habtejszín 1 csomag zseléfix mák Elkészítés A kifliket karikára vágjuk. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejet a vajjal összemelegítjük, hozzáadjuk a kikevert tojássárgáját, és lassú tűzön besűrítjük. A darált mákot a citrom héjával összekeverjük, majd beleöntjük a tejes folyadékhoz. Mákos guba torta recept magyarul. Ezt ráöntjük a kiflikarikákra, és megvárjuk, míg beszívja. 24 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és belenyomkodjuk a kifliket. 170 fokon 20-25 percig sütjük. A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a pudingporral. A tejet felforraljuk, és a tojásos keverékkel sűrűre főzzük.
Amikor már kb. 5 evőkanál tejjel átmelegítettük a tojássárgáját, akkor a tejhez öntjük a keveréket és kézi robotgép alacsony fokozatán keverve, alacsony lángon, lassan melegítjük, amíg picit be nem sűrűsödik a krém. Teljesen kihűtjük. Ha kihűlt, akkor belekeverjük a zselatin fixet. Meggyes mákosguba-torta - Magyar Konyha. A cukrászhabot kemény habbá verjük, majd a krémhez keverjük óvatosan. Összeállítás: Ráöntjük a tészta tetejére a krémet, majd a hűtőbe rakjuk dermedésig. Ez általában néhány óra, de jobb ha egy éjszakát hűtőben van. Ha megdermedt, akkor levesszük a tortaformát róla és holland kakaóporral vagy szemes mákkal megszórjuk a tetejét díszítésként. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
A kifliket felkarikázzuk, s hagyjuk, hogy megszáradjon. Én általában előző nap felkarikázom, berakom a speizba, s másnapra készítem el a mákosguba tortát, addig jól megkeményednek a kiflikarikák. A fél liter tejet jól felmelegítem, s kikészítek egy nagyobb tésztaszűrőt. A kiflikarikák kb. 1/3-át belerakom a tésztaszűrőbe, s ráöntöm a forró tejet, hogy megpuhítsa a kiflikarikákat. Természetesen a tésztaszűrő alá rakok egy nagyobb fazekat, s abba folyik a tej, amit még a következő szűrések alkalmával újra felmelegítek, s a többi kiflikarikákra öntöm. Mákosguba torta recept. Egy nagyobb tálba rakom ezeket a kiflikarikákat, majd rászórom a darált mákot és a kristálycukrot, s óvatosan összekeverem. Bekapcsolom a sütőt. Ezután kikészítek egy tortaformát, aminek az alját kicsit kivajazom, s rárakosgatom a mákosgubákat. A 2 csomag vanília pudingport megfőzöm a 8 dl tejjel és a 8 evőkanál kristálycukorral. A vaníliapuding kb. felét ráöntöm a mákosgubákra, szépen elegyengetem, s berakom a sütőbe kb. 20 percre a gázsütő 6-os fokozatára.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 1 l tej (2, 8%-os) 20 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 25 dkg darált mák 1 db vanília rúd kikapart belseje 10 db kifli 1 citorom reszelt héja 1 narancs reszelt héja Mi vaníliasodóval töltöttük. A tizenkét szeletes tortához a következőképpen készítettük: 3 db tojássárgája 6 dkg cukor 1 fél vaníliarúd kikapart belseje 3, 75 dl tej 1, 5 dl habtejszín Elkészítés: A tejet a mákkal, a cukorral, a citrom- és narancshéjjal felforraljuk. Ennek a keveréknek a ¾ részét a feldarabolt kiflikre öntjük. A maradék cukros-mákos keveréket kihűtjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgákat és a vaníliát. Simára keverjük, majd ezt is a kiflidarabokra öntjük. Közben előkészítjük a tortaformát is, alaposan kifújjuk a növényi olajunkkal. A beáztatott kiflidarabokat ezután a formába helyezzük. Mákos guba torta recept 2. igyeljünk rá, hogy alaposan tömörítsük a "tésztát", különben levegős lesz, és sütés után széteshet. Ezután előmelegített sütőbe rakjuk, és kb. 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, azonnal borítsuk ki, különben párásodni kezd, és akkor a tortánk átvizesedhet, romolhat az állaga.
"A kalácshoz a kézmeleg tejben és a tejszínben feloldom a cukrot és hozzáadom az élesztőt, felfuttatom. Ezután a többi hozzávalóval szép sima tésztává dagasztom. Hagyom duplájára kelni. Utána finoman átgyúróm és megformázom. Itt most nem lényeges a szép forma, hisz felaprítva fogjuk használni. " – mondta el Vidra Péter séf. Ahogy ismét a duplájára kelt, előmelegített 160-170 fokos sütőben kisütjük. Ha kihűlt, körülbelül egy centiméteres kockákra vágjuk és hagyjuk szikkadni. "A legszerencsésebb egy nappal hamarabb megsütni. " – tette hozzá az esztergomi Rózsakert konyhafőnöke. Az öntet hozzávalóit 60-70 fokig felmelegítjük folyamatos kevergetés mellett. Egy keverőtálban 30 dkg szikkadt kalácskockákra öntjük. Egy magasabb falú tepsit (maradjon még a tepsi oldalán hely, hogy a meggy mousse-t is rá tudjuk majd tenni) kivajazunk és a masszát egyenletesen elterítjük benne. 170 fokos sütőben 20 percig sütjük, majd kihűtjük. A meggy mousse-hoz a tojásokat tejszínnel gőz felett felhabosítjuk. "Amikor azt érzem, hogy kezd keményedni, sűrűsödni óvatosan leveszem a gőzről.