Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti sonka felhasználására inspirál. Csőben sült zöldséges-sonkás egytálétel | MédiaKlikk. Bár a boltokban kapható előre kész húsvéti sonka, amely megkímélni hívatott a háziasszonyok dolgát, de én mégis azt javaslom, hogy szánjuk rá az időt és készítsük el házilag ezt a remek csemegét, mert az otthon készült sonkának párja nincs és ha már rááldoztuk az időt és energiát és valamilyen okból kifolyólag mégsem fogyott volna el, akkor ez a recept remek módja annak, hogy elfogyassza a család a maradékot anélkül, hogy akár észre venné azt. Hozzávalók: 0, 5 kg sonka 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg gm csusza száraztészta – kifőzve – 4 dl tejföl 1 nagy gombóc mozzarella sajt Ízlés szerint bors Elkészítés: Ha van egy kis maradék főt tészta, az is remek, ha nincs, akkor a csomagoláson feltüntetettek szerint kifőzöm a tésztát.
Elmentem! Sonkás-sajtos tészta csőben sütve Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, metélt, csőtészta … ízlés szerint) 1 evőkanál vaj (nem margarin! ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka 10 dkg bacon 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors petrezselyem Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felcsíkozzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. Csőben sült halas tészta recept. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rádobjuk a hagymát és kevergetve üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve szépen megpirítjuk. Ezután hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és hígabb mártás sűrűségűre beforraljuk. (ha szeretnénk, kevés pirított sonkát tegyünk félre a tálaláshoz) A leszűrt tésztát összeforgatjuk a sonkás-tejszínes szósszal, majd egy maréknyi reszelt sajtot is beleforgatunk.
Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Elkészítése: A sonkát vágjuk fel kisebb kockára. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. Egy serpenyőbe olvasszuk fel a vaj felét, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott sonkát, szórjuk meg egy csipet sóval, ízlés szerint őrölt borssal és kevergetve süssük pár percig, majd hűtsük ki. Amikor már kihűlt, adjuk hozzá a reszelt füstölt sajtot, a tejfölt és keverjük alaposan össze (közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána). A tésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le, alaposan csepegtessük le és adjuk hozzá a sonkás-sajtos keverékhez és forgassuk, keverjük össze. Egy jénaitálat (vagy tepsit) kenjünk ki a maradék vajjal, majd öntsük bele a tésztás keveréket. Ezután szórjuk meg a tetejét a reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép pirosra. Csőben sült sonkás tészta leves. Tipp: Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel és úgy kínáljuk.
Megéri! ;) Gyors citromos sajttorta sütés nélkül Hozzávalók: Az alaphoz: 20 dkg omlós vajas keksz 12 dkg olvasztott vaj A krémsajtos réteghez: 15 dkg mascarpone 15 dkg natúr krémsajt 1 kis pohár (175 g) görög joghurt 2 dl tejszín 10 g zselatinpor 1 nagyobb citrom 10 dkg porcukor Elkészítés: A kekszet egy késes robotgépbe tördeljük, finomra őröljük, hozzáadjuk az olvasztot vajat, és tovább mixeljük, míg nedves homok állaga lesz. Egy sütőpapírral bélelt 23 centis kapcsos tortaformába öntjük, és alaposan lenyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen, és betesszük a hűtőbe, míg elkészítjük a torta lényegét. A mascarponét, a natúr krémsajtot, a görög joghurtot, a posrcukrot és a citrom kifacsart levét egy tálba tesszük, és elektromos robotgéppel simára keverjük. Sajttorta (sütés nélkül) recept - ketozis.hu a ketogén diéta tudástára. A tejszínből fél decit felforrósítunk, és a zselatinport hozzáadva addig keverjük, míg teljesen feloldódik, a maradék 1, 5 dl tejszínt pedig habbá felverjük. A zselatinos tejszínt és a tejszínhabot is a citromos krémhez adjuk, és finoman, de alaposan összeforgatjuk, majd az előkészített kekszalapra öntjük, a tetejét elsimítjuk, és legalább 6 órára, de inkább egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Akkor jó, ha hasonlóan néz ki mint az alábbi képen. Jöhet a meleg víz is (nem kell forró, csap meleg elég) hozzá, majd keverd csomómentesre a habverővel, Add hozzá a mascarponét és ízlés szerint az édesítőszert, vanília kivonatot, majd jól dolgozd össze a habverővel. 5 észveszejtő sajttorta sütés nélkül - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Ezután óvatosan szedd ki a választott formába, edényekbe és tedd a hűtőbe legalább 3 óra hosszára, hogy elérje a sajttorta állagát. Tipp: Közben készítsd el a lekvárt is és fogyasztás előtt kanalazz belőle a tetejére. A lekvár tápértéke nem szerepel ebben a receptben!
A sajtkrémhez a mascarponét egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a krémsajtot, a porcukrot, a vaníliás cukrot, belereszeljük a citrom héját, és alaposan elkeverjük, majd egyenletesen a kekszes alapra simítjuk. Hűtőbe tesszük, és legalább 3-4 órát pihentetjük, hogy a krém és az alap is kellően összeálljon. Tálalás előtt félbevágott eperszemekkel díszítjük, majd szeletelve tálaljuk.