Ha már a jó sorsunk és a szerencsénk úgy hozta, hogy mindenféle izgalmas, és különböző fokozatú kapszaicin tartalmú chili paprikákat kaptunk, akkor ott a késztetés, hogy valami csudát készítsünk. Így lesz belőle például ez a markáns, mégis gyümölcsös, extra csípős chiliszószunk. A csípősségét mi határozzuk meg, hiszen a hozzáadott chilik minősége és mennyisége adja az erejét. Gyömbéres chili szósz recept magyarul. Tehát kevesebb chilivel lágyabb aromát kapunk. Na, tehát ezek az alapanyagok: Hozzávalók: 1 kg kápia paprika 2 hüvelykujjnyi gyömbér 8 nagy gerezd fokhagyma 10 db különböző erősségű chilipaprika vagy 4-5 db Scotch Bonnet 1, 5 dl almaecet 3-4 nagy csipet só 5 dkg cukor vagy méz 3 ek keményítő Tipp: használjunk gumikesztyűt, mert nagyon kellemetlen. ha a csípős cucc a szemünkbe, vagy arcunkra kerül Elkészítése: Csumázzuk ki a kápiákat, és kockázzuk fel. Tegyük késes aprítóba, és egész finomra aprítsuk fel. Majd jöhet a gyömbér, a fokhagymák és a chilik, szintén egész apróra vágva a gépben. Az egészet tegyük egy lábosba, öntsük fel annyi vízzel, hogy alaposan ellepje, majd főzzük 10-15 percet, közben sózzuk, adjuk hozzá az ecetet és a cukrot.
A keményítőt keverjük ki egy kevés vízzel és adjuk a szószhoz. Újabb 5 perc forralás után el is készült a fényes, kellő sűrűségű és csípős chilink. Sterilizált üvegekbe töltjük és fejük tetejére állítjuk legalább 10 percre. Így garantált a tartóssága. Használjuk bátran mindenbe, amihez úgy gondoljuk, hogy épp passzolna! Jó étvágyat! - Az ötletért köszönet Kaldeneker Györgynek!
Díszítse fel és tálalja. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
9 g Összesen 0. 2 g Összesen 86. 2 g Szelén 2 mg Kálcium 29 mg Magnézium 14 mg Foszfor 21 mg Nátrium 19 mg Összesen 126. 3 g Cukor 120 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 339. 1 g C vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 2 micro Kolin: 8 mg Lut-zea 1 micro Összesen 18. 4 g Kálcium 6 mg Magnézium 3 mg Foszfor 4 mg Nátrium 4 mg Összesen 26. 9 g Cukor 26 mg Összesen 72. 3 g Folsav - B9-vitamin: 1 micro Kolin: 2 mg 6 db chili (közepesen csípős) Elkészítés A chilit maggal együtt, a fokhagymát, a gyömbért nagyon apróra daraboljuk. A cukrot egy kis vízzel belocsolva hagyjuk felolvadni, hozzáadjuk a chilit és a fokhagymát, és hagyjuk kb 5-8 percig rotyogni. Lehűlés után mehet bele a víz és gyömbér, felfőzzük, beletesszük az ecetet és a étkezési keményítőt, amit egy pici vízzel elkeverünk. 3-5 percig rotyogtatjuk, és mehet az üvegbe. Elkészítettem: 8 alkalommal Receptkönyvben: 132 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 9330 Feltöltés dátuma: 2012. Gyömbéres Fokhagymás Mártással Készített Recept. május 18. Ajánló Mikor nincs kedvem apróra vagdalni, akkor a botmixerrel a végén még átpaszírozom.
TSC223WP 8kg T1 hőszivattyús szárítógép: A++ energiahatékonyság és kimagasló Miele minőség kedvező bevezető áron. TWC220WP 8kg TEC235WP 8kg TWD260WP 8kg T1 hőszivattyús szárítógép – A++ energiahatékonyság és Miele@home App az okos textilápolásért. TWF760WP EcoSpeed&8kg T1 hőszivattyús szárítógép A+++ –10% energiafogyasztás és DryCare 40 a hatékony és kíméletes szárításhoz. 459 900 Ft ** Alacsony készlet TEF775WP EcoSpeed&8kg TSF763WP EcoSpeed&8kg Nem elérhető TEJ 675 WP T1 hőszivattyús szárítógép 579 900 Ft TEL795WP EcoSpeed&Steam&9kg T1 hőszivattyús szárítógép – SteamFinish, DryCare 40 és SilenceDrum a kíméletes szárításhoz. Hőszivattyús szárítógép - Leértékelt Áruk Boltja. TSL783WP EcoSpeed&Steam&9kg 669 900 Ft TWL780WP EcoSpeed&Steam&9kg 689 900 Ft Szállítási idő: 4 hét TWR780WP Eco&Steam&9kg T1 hőszivattyús szárítógép SteamFinish, SilenceDrum és M Touch a legmagasabb igények kielégítésére. TWV680 WP Passion T1 hőszivattyús szárítógép Rendkívül takarékos Miele mindentudó a legnagyobb igényekhez. 1 139 900 Ft TWV780WP Passion T1 hőszivattyús szárítógép A Miele mindentudó a legmagasabb igényekhez és az optimális textilkíméléshez.
Raktáron Az ábra/ábrák példaként, magyarázatként szolgál/nak ** Az ár az áfát tartalmazza, forintban értendő. A szállítási költség a Szállítási Feltételek szerint kerül felszámolásra.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.