Design Cukrászda (Vaslóczki Orsolya) 2017-ben a Balatoni habos mogyoró tortával, – a komáromi Jánoska Cukrászda (Sztaracsek Ádám) 2018-ban a Komáromi kisleány tortával, – a dunaföldvári Tóth Cukrászda (Tóth Norbert) 2019-ben a Boldogasszony csipkéje tortával, – a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda (Füredi Krisztián) pedig 2020-ban "Curiositas" – Kíváncsiság tortájával végzett az élen. Az Őrség zöld aranya a 2016-os győztes Fotó forrása: 6. A recepteket év végétől bárki elérheti és kipróbálhatja Az Ország tortájának receptje az év végén válik nyilvánossá, ezután bárki elkészítheti akár otthon is, sőt, még videós és képi segítséget is nyújtanak a torták megsütéséhez. Aki kedvet kapott hozzá, a Magyarország tortája versenyt szervező Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete honlapján megtalálja a recepteket. Az más kérdés, hogy megfelelő cukrász eszközök nélkül nem lesz könnyű dolgunk. 7. Az Ország Tortája 2012-től testvér versenyt is kapott, melynek fontos üzenete van Az Ország tortája mellett 2012-től minden évben kihirdetik a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét is, melyet az Ipartestület mellett az Egy Csepp Figyelem Alapítvány szervez.
A 125g margarint tegyünk szobahőmérsékletre kicsit mielőtt a 37, 5 g porcukorral habosra keverjük, majd adjunk hozzá 2 tojássárgáját. Verjünk fel félkeményre 3 tojásfehérjét, utána adjunk hozzá 90g cukrot és keverjük össze vele. A margarinos keveréket fokozatosan adagoljuk hozzá. Óvatosan keverjük apránként a masszához a maradék alapanyagokat: 110g liszt, 2, 5g sütőpor, 25g keményítő és 25dkg zsíros tejpor. Vigyázzunk, hogy ne essen össze a tészta. Két 24 cm átmérőjű tortaformát rakjunk egy sütőlapra és osszuk el bennük arányosan a piskóta tésztáját. 165-170°C-os sütőben Kb. 45-55 percig süssük, viszont figyeljünk rá, hogy nehogy túlsüssük, mert kiszáradhat a piskóta. Amikor kivettük a kész piskótát, szórjuk meg mind kettő tetejét kristálycukorral és hagyjuk kihűlni. A válasszunk szét 5dl 2, 8%-os tejet két részre: a tej 2/3-ad részét lassú tűzön forraljuk fel 150 g vajjal és 2edb kikapart vanília belsejével, majd a tej 1/3-ad részét 100g cukorral, 10db tojássárgájával és 1 csomag vaníliás pudingporral keverjük ki csomómentesre.
Genetikai és hormonális változások miatt a zsíros bőr kialakulása nehezen megelőzhető, de egy jól felépített bőrápolási rutinnal könnyen kezelhető. Megosztjuk szakértőnk tippjeit arról, hogy hogyan állítható vissza a zsíros bőr egészsége, mi okozza a kialakulását és hogy hogyan kell ápolni. 1. Mitől zsíros az arcbőr? A zsíros bőrt a túlzott kifényesedés, a tág pórusok, a pattanások és a mitesszerek kialakulása jellemezi, amit a túlzott faggyútermelés okoz. Ez lehet genetikai eredetű de külső tényezők is befolyásolhatják (például szennyezett levegő, mindennapi szennyeződések és erős vegyszerek), melyek eltömítik a pórusokat. Mindemellett a nem megfelelő bőrápolási termékek használatával is kialakulhat ez a probléma. 2. Hogyan ápoljuk a zsíros bőrt? @omorovicza Reggeli és esti tisztítás A zsíros bőr rutinja mindig mélytisztítással kezdődik, hogy eltávolítsuk a felesleges faggyút és kitisztítsuk az eltömődött pórusokat. Az iszapos és az olajos tisztítók eltávolítják a szennyeződéseket és a faggyút anélkül, hogy kiszárítanák a bőrt.
Viszont a zsíros bőr téli ápolásának azonban lágyabbnak kell lennie, ezért válassz gyengéd bőrradírokat, durva dörzsölő részecskék nélküli peelingeket. Fontos: ne használj nagyon erős arctisztítókat! A bőr hirtelen hőmérséklet-változásoknak van kitéve, ne tedd ki további terhelésnek. Miért fontos a megfelelő ápolás? Alacsony hőmérsékleten a bőr felső rétege kiszárad, ezért érezhető a feszesség a hideg évszakban. A további kiszáradás (és ennek következtében a hámlás) megelőzése érdekében télen gondoskodni kell a zsíros bőr megfelelő ápolásáról. Különösen érdemes odafigyelni a következőkre: tisztítás; hámlasztás; hidratálás; táplálás. Fontos: kutatások során bebizonyosodott, hogy a hideg évszakban a bőr közel 10-szer jobban kiszárad, mint az év másik szakaszaiban, ami jelentősen növeli az érzékenységét, és a hirtelen hőmérséklet változása és az erős szél is növeli a sérülékenységét. Alapos tisztítás Ez egy mindennapos, kötelező és a legfontosabb lépés a zsíros bőr ápolásában. A hőmérséklet-ingadozás miatt a faggyúmirigyek aktívabban működnek, ami a pórusok eltömődését okozhatja, ebből születnek a kiütések.
További tippünk: Az zsíros arcbőrnek olyan termékekre van szüksége, amelyek "nem-komedogének", ami azt jelenti, hogy nem tartalmaznak olyan anyagokat, amelyek elzárnák a pórusokat. Komedogén példa lehet mondjuk a kakaóvaj. 5. ITASD FEL A FELESLEGES ZSIRADÉKOT A bőrmattító púderek és a nem zsíros alapozók felszívják a felesleges faggyút az arcon. Ha észreveszed, hogy a bőröd túlságosan fénylik, papírtörlővel itasd fel a felesleges zsírt. TOVÁBBI TIPPEK A PATTANÁSOK ÉS A ZSÍROS BŐR ELLEN GŐZFÜRDŐ A PATTANÁSOK ELLEN Kényeztesd magad rendszeres, kamilla- vagy zsályakivonatos gőzfürdővel, amely megnyitja az arc pórusait és optimálisan előkészíti a bőrt a tisztításhoz. ÁPLOLD A BŐRÖD PEELINGGEL Hetente 2-3-szor olyan bőrradír segítségével, amely nagyon gyengéd és nem irritálja a zsíros bőrt, megszabadulhatsz az elhalt bőrsejtektől és a szennyeződésektől. Lassan látni fogod, hogy a bőr kinézete javul. A hámlasztás után használj bőrtisztító tonikot az eltömődött pórusok kitisztítására. Javasoljuk továbbá, hogy rendszeresen látogasd meg a kozmetikusodat.
2017. augusztus 24. A zsíros, problémás bőr átka egy egész életen át elkísér... vagy mégsem? Dr. Csernus Krisztina bőrgyógyász-kozmetológus szakorvos segítségével megmutatjuk, milyen megoldások érhetők el. Valóban igaz, hogy a zsíros, pattanásos bőr valamilyen belső, szervezetbeli problémát jelez? Bizonyos esetekben állhat a hátérben belgyógyászati probléma. Különösen felnőttkorban jelentkező pattanások esetén fordulhat elő elsősorban hormonális eltérés, mint például cukorbetegség, pajzsmirigy-betegség vagy policisztás ovárium szindróma. Egyéb, bonyolultabb endokrinológiai eltérés is okozhatja a felnőttkori pattanásokat, ezért hölgyek esetében ilyenkor a bőrgyógyász mindig egy endokrinológus kollégával működik együtt. Előfordulhat emésztési, azaz gasztroenterológiai panasz is a háttérben, bizonyos esetekben pedig belső gyulladás, például egy gócos fog, mandula vagy lappangó genitális, illetve húgyúti fertőzés a kiváltó ok. Dr. Csernus Krisztina bőrgyógyász-kozmetológus szakorvos Fotó: Dr. Csernus Krisztina Milyen tartós megoldások léteznek a zsíros bőr kezelésére?
Kerüld a stresszt is, mert még a mentális stressz is hozzájárulhat a zsíros bőr problémáihoz! 2. TARTSD "SZELLŐSEN" A PÓRUSOKAT A NIVEA problémás bőrre szánt Radírozó Arclemosóját kifejezetten úgy fejlesztették ki, hogy hatékonyan megakadályozza a pattanások és a mitesszerek kialakulását az arcon. Magnóliakivonatot tartalmazó antibakteriális összetétele kíméletesen és nagyon alaposan megtisztítja a bőrt. Használd reggel és este is, de mivel a zsíros bőr érzékeny, ne tisztítsd túl gyakran. 3. A BŐR TONIZÁLÁSA Minden egyes bőrtisztítás után használj tonikot. Megnyugtatja az irritált területeket, és felkészíti a bőrt a további ápolásra. Bizonyos alkoholtartalmú arcvizek fertőtlenítőszerként hatnak, ezért nagyon alkalmasak a zsíros bőrre. Ne felejtsd el az antibakteriális és nyugtató összetevőket sem. 4. ÁPOLD MEGFELELŐEN A BŐRÖDET Tisztítás és tonizálás után az arcbőrnek kímélő és hidratáló ápoló krémre van szüksége. Kerüld a nagyon intenzív, zsíros krémeket. Ezen felül a nappali és az éjszakai krémeknek olyan összetevőket kell tartalmazniuk, amelyek lelassítják a faggyútermelést és csökkentik az arc fényességét.