Alaposan lecsepegtetjük, a vizet ki is nyomkodjuk belőle. Apró darabokra vágjuk. A hagymát kis kockákra vágjuk, és az olajon megfonnyasztjuk. A zsemléket tejbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és összemorzsoljuk. A kelkáposztát összekeverjük a hagymával, a zsemlékkel, a zúzott fokhagymával, a tojásokkal. Fűszerezzük sóval, borssal, őrölt köménnyel, majorannával. Jól összedolgozzuk, és a massza állagától függően adunk hozzá 2-4 ek zsemlemorzsát, hogy formázható legyen. Kb. púpos ek-nyi darabokat veszünk ki belőle, és 2 cm vastag korongokká alakítjuk. Káposzta fasírt sütőben olaj nélkül. Zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük, majd szalvétára szedjük, hogy az a felesleges olajat magába szívhassa. Sütés ideje: 15 perc Receptkönyvben: 916 Tegnapi nézettség: 20 7 napos nézettség: 171 Össznézettség: 118560 Feltöltés dátuma: 2011. április 22. Ajánló Én főzelékhez készítettem feltétnek. De magában, esetleg majonézzel vagy valami fincsi mártogatóssal is ki fogom próbálni. Hugicám ezer éve mesélt nekem a kelkáposzta fasírtról, amit készített, és hogy jaj, de finom volt.
Nagyon kíváncsivá tett, de valahogy sose álltam neki, pedig másféle zöldségekből azóta már készítettem hasonló ételeket. Most jött el a nagy alkalom, mert itt várakozott a hűtőmben szerényen megbújva egy szerencsétlen kis kelkáposzta, amiről jól elfelejtkeztem. Ahogy kezembe akadt, azonnal eldőlt a sorsa. Ha már annyit várt, ne a szokásos étel legyen belőle. Szerintem nem bánta meg, mert én sem! :) Hozzászólások (28) Törölt felhasználó 2011-04-22 13:52:44 Kedves Fahéj! Igazán gusztusos ez a fasírt, és ma éppen aktuális, hiszen böjt van... Kellemes ünnepeket! Üdv. Livi 2011-04-22 14:22:39 Kedves Livi! Igen, örülök is, hogy épp ma jelent meg. :) Szép napsütéses húsvétot kívánok: Fahéj 2011-04-22 15:47:11 Szia Éva! Na azért te sem panaszkodhatsz, hiszen remek ötlet ez a fasírt! Káposztafasírt | TopReceptek.hu. Így még én is megenném a kelkáposztát, ebben biztos vagyok. Szép estét: Gabi 2011-04-22 18:35:20:))) Biztos, hogy biztos? Mert ennek bizony a látszat ellenére is kelkáposzta íze van! :))) Neked is szép estét: Éva mislenbaba 2011-04-22 19:05:04 Egy kis kelkáposztaf?
Így készíts finom káposztasalátát! A káposzta saláta készítése egyszerű feladat, nem igényel semmilyen előképzettséget. Ebben a receptben fejes káposztából készítjük a káposzta salátát. Csak egy vékonyan szelő reszelő és jó minőségű alapanyag kell hozzá és máris kész a finom káposzta saláta! Rengeteg saláta recept létezik, melyeket akár magukban is, illetve más ételekhez is szívesen fogyasztunk. A káposzta salátát én elsősorban a pörköltekhez ajánlom! Ha friss, finom káposztához jutok, akkor a csirkepörkölthöz, a sertéspörkölthöz, vagy akár a körömpörkölthöz is ezt készítem! Próbáld ki ezt az egyszerű káposztasaláta receptet! Hidd el nem fogod megbánni! Hozzávalók 1 nagyobb fejes káposzta, 3 db közepes méretű vöröshagyma, 3 teáskanál só, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál ecet (lásd a receptet! ), 1 teáskanál őrölt kömény, víz. Káposzta fasírt sütőben használható serpenyő. Ecetes káposzta saláta készítése A friss káposztát tisztítsd meg a külső leveleitől, majd egy éles konyhai eszközzel gyaluld le vékony szeletekre. Pucold meg az alapanyagokat!
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Fahéj Egy adagban 4 adagban 100g-ban 5% Fehérje 15% Szénhidrát 21% Zsír 27 kcal 52 kcal 74 kcal 3 kcal 8 kcal 2 kcal 99 kcal 0 kcal 1 kcal 35 kcal 376 kcal Összesen 677 Kcal 108 kcal 208 kcal 295 kcal 11 kcal 33 kcal 395 kcal 141 kcal 1503 kcal 2705 9 kcal 18 kcal 25 kcal 34 kcal 12 kcal 128 kcal 231 59% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 12. 7 g Összesen 53. 2 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Koleszterin 135 mg Ásványi anyagok Összesen 855. 6 g Cink 1 mg Szelén 28 mg Kálcium 166 mg Vas 3 mg Magnézium 56 mg Foszfor 192 mg Nátrium 408 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 39. Kelkáposzta Fasírt Sütőben / Kelkáposzta Fasírt | Biopont. 5 g Cukor 5 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 149. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 109 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 20 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 30 micro K vitamin: 75 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 145 micro Kolin: 129 mg Retinol - A vitamin: 58 micro α-karotin 0 micro β-karotin 612 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 283 micro Összesen 50.
1 cm széles nagy szeletet, amit középen felezzünk el. Ha a felezés után a szélen lévő levelek kicsit szétnyílnak, fogpiszkálóval tűzzük meg. 4. Mártsuk a szeleteket az ízesített csicserilisztbe, a kezünkkel alaposan tapicskoljuk bele a lisztet. A káposztaszeletet tegyük át a tejbe, forgassuk meg benne és tegyük vissza a lisztbe. Majd ismét a tejbe és a lisztbe. Tehát háromszor forgassuk meg a lisztben és a tejben. Tegyük vissza a tejbe, onnan a zsemlemorzsába. 5. Óvatosan, hogy a panírozást ne nyúzzuk le róla, emeljük át a szeleteket a kizsírozott tepsibe. A felületüket kenjük meg alaposan olajjal. Káposzta fasírt sütőben sütve. 6. 20-25 perc alatt sül puhára 180 fokos sütőben. Tűpróbával ellenőrizzük. Sülés közben egyszer fordítsuk meg. A káposztafasírt elkészítése 1. A káposztát nagylyukú reszelőn reszeljük le / aprítógépben aprítsuk össze / vágjuk igen apróra. A káposztát nem kell besózni, a levét nem kell kicsavarni. 2. A hozzávalókat gyúrjuk jól át és formáljunk belőle nagyobb fasírtokat. 3. Tegyük ezeket is a kiolajozott tepsibe és görgessük meg őket az olajban, hogy a zsiradék bevonja őket.
A cukkinifasírt, akár önmagában egy kis mártogatóssal, nagyszerű snack lehet. De ha szeretnétek, tetszőleges körettel máris egy főételt készíthettek belőle. És nem mellesleg, a vegetáriánus ismerőseid nemcsak a fasírtot, de téged is imádni fognak, ha elkészíted nekik. A cukkinifasírt alapjához a hagymát apró kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben megdinszteljük az olajon. A cukkinit nagy lyukú reszelőn egy tálba reszeljük, majd besózzuk, hogy levet eresszen. A répát megpucoljuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. A cukkininek kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a lereszelt répát, a megdinsztelt hagymát és a zúzott fokhagymát, beleütjük a tojást, beleszórjuk a lisztet, borsozzuk, ízesítjük köménnyel és az apróra vágott petrezselyemmel, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Sokkal lágyabb masszát kell kapnunk, mint a húsos fasírozottnál. Egy magasabb falú serpenyőben vagy lábasban kb. Káposzta saláta készítése egyszerűen, gyorsan » kedvenc-receptek.hu. 170 fokra melegítjük az olajat. Míg melegszik az olaj, kis gombócokat formázunk a masszából, beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd mehetnek a forró olajba.
Mielőtt burgonyát ültetnénk tehát, mindenképpen vegyük figyelembe az alábbiakat: A málna, a paradicsom, az uborka, a spárgatök és a sütőtök hajlamosabbá válnak megfertőződni burgonyavésszel, ha a burgonya közelébe ültetjük azokat. A sárgarépa, a spárga, az édeskömény, a répa, a hagyma és a napraforgó miatt visszamaradhatnak a burgonyagumók a fejlődésben. Ne ültessünk továbbá burgonyát a kertnek arra a pontjára, ahol azt megelőzően padlizsánt, paradicsomot vagy a burgonyafélék családjába tartozó egyéb növényt termesztettünk. Mindezek után következzenek a burgonya hasznos társnövényei: A burgonyahalmok köré ültetett káposzta, kukorica és bab elősegíti a burgonya fejlődését és fokozza a burgonyagumók ízét. 7 növénypáros, amelyeket mindig ültessünk egymás mellé! | Hobbikert Magazin. A gyakorlati tapasztalatok azt mutatják, hogy a burgonya közelébe ültetett torma ellenállóbbá teszi a burgonyát számos betegséggel szemben. Elterjedt gyakorlat a burgonyasorok közé salátát és spenótot ültetni. Ezzel egyrészt jobban kihasználhatjuk a kertben rendelkezésünkre álló teret, másrészt olyan növényekről van szó, amelyekkel nem kell a burgonyának az értékes tápanyagokért rivalizálnia.
A bazsalikom, a koriander és az oregánó nem fejlődik jól a cserjék közelében. A Zelentsy sajátos utóízt és illatot is kap. Nem különösen ajánlott aromás fűszernövényeket ugyanabban az üvegházban ültetni, mint más növényeket. Szűk térben egy ilyen környék tönkreteheti a termést. Burgonya Mellé Mit Ültessünk — Burgonya Mall Mit Ültessünk School. Ezenkívül az uborka kevéssé kompatibilis a burgonyával. Ez a zöldség sok nitrogént fogyaszt, így az uborka bokrok lassan nőnek és kis termést hoznak. Video Következtetés Az uborka más zöldségekkel való kompatibilitása mindenekelőtt a termesztés feltételeitől függ. A nedvességet nem kedvelő növények nagyon rosszul kijönnek a szomszéddal. Figyelnie kell a zöldségfajtákat is, mivel a hasonló szerkezet a gyümölcs túlporzásához és degenerálódásához vezet. A kukorica és a napraforgó a legjobban összeegyeztethető az uborkatermesztéssel. Rossz szomszédok gyógynövények és cukkini lesznek.
Akkor vessük el a krumplit, amikor először virágzik a pitypang vagy amikor a kövi körtefa virágzik. Akkor vessük el a céklát, répát, karórépát, salátát és a spenótot, amikor az orgona levele hajtani kezd. Akkor vessük el a babot, uborkát és a sütőtököt, amikor az orgona tele van virággal. Akkor vessük el a paradicsomot, amikor a gyöngyvirág virágzik. Akkor ültessük ki a padlizsán-, a dinnye- és a paprika palántát, amikor a nőszirom virágzik. Akkor ültessük el a gabonaféléket, amikor az almafa virágai hullani kezdenek. Burgonya mallé mit ültessünk 2020. Akkor szórjuk el a káposzta és a brokkoli magokat, amikor a szivarfa és a közönséges jezsámen (Philadelphus coronarius) virágzik. Akkor vessük el a hajnalka magokat, amikor a juharfa levelei teljes nagyságukat elérték. Akkor vessük el az árvácskát és a tátikát, amikor a rezgő nyárfa és a vadcseresznye levelei lehulltak. Figyeljük meg! Akkor kelnek ki a lepke hernyói, amikor a vadalma elkezd virágozni. Akkor kelnek ki a gyapjaslepkék, amikor a kövi körtefa virágzik. Akkor rakják le a szitkárfélék a tojásaikat, amikor virágzik a cikória.