SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Isteni finom bejgli recept diós és mákos töltelékkel. Hozzávalók Tésztához: 1 kg liszt 40 dkg vaj 2 db tojássárgája 2, 5 dl tej 10 dkg porcukor 1 kk. só 2 dkg élesztő Diós töltelék: 0, 5 kg dió 2 db citrom reszelt héja 1 ek. fahéj 2 csomag vaníliás cukor 1, 5 dl víz 30 dkg cukor Mákos töltelék: 0, 5 kg darált mák 2 db narancs reszelt héja 30 dkg cukor Lekenéshez: 1 db tojás Lépések A lisztet átszitálom, hozzászitálom a porcukrot és a kávéskanálnyi sót. A tejhez hozzáadom a tojássárgáját és az élesztőt. A száraz hozzávalókat összedolgozom, szétmorzsolom a vajjal és végül mehet hozzá a tejes-élesztős tojás. Omlós, élesztős tészta recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Lehet géppel is összedolgozni. Mikor kész, 4 egyenlő részre osztom, folpackba csomagolom és hűtőben 1-1, 5 órát pihentetem. Míg pihen, elkészítem a töltelékeket, én a diótöltelékbe mazsolát is szoktam tenni, melyet rumba szoktam beáztatni. 2x1, 5 dl vizet felforralok, hozzáadom a 2x30 dkg cukrot. Ezzel az elkészült sziruppal állítom össze a töltelékeket.
Váljék egészségére! 🍬🍭🍓 A 28. héten kedden, a főételek és a jelölt menük mellé egy zacskó Goldbären gumicukorkát adunk ajándékba! … RT @6_sentient: A Vkuszno i Tocska esetében legalább rögtön kiderül, hogy az nem étel. A McDonald's kivonult Oroszországból, helyette pené… A Vkuszno i Tocska esetében legalább rögtön kiderül, hogy az nem étel. A McDonald's kivonult Oroszországból, helye… @Lowcarbjiji Ínycsiklandozók nagyon ízléses étel kombináció. Váljék egészségére! @MeatPeter @twobigboysblog Étvágygerjesztők nagyon ízléses étel szemnek szájnak ingere. Bejgli, pozsonyi kifli, zserbó. Váljék egészségükre! @KKingsbeer Étvágygerjesztők nagyon ízléses étel. Váljék egészségükre! Amúgy kipróbáltuk az Etele Prémiumot, de szvsz nem jobb, mint a CC VIP. Az étel felhozatala/minősége/tálalása bénáb… @olvadosajt Volt valami étel nálad hogy ilyen szenvedéllyel néz? 😌 Chilis, paradicsomos kelbimbó mozzarellával és kuszkusszal - FrissFood Reg-Enor étel házhozszállítás kínálatából. … Legfinomabb étel amit valaha enni fogok. @Europarl_HU mit ér a nemzeti tudat, önállóság hangoztatása, ha a nyomorba taszítja a büszke magyar nemzetet.
A bejglit szurkáljuk meg fogpiszkálóval, utána toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe 25-30 percre.
A diós és a mákos bejgli minden ünnepi asztal kötelező eleme, így nem árt, ha te is megtalálod a tökéletes receptet hozzá. A mazsolát ki is hagyhatod, ha nincs az ínyedre, de a többi hozzávaló elengedhetetlen a finom, omlós bejglihez. Omlós bejgli Hozzávalók: 90 dkg liszt 45 dkg vaj 7 dkg porcukor 2 tojás 3, 5 dl tejföl 2, 5 dkg élesztő 60 dkg darált dió 60 dkg darált mák 5 dkg lekvár 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg mazsola 4 dl tej só Elkészítés ideje: Két óra. Omlós, élesztős bejgli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Elkészítés menete: Azon kevés élesztős receptek egyike, ahol nem kell felfuttatnod az élesztőt, csak a liszttel elkeverni. Tehát végy egy mély tálat, szórd bele a lisztet, morzsold bele az élesztőt, majd a cukrot és vaníliás cukrot is keverd hozzá, valamint az egyik tojást, a vajat és a tejfölt egy csipet sóval is. Az elkészült tésztából formálj hat, nagyjából azonos méretű gombócot, majd egyenként nyújtsd ki őket. A mákot és a diót külön-külön készítsd elő, adj hozzájuk lekvárt, valamint a mazsola felét-felét keverd hozzájuk, végül forrázd le őket a tejjel.
Elkészítése: Tészta: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd. Az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverjük, de nem futtatjuk fel. A maradék tejbe beletesszük a tojássárgákat és a sót. A lisztet, a margarint, a porcukrot és az élesztős tejet, tojássárgájás tejet egy nagy tálba tesszük és jól begyúrjuk. A pontosan kimért anyagok miatt a tészta éppen olyan állagú lesz, mint amilyennek lennie kell, nem kell semmit hozzáadni ezeken kívül. A tésztából 30 dkg-os darabokat mérünk ki. Ezekhez 25 dkg-os tölteléket használunk majd. 5 db 30 dkg-os tésztából nálam bejgli készült, a maradék tésztából pedig pozsonyi kifli. A maradék tésztát 4 dkg-os részekre vágjuk, melyekhez 3 dkg tölteléket számítunk. Töltelék: A vizet a cukorral felforraljuk, majd leforrázzuk a mákot/diót és ízlés szerint ízesítjük. A tölteléket kihűtjük, majd kimérjük. Nálam az elkészített töltelékből 3 szál mákos és 2 szál diós bejgli készült, valamint 10 pozsonyi kifli.
2. Ezekre óvatosan ráöntjük a vizet, majd közepes lángon melegíteni kezdjük, de egyszer sem keverjük, tilos! Mikor felforrt, akkor egy perc forralás után hozzácseppentünk két-két csepp ecetet. Ezután még két percig forraljuk, majd elzárjuk. Most sem kevergetjük, az egész procedúra során egyetlen-egyszer sem keverjük! 3. Az egyik fazék tartalmával leforrázzuk a darált diót, a másikkal pedig a mákot. Gyorsan összekeverjük, majd annyi vizet vagy baracklekvárt adunk hozzá, hogy ne legyen túl száraz, morzsalékos, de csak annyit, amennyit nagyon muszáj, ne legyen túl nedves, mert akkor ripityára reped a bejgli. Az is előfordulhat, hogy a máknak illetve a diónak olyan magas a nedvességtartalma, hogy egyáltalán nem kell hozzá folyadék. 3. A tölteléket félretesszük hűlni. 4. A lisztet, a cukrot, a vajat, a zsírt és az élesztőt szépen elmorzsoljuk, majd hozzágyúrjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, a tejet. Ha a tészta nagyon kemény, akkor egy pici tejet adunk hozzá, ha ragad, akkor pedig lisztet.
A lisztet elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk. Langyos helyen 1 órán át kelesztjük a tésztát. Lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, bevagdossuk a tetejét és kiszaggatjuk a pogácsákat. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a tetejüket tojással. 220 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. (Egy gáztepsinyi pogácsa lesz belőle. ) Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 22 alkalommal Receptkönyvben: 2009 Tegnapi nézettség: 75 7 napos nézettség: 838 Össznézettség: 874687 Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 14. A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Az unokatestvéremtől tanultam. (A bonyolultabb, időigényesebb verzió a hajtogatós. #124 - Az igazi tepertős - töpörtyűs pogácsa recept - YouTube. ) Szilveszteri ételek Hozzászólások (97) Mandzsi 2009-08-23 17:48:25 Sziasztok! Ez az els? dolog, amit megcsináltam az oldalról (apu nagyon szereti).. lett és rém egyszer? megcsinálni. Érdemes kipróbálnia mindenkinek... köszi a receptet Muci!
8 g Összesen 150. 4 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 452 mg Összesen 5204. 4 g Cink 5 mg Szelén 114 mg Kálcium 237 mg Vas 5 mg Magnézium 74 mg Foszfor 548 mg Nátrium 4219 mg Mangán 2 mg Összesen 206. Egyszerű töpörtyűs pogácsa receptek fb csoport. 3 g Cukor 11 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 112. 2 g A vitamin (RAE): 315 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 83 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 315 micro Kolin: 348 mg Retinol - A vitamin: 310 micro α-karotin 8 micro β-karotin 54 micro β-crypt 11 micro Lut-zea 508 micro Összesen 9. 9 g Összesen 22. 9 g Koleszterin 69 mg Összesen 794 g Szelén 17 mg Kálcium 36 mg Magnézium 11 mg Foszfor 84 mg Nátrium 644 mg Összesen 31. 5 g Összesen 17. 1 g A vitamin (RAE): 48 micro D vitamin: 13 micro Folsav - B9-vitamin: 48 micro Kolin: 53 mg Retinol - A vitamin: 47 micro β-karotin 8 micro Lut-zea 78 micro Elkészítés Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
#124 - Az igazi tepertős - töpörtyűs pogácsa recept - YouTube
Mandzsi Törölt felhasználó 2009-11-22 07:18:00 tetszenek a receptek némelyiket el készítettem és nagyon finomak lettek. 2009-11-22 07:18:34 2009-11-24 08:03:58 Ezt ma elkészítem!!! 2009-11-24 08:05:31 köszi a receptet épp ezt kerestem!! zsuzso100 2009-12-03 15:19:28 Szuper lett, köszi! 2009-12-04 08:43:28 Frissen jó volt, de utána nagyon megszáradt, mit rontottam el? Egyszer csináltam már, akkor is ugyanígy jártam. 2009-12-20 14:56:03 Nagyon finom lett! 2010-01-06 14:08:49 szted miért száraz? vajon miért ír el? a recept ien kis mennyiségeket? mert frissen jó:) én a tejfölösömmel jártam igy 2010-01-18 17:09:22 Hogy miért száraz? vés a zsiradék, vagy nagyon magas a h? mérsékleti sütés! 2010-01-19 14:29:24 Ki próbálom. Már régen kerestem tepert? Egyszerű töpörtyűs pogácsa receptek kepekkel. s pogácsa receptet. köszönöm 2010-01-19 15:51:27 Most sült ki az els? adag-duplát csináltam-és nagyon nagyon finom lett!! Még egyszer köszönöm Ilikefitt 2010-02-27 20:42:55 Nagyon finom lett a pogácsa ma elkészítettem, köszönjük a receptet, és bátran ajánlom mindenkinek!!!
Forró sütőben szép világosbarnára sütjük. Sütési ideje legalább 35 perc s ha gyorsan találna pirulni úgy közép-meleg sütőben kell tovább sütni. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
2010-02-28 18:25:32 A hétvégén én is megsütöm ezt a pogit, majd jelentkezem hogy sikerült. Szuper ez az oldal, sok finomságot sütök f? zök innen a családnak a közeljöv? ben. 2010-03-01 14:39:49 Sziasztok tepert? s pogácsa készít? kedves hozzászólók! Köszönöm a kedvez? Egyszerű töpörtyűs pogácsa receptek husbol. visszajelzéseket, örülök a sikereteknek. Üdv. : Muci 1 2 3 4 5 6 7 › További cikkek Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
Hagyományos, ennek megfelelően kalóriában nem éppen szegény recept! Sok sikert Hozzávalók 50 deka liszt, 25 deka darált töpörtyű, kicsi só, 3 deka élesztő, 4 evőkanálnyi langyos tej, egy kávéskanálnyi porcukor, 2 tojás sárgája, egy egész tojás, 10 deka zsír és néhány kanálnyi tejföl, Elkészítése 50 deka lisztet, 25 deka darált töpörtyűt, kicsi sót, 3 deka élesztőt, ( melyet előzőleg elkeverünk 4 evőkanálnyi langyos tejjel és egy kávéskanálnyi porcukorral), 2 tojás sárgáját és egy egész tojást, 10 deka zsírt, pár kanálnyi tejfölt előkészítünk a gyúródeszkára. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni A lisztet a töpörtyűvel és a zsírral összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót, jól kidolgozzuk és félórára hideg helyre tesszük és pihentetjük. Réteges töpörtyűs pogácsa | Receptkirály.hu. Azután elnyújtjuk két ujjnyi vastagságra, bevagdossuk és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Utána még igazítunk rajtuk egy kés hátával és bekenjük a tetejüket egy elkevert egész tojással.