A brokkoli krémleves egyszerűen és gyorsan elkészíthető, jól eláll a hűtőben, hamar melegíthető és asztalra adható leves. A gyerekek színes levesgyönggyel szeretik, de fokhagymás kenyérkockákkal is kitűnő. Hozzávalók: egy fej brokkoli 2 dl főzőtejszín leveskocka só, bors, szerecsendió A brokkolit felvágjuk, leveskockát dobunk mellé és megfőzzük. Ha puha, akkor kivesszük, turmixba rakjuk borssal és szerecsendióval ízesítjük, a tejszínnel leturmixoljuk. Brokkolikrémleves 9. - egyszerű | Nosalty. A levéből tehetünk hozzá, hogy a megfelelő sűrűségű legyen a leves. A végén sózható, ha ha szükséges. Mindenféle levesbetéttel nagyon finom, de csészében is fogyasztható.
Krémleveseket változatos formában varázsolhatsz az asztalra, és amíg nem próbáltad, nem is sejtenéd, mennyire finomak - ez a fűszeres spenótleves például akkor is ízleni fog, ha más formában nem rajongsz a vitamindús zöld levelekért.
A brokkolikrémleves talán az egyik legklasszabb leves, ráadásul nagyon hamar el lehet készíteni, és kedvedre variálhatod a levesbetéteket hozzá! Mi ennél a receptnél pirított hagymával vagy reszelt parmezánnal ettük, de a legjobb a kettővel együtt! ;) A felkockázott hagymát megpirítjuk az olajon, majd rádobjuk a zúzott fokhagymát, azután a rózsáira szedett brokkolit, és felöntjük a víz felével. (A brokkoli szárát is nyugodtan használjuk, csak előtte hámozzuk meg! Egyszerű brokkolikrémleves recept Bagyinszkiné Évi konyhájából - Receptneked.hu. ) Sózzuk, borsozzuk, és belereszeljük a szerecsendiót. Lefedjük és ha a brokkoli puhára párolódott, felöntjük a maradék vízzel. A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel vagy keményítővel, és hozzáöntjük a leveshez. 5 percig forraljuk a levest, majd botmixerrel összezúzzuk. Ha szükséges, utólag még sózzuk, borsozzuk. Ha tetszett a brokkolikrémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a brokkolis receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról: Csőben sült brokkoli Mézes-chilis lazac brokkolival Diétás rakott brokkoli
Elkészítés Elkészítés: A brokkolit felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a friss brokkolit megtisztítjuk, feldaraboljuk előtte), és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. Kiszedjük a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszünk, a többit turmixoljuk, összetörjük. Tejszínes brokkolikrémleves parmezánnal bolondítva: egészséges és még finom is - Recept | Femina. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire higítjuk, a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi őrölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest besűrítjük vele, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem probléma az sem, ha tejföldarabkák maradnak a levesben, az ízélményt nem rontja. :) (Az összes brokkolit is pépesíthetjük, de akkor kínáljunk mellé külön tálkában kis kockákra vágott, olajban vagy vajban ropogósra sütött kenyérkockát is! )
Tipp: Ami még fontos lehet, hogy ne használjunk túl sűrű (20 százalékosnál töményebb) főzőtejszínt, mert nagyon nehezen tud eloszolni a levesben. Ha sűrű a tejszínünk, kevés tejjel keverjük ki, hogy a levesben az utolsó forraláskor egyenletesen eloszoljon. Tipp2: Aki nem szereti annyira a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Tipp3: Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is. Vagy némi csípős paprikakrémet, chilit esetleg Cayenne borsot. Arra viszont vigyázzunk, hogy az összeturmixolás előtt az erős paprikát vegyük ki a levesből, mert a levesbe beleturmixolva méregerős lesz. Jó étvágyat a brokkolikrémleveshez!
Elkészítése: A brokkoli annyi vízben felrakjuk főzni, amennyi ellepi. Hozzá adjuk a leveskockát, és a fűszereket. Ha megfőtt, turmixoljuk, és kevés vízzel felengedjük A főzőtejszínt elkeverjük a liszttel, és a leveshez öntjük. Párat rottyantunk rajta, majd tálalhatjuk is pirított kenyérkockával, vagy sajttal szórt pirított kiflikarikával. Tipp: Sajttal megszórhatjuk a tetejét. Füstölt sajttal is nagyon finom.
Elkészítés: A brokkolit rózsáira szétszedve felöntjük hideg vízzel, hogy ellepje, majd sót és leveskockát teszünk bele. Lassú tűzön puhára főzzük. Néhány darabot kiveszünk a levesből, utána a tejföllel habarjuk és finomra vágott petrezselyemmel hintjük. Összeturmixolva krémesítjük és visszatesszük az egész darabokat. Reszelt sajttal szórva és pirított zsemlekockákkal tálalható.
Ünnepváró vásár Hagyományok Háza - december 13-15., 10. 00 A Hagyományok Háza idén újra megrendezi ünnepváró programsorozatát, mellyel december 13. és 15. között adventi hangulatot varázsol a gyönyörűen felújított Budai Vigadóba. A vásárban a szemet gyönyörködtető népművészeti termékek mellett tánccal, gyerekkoncerttel, ajándékkészítő műhelyekkel és utánozhatatlan adventi hangulattal várnak benneteket. A kicsiknek kézműves foglalkozásokkal és ünnepi programokkal készülnek mindhárom napon 10 és 18 óra között. Karácsonyi vásár várkert bazar cie. +1 MikulásGyár Millenáris - november 29. - december 21. 2019-ben 15. alkalommal rendezik meg a MikulásGyár akcióját. Idén is várják az adományokat a Millenáris Parkban 9 és 21 óra között, a Lurdy Házban 10-től 19 óráig. A jótékonysági gyűjtéshez koncertek és családi programok is kapcsolódnak, találkozhattok Joulupukkival, koncertet ad a Farkasházi Réka és a Tintanyúl, de lesznek kézműves foglalkozások, bűvész show, színházi előadás és Mikulásfutás is.
A Bohémélet egykori szereplőinek padlásszobájában tárgyak elevenednek meg, dalok, táncok kerekednek ki belőlük. A történet végén megtörténik a csoda, hullani kezd a hó, megjelenik a Karácsony Tündére és mindent átjár az Ünnep varázsa. A produkció középpontjában a Magyar Állami Operaház idén jubiláló, 50 éves Gyermekkórusa áll, ők a főszereplői e bájos történetnek, mellettük a Színház kiváló magánénekesei, illetve a Magyar Nemzeti Balett szólistái és az Opera Zenekarának művészei teszik felejthetetlenné a mintegy egyórás előadást. November 28. Karácsonyi melódiák a barokktól a jazzig a Budapesti Filharmóniai Tásaság Zenekarával A karácsonyi készülődés kezdete egyre korábbra tolódik: már ősszel szól a Jingle Bells a plázákban, pedig annyi jó karácsonyi zene van! Ugyan Csajkovszkij karácsonyi dallamait sosem lehet megunni, de kíváncsiak rá, mi történik akkor, ha Duke Ellington hozzányúl ezekhez a csillagszóró illatú melódiákhoz? Advent a Várkert Bazárban | Várkert Bazár. Mi a boldog lelkek titka? Mitől szerelmes a brácsa? Hogyan zajlott és legfőképp hogyan szólt egy karácsony évszázadokkal ezelőtt?
A Várkert Bazár kiemelt programjai: November 27-én, szombaton Bohém Kiskarácsony, avagy operamesék a padlásszobából címmel varázslatos történetben tárul a gyerekek elé Puccini csodákkal teli birodalma. A Bohémélet egykori szereplőinek padlásszobájában a tárgyak életre kelnek, majd megtörténik a csoda: hullani kezd a hó, és megjelenik a Karácsony Tündére. A produkció főszereplője a Magyar Állami Operaház idén jubiláló, 50 éves Gyermekkórusa, de fellépnek az Opera magánénekesei, illetve a Magyar Nemzeti Balett szólistái és az Opera Zenekarának művészei is. Advent a Várkert Bazárban is - Karácsony Ünnepe. November 28-án, vasárnap a Budapesti Filharmóniai Társaság Zenekara a barokktól a jazzig válogat a karácsonyi melódiák között, miközben a közönség tagjai Mona Dániel zenetörténész könnyed történetmesélésével betekinthetnek a régmúlt idők karácsonyaiba. December 5-én, vasárnap a Modern Art Orchestra Pocsai Krisztina és Harcsa Veronika énekesnők vendégszereplésével legendás jazz dalokat szólaltat meg nagyzenekari hangszerelésben, de mindeközben kortárs megzenésítésben egy Ady-vers is elhangzik.
Hagyományos, de formájában megújuló programokat kínál idén az Advent a Várkert Bazárban című eseménysorozat. December 1-je és 22. között vasárnaponként négy különböző téma kerül a középpontba, az esti koncerteken Bíró Eszter, Snétberger Ferenc, Both Miklós és a Random Trip lesz a főszereplő. "Vasárnaponként napközben ingyenes programok lesznek a mesék, a környezettudatosság, a közösség és az ünnepre hangolódás jegyében. A kézműves foglalkozások, előadások, iparművészeti vásár a Várkert Bazár különböző helyszínein zajlanak" – mondta Sikota Krisztina, a Várkapitányság Nonprofit Zrt. turisztikai és kulturális vezérigazgató-helyettese a keddi sajtótájékoztatón. Mint kifejtette, céljuk az, hogy segítsenek a családoknak egy kicsit megállni az ünnep előtti nagy rohanásban. Karácsonyi vásár várkert bazar de la littérature. Az idei háziasszony Szinetár Dóra lesz, aki két alkalommal előadóként is színpadra lép: december 1-jén kora délután az adventről mond meséket, 22-én délelőtt pedig Szirtes Edina Mókus társaságában Szeleknek szárnyán címmel adventi kamaramuzsikával várja a családokat.
Az adventi sorozat idén meglepetés helyszínnel is bővül: a Lovarda advent harmadik vasárnapján gyermekprogramokat kínál - emelte ki Sikota Krisztina. Hozzátette, hogy a Hello Wood által alkotott adventi koszorú egy-egy gyertyáját az esti koncertek előtt a fellépőkkel közösen gyújtják majd meg. Sikota Krisztina kitért arra is, hogy a látogatókat arra kérik, viseljenek maszkot.
Nagy örömünkre a slow fashion után a lakberendezésben is megjelent a "slow design" fogalma, amely együtt jár azzal az örvendetes ténnyel, hogy a régi kézműves mesterségek kezdik visszanyerni a "becsületüket" és ezzel együtt a népszerűségüket, sőt, az iparművészek egyre nagyobb hányada is a régi kézműves technikák felé fordulva művészetté emelte a régi hagyományos szakmák művelését, mint például a szövés, vagy éppen a fazekasság. tovább
Kiemelte, hogy az iparművészeti vásár részeként idén a Várkapitányság a Regőczi Alapítvánnyal a Covid-árvák számára jótékonysági gyűjtést is szervez. Az eseményen kiosztott sajtóanyag szerint a vásár fővédnöke Herczegh Anita, a köztársasági elnök felesége, az alapítvány kuratóriumának elnöke. Rád gondolok! - Az online térbe költöznek a Várkert Bazár adventi programjai - Familyversum Magazin. A gyűjtés mellett a Bohém Kiskarácsony című előadásra jegyeket biztosítanak az alapítvány pártfogoltjainak. A programsorozatot indító koncerten Franz Schubert Téli utazás című darabjának énekhangra írt részét két hangszerrel, oboával és fagottal jeleníti meg a Bogányi Trió. Az összművészeti produkcióban a muzsikát festmények egészítik ki, a dalciklus alapját adó verseket, Wilhelm Müller költeményeit pedig Patkós Márton színművész adja elő. November 27-én láthatja a közönség a Bohém Kiskarácsony, avagy operamesék a padlásszobából című produkciót, amelynek középpontjában a Magyar Állami Operaház idén jubiláló, 50 éves Gyermekkórusa áll a Magyar Nemzeti Balett szólistái és az Opera Zenekarának művészei mellett.